更新日:2023年11月20日
お陰様で9万食突破!圧倒的肉汁!メディア掲載多数の極上バーガーを食べましたか?
お昼近くまで遊んだ後、お腹も減ったので近場でランチをとなり、見つけたのがコチラでした。 場所は木場駅からも清澄白河駅からも徒歩10分程の三ツ目通り沿い、目の前には東京都現代美術館。オープンテラスな感じで流石カフェの街・清澄白河といった感じの佇まい。オープンは2010年で当初は「Cafe&Bar Field」というカフェでしたが当初からハンバーガー構想はあったそうで、そこから8年、約3000日の試行錯誤の末、渾身のハンバーガーを作り上げ今の店名に至ったとの事。何でも社長さんがバックパッカー時代に出会ったNYのハンバーガーが忘れられず、本物のグルメバーガーを追及したこだわりの逸品だそう。最近は結構、チェーン店ではないハンバーガー店も増えていますが中々のこだわりが詰まってそうな雰囲気に期待感⤴︎。木場公園以外にも新橋、大阪に展開しており人気は高まっている模様です。 伺ったのは11時半過ぎ。既に満席で2組待ちでしたがイケオジな店主(社長?)さんらしき方がベビーカー連れを気遣って頂きテラス席をこじ開けてくれてサクっと着席。素晴らしきホスピタリティ。
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