更新日:2024年03月01日
ふわっとトリュフの香りが広がるモッチモチの白トリュフ塩パンが自慢のパン屋
まるでシュークリームのようなユニークなクリームパンとトリュフパンを堪能です。 門仲に来たら寄ってみたかったお店。駅からちょいと離れた住宅街の一角に佇むベーカリーです。ドアを開けるとトリュフの香りがお出迎え。やはり一番人気が『白トリュフの塩パン』だけありますね。 そしてなんとも気になったのが“賞味期限5時間”を謳う『生絞りクリームパン』。この二つをテイクアウトです。 まずはクリームパンから。お昼にラーメンをいただいた後、デザートに近くの公園でいただきます。黄金色に輝くブリオッシュ生地のまんまるシェイプな可愛らしい一品。中にはたっぷりクリームが詰まっています。ふくよかにバニラ香る極々滑らかな口あたり。生クリームのフレッシュ感もある味わいで、まるでシュークリームを食べているような感覚です。これはおもしろい! 帰宅後のお楽しみにとっておいたトリュフパン。軽くリベイクして晩ごはんにいただきます。鼻に抜けるほのかなトリュフテイスト、そしてなんといっても塩が美味い!シャープな塩味と旨み。チーズを添えて赤ワインと合わせても良さげです。 平日だと混まずに購入できますね。
どのパンもおいしい。辛いもの好きな人には青唐辛子のパンにチャレンジしてもらいたい!
江東区木場にある、カフェスペースもある美味しいパン屋さん
東陽町のパン屋さん。店内は広くてパンの種類が多い。一つ一つがやや高めだけど、見た目にうまそうなパンがたくさんあります。 牛乳パンというのが有名なのかな。一番目立ってて、買ったときに牛乳パンの割り引き券をくれました。よくあるクリームを挟んだパンではなく、上に甘い砂糖菓子が乗った、クリーム感が強いしっとり系のパンでした。
塩のバランスが絶妙、天然酵母を使ったパン屋さん
天然酵母のパン屋さん。 たまたま前を通りかかったので、入ってみました。 小さなお店ですが、たくさんの種類のパンが並んでいます。 ツナフランスと、玉ねぎやベーコンなど具沢山のパン(名前忘れた)をいただきました。 クロワッサンが美味しいらしいので、次回はぜひ。 ごちそうさまでした☺︎
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