MAKIN

マキン

予算
~3000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ半蔵門線 / 清澄白河駅(B2) 徒歩4分(300m)
ジャンル
タイ料理 テイクアウト
定休日
毎週月曜日 毎週火曜日
03-5809-8465

口コミ(13)

    清澄白河で行列のできるタイ料理店に2ヶ月ぶりに訪問 タイ人シェフが作る本格的なタイ料理が楽しめる 今回選んだのは ・チキンのグリーンカレー 辛さレベル1(最高3)でもなかなかの辛さ! スパイシーでココナッツのマイルドさが程よくて美味しく頂ける トムヤムラーメンも気になるな! The nearest station is #KiyosumiShirakawa Amount of money:¥1,100/Per person Waiting time:15min Thai restaurant in Kiyosumi Shirakawa. #清澄白河駅

    4月23日(土曜日) 清澄白河のオススメタイ料理店「MAKIN」でランチ。 ここの素晴らしさを知らしめるべく、配偶者と娘も 連れて来た。( ・∀・)ノ この日の日替わりは、鶏肉とキノコの生姜焼きガイパットだった。 初めて食べたが、タイ人シェフの腕に狂いがあるはずも 無く、柔らかな鳥ももと野菜やキノコのバランスも良く 程好いピリ辛でライスが進むメニューだった。 本当に何を頼んでも間違いなしの美味しさに惚れ惚れする技量をお持ちのシェフである。 もちろん、家族にも好評だった。 特筆すべきは、日本人奥様の穏やかで上品な接客だ…。 夜に来たら、すすめられた料理を片っ端から快諾してしまいそうな魅力を備えたご婦人である。 #タイキュイジーヌ #天才的な味付け #小さなタイランド #魅力の接客

    清澄白河で行列のできるタイ料理店 タイ人シェフが作る本格的なタイ料理が美味しいと話題になっていたので、今回ランチで初訪問 ○日替わりランチ ・カオソイ ココナッツ風味で辛さを抑えた担々麺ってな感じ 具は鳥肉や揚げ麺 途中で玉ねぎ、高菜、レモンを搾っての味変も楽しい ここ美味しいな! The nearest station is #KiyosumiShirakawa Amount of money:¥1,100/Per person Waiting time:15min Thai restaurant in Kiyosumi Shirakawa. #清澄白河駅

    タイ人シェフが腕を振るうお洒落カフェ風タイ料理店。 2020年にオープンした、比較的新しいおしゃれタイ料理店です。お洒落なカフェの多い清澄白河なので、タイ料理のお店だってカフェスタイルなわけです。しかし、シェフはしっかりタイ人。 お一人様て行ってきました。 2022年5月3日 火曜日 12:48 *チキンのグリーンカレー *コーラ *カノムモーケン チキンのグリーンカレー ゲーンキャオワーンガイです。 日本ではグリーンカレーと呼ばれているタイ料理ですが、実際はカレーではなく「ゲーン」と呼ばれる汁物の1つ。 青唐辛子の辛味とこぶみかんの葉、バジルなどハーブ&スパイスをしっかり使ったなかなかの本格派。強烈な苦味のあるマクアプゥンは使われてない気がしました。ココナッツ強めで、程よい辛さが徐々にくるタイプ。食べやすさを重視しています。 日本人の口に合う、甘味と辛味のバランスをよく考えてくれているグリーンカレーです。 チキンはゴロゴロと入っていて、ゲーン自体も結構なボリューム。 ライスもこんもりあるので、このワンオーダーでとってもお腹を満たしてくれます。 ランチなのでスープもサラダも付いてきました。 この味とボリュームで1050円なら納得。 大満足です。 カノムモーケン メニューにあればかなりの頻度で注文するホットなデザート。 タロイモを裏ごししたタネに、パームシュガーとアヒルの卵、ココナッツミルクをたっぷりと加えて焼き上げます。一般的にはトロリとした焼きプリン状。基本は温かい状態で提供されます。 さすがにアヒルの卵は使っていないと思いますが、とても口当たり滑らかで優しい甘さがすごく美味しいです。 手作り感のある、一口でほっこりできる美味しさ。 タイのデザートの中では1番のおすすめ。 『タイマキンキュイジーヌ』は清澄白河駅から歩いて数分、近くには「カレと。Men」があります。 清澄白河はお洒落なカフェが多い街ですが、こちらもぱっと見は小洒落たカフェ風の外観。 店内もウッディーなおしゃれ空間。 キッチンにはタイ人のご夫婦(多分夫婦)でご主人が調理して奥様がサポしてまして、ホールは日本人女性2人。タイ人の方はどちら出身なのかな〜バンコクかしら。ココナッツがしっかり効いて濃厚で辛味抑えめのグリーンカレーだったのでそんな気がしました。 コロナ禍はテイクアウトのみの営業をされていましたが、今はお店でいただけます。 SNSはインスタで情報発信されています。 日本人向けのチューニングをしているタイ料理ですが、やはり現地のシェフが作っているので、タイ料理の良さを外さないチューニングです。 比較的ライトなタイ料理ですが、悪くないですよ。 おすすめです。 #お洒落なカフェ風 #ウッディーな店内 #お得なランチセット #シェフが本場仕込み #日本人の口に合うチューニング #テイクアウトできる #Retty人気店 #清澄白河

    土曜日のランチ。 清澄白河在住の友人と待ち合わせ、タイ料理ランチ。 リゾートのお店のような素敵な雰囲気の中、タイ人シェフが作るお料理を頂いていてきました。 #ランチ #タイ料理 友人は#ガパオライス 私は#ガイパッキン #サラダ #トムヤムスープ#セット #1100円 #cash #makin #清澄白河

MAKINの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5809-8465
ジャンル
  • タイ料理
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~3000円

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ半蔵門線 / 清澄白河駅(B2) 徒歩4分(300m)
都営新宿線 / 菊川駅(A2) 徒歩9分(700m)
都営大江戸線 / 森下駅(A7) 徒歩12分(920m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

28席

(カウンター6席、テーブル6卓22席。)

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

InstagramのURL https://www.instagram.com/makin_thaicuisine/

更新情報

最初の口コミ
Mari Goto
最新の口コミ
Taka.S
最終更新

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