清澄白河 3000日かけて完成した極上ハンバーガーField スピナッチバーガー #スピナッチバーガー #3000日バーガー #ハンバーガー #3000日かけて完成した極上ハンバーガーField #firld #清澄白河 #木場 #ハンバーガー好きと繋がりたい #ハンバーガースタグラム
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【お出かけグルメ！公園のほとりに立つ流行グルメバーガー人気店】 2024年も後1ヶ月ちょっと。積み残し投稿は数知れずながら、もうほぼ開き直って粛々と過去の投稿をば。今回は木場公園の脇にあるグルメバーガーの人気店「3000日かけて完成した極上ハンバーガーField」さん。去年の初訪店から2回目の投稿で3月下旬の週末、約10ヶ月ぶりに利用しました。この日も特段予定はなく、いつものように八百屋＆スーパーでの買物へ木場方面へ。その前に少し時間があったので木場公園で遊ぼうと立ち寄ると、子供の遊び場エリアがまさかの改修工事中…（現在工事終了の模様）やむ無く公園内を散歩し、それはそれで息子も楽しそうだったので何より。そして気付けば時間は13時過ぎ。お腹も減ってきたし、買物前のランチで向かったのがコチラでした。 場所は木場駅と清澄白河駅の中間位でどちらからも徒歩10分かからないくらい。目の前が木場公園でオープンテラスもあるオシャレカフェな雰囲気。前回投稿でも書いたけど2010年にカフェから始まり、その後約8年、3000日を費やして店主自身が突き詰めたハンバーガーを完成させ2018年に現在の店名に。ここ最近のグルメバーガーブームの高まりもあってか最近ではメディアでもちょいちょい取り上げられて話題になってます。大阪にも店舗があってコチラもメディア露出多めなようです。 その店内はまさにアメリカンダイナー感のオシャレな雰囲気。時間は昼のピークを過ぎていましたが9割くらい埋まっている状態で流石人気店。座席はテラスにカウンター、テーブル席に小上がりもあって計28席。前回はテラスでしたが、今回は小上がりにご案内頂きました。メニューは言うまでもなくハンバーガー中心ですが、10種類以上あって意外と超迷います。前回は1番人気の「極上肉づくしバーガー」だったので、今回は別のメニューにしてみようと思い色々と悩んだ結果、選んだのは「ゴルビージャックチーズバーガー」（1640円）にフライドポテトとドリンクが付くセット（300円）にして、追加でグリーンサラダ（450円）を注文！息子にはキッズバーガープレート（995円）をお願いしました。 まずは息子のキッズバーガーが到着！最近はめっきりマックのハッピーセットにハマっていてハンバーガー食べるのもお手のもの。でもハンバーガー以上にプレートにあったエビフライとポテトにご執心な様子でしたがw息子に何とかハンバーガーを食べさせているとやってきました「ゴルビージャックチーズバーガー」！前回の「肉づくしバーガー」程のインパクトはないものの、分厚いパティと間からとろけ出してきているチーズは本当食欲そそりまんなw最早セクシー！サラダを平らげて何はともあれまずはガブっと一口！うん美味いー！超美味い！バンズは外カリッと中フワッとで芳醇な甘味が広がり、セサミがナイスアクセント。そして肉厚で粗めなパティの肉肉しさと噛む程に肉汁が溢れ出し、そこにオンされたチーズの旨味とコクがガチっと絡んで堪らない！脳みそ溶けそうなジャンクな旨味にフラッシュな野菜がシャキッと食感と共に正気を取り戻させてくれる…それを全体的に纏めて〆てくれるのがオリジナルだと言うバルサミコマヨネーズソース！程よい酸味が顔を出してまさに全体を調和してくれます。 そんな、一口でストーリーを感じられるようなバーガー。ちなみに「ゴルビージャックチーズ」って全く何なのか知らんで頼みましたが、チーズの名称なんすね。勝手に人名かなんかだと思ってましたwゴルバチョフ的な？（年齢バレる奴）アメリカではメジャーなマイルド系チーズの「モントレージャック」というチーズと、コク深さが特徴のチーズ「ゴルビー」を掛け合わせた物で、確かに溶け出したチーズを見ると白と黄色の2種類があるのが分かります。クセはないけどしっかりチーズ感とそのコクがしっかりな味わいは2種類の良いとこどりと言うわけですな。そしてこのチーズにパティがガッチリ合うのよ。バンズ、チーズ、ビーフの組合せはまさに最強。パティは本当ステーキかってくらいの肉厚さとゴロゴロとした粗挽き加減で、それでいて噛むのに大変なわけではない歯切れと口溶けの良さ。もう本当貪りついて食べちゃう感じです。ポテトを合間に挟んで少し気持ちを落ち着かせながら、ひたすらバイト！バイト！でペロリ完食。しっかりとお腹も一杯になりました。個人的には「肉づくし」よりも「ゴルビージャック」の方がバーガー全体の調和という意味では好きかも！まだまだ他に楽しめるメニューも多いので今後も木場公園に行く時にはぜひぜひ利用させて頂きたく思います！家族全員、お腹一杯になった後は木場公園で遊んで買物をして帰宅。いつも通りながら、お陰様で良い週末の1日になりました。ご馳走様でした！
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究極の美味しさを探究し続けたハンバーガーを堪能してきました！ 今回注文したメニューは... コルビージャックチーズバーガー ￥1635(税込) こんな独創的な店名の裏にはきっと手を抜かずに試行錯誤を繰り返して編み出したからこそ名乗れる努力があるからこそなんだろうと思い食べる前からワクワクです笑 清澄白河駅から徒歩9分ほどにあり、店内はある程度の広さでカウンター席とテーブル席が充実しています！ お店に着くと既に何人か案内される順番待ちを していたので人気が伺えました！ ハンバーガーが到着すると ボリューム満点で思わずパシャリ！ パテからチーズが溢れるほどの豪快さ！ さらにカリッカリに仕上がったポテトなども 付いていて全てが主役で食べ応え抜群です！ ハンバーガーは手に持つと肉汁が溢れ出し崩れてしまうほど盛られていて濃厚チーズが肉の旨味をダイレクトに感じるパテに調和し美味しすぎました！
名物！極上肉づくしバーガー
