麺屋 縁道 めんや えんどう

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予算
~1000円
~1000円
ジャンル
ラーメン つけ麺
定休日
毎週月曜日
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不明

久しぶりの濃厚魚介つけ麺、うまかったー!麺屋 縁道さん@門前仲町。 近所のホームセンターへの買いだしついでに、寄ってみました。人気店のようで、1時半頃訪問で10人ほどの列がずらり。8席程の店内は回転にやや時間がかかるようで30分程で着席できました。まずは看板メニューのつけ麺をいただいてきました。 粒状感の少ないトロリ系のつけ麺。しっかり締まった麺との相性は抜群。盛り付けもスッと一筋束ねられていてとにかく美しい。つけ汁が濃厚なので、付け合せの刻みネギ、ゆずはつけ汁に入れると風味が消されてしまいます。これはもったいない!残った全量を麺とまぜ、食す際には下半分をつけ汁につけ、麺の上部は小麦とネギ、柚子の香りに取っておきます。この食べ方はヒット。ひとくちで幾つもの風味が味わえます。 またチャーシューはちょっと塩味をきかせ、弾力があり、まるでローストビーフのよう。こちらも別皿で出してもらっているので、ちびりちびりといただきました。 最後にスープ割をすると、魚介の風味の中からゆずの香りが帰ってきます。これもまたうまし。 久しぶりのつけ麺、とっても美味しいものが食べられて大満足。ごちそうさまでした。 春ごはんキャンペーン

コメント 4
  • 普段、つけ麺は食指が動かされないのですが こんな綺麗な盛り付けされちゃうと 俄然食欲が湧いてきますね♪(ФωФ)美味しそ

  • >horiさん コメントありがとうございます!ここまで美しい盛り付けのつけ麺、私も初めてでした!お味もとっても美味しかったです(^_-)

  • 参考通知届きました!相変わらず結構並んでますね〜 なかなか行けなくて(´-ω-`)

  • >Yamadaさん コメントありがと!近所のコーナンに行ったついでに…(笑 濃厚だけど、つけ汁が甘すぎずお上品系で美味しかったー(*´ω`*)

行きたい 38

Kazusa Hashimotoさんの行ったお店

麺屋 縁道の店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス                  

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 門33 門前仲町二 徒歩3分(200m)
都営バス 東20 永代二 徒歩3分(240m)
都営バス 海01 門前仲町 徒歩4分(250m)            

          
店名
麺屋 縁道 めんや えんどう
予約・問い合わせ
不明
TwitterのURL
https://twitter.com/menya_endou

席・設備

座席

8席

個室
カウンター

(カウンターのみ)

喫煙席

(完全禁煙)


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