【はじまりの焙煎所のドリップコーヒー】 コーヒーの町と呼ばれる清澄白河で、恐らく最初の焙煎所。 天井の高い広々とした空間に巨大な焙煎機。 最初のころはこの焙煎機の横で珈琲を試飲させてもらうような感じだったけど、 久しぶりに訪ねてみたらすっかりカフェ仕様。 もちろんフードはほとんどないけど、椅子やテーブル・調度品が備わってました。 注文したのはドリップでルワンダ（550円）。 中深に近い感じの中煎りで、程よくしっかりとした飲みごたえ。 ボディ感あるけどやり過ぎてない、でも軽すぎない絶妙なバランス。 飲みやすい美味しさで、どんなシーンにも合いそう。 ちょうど家で飲む豆を探していたので、買って帰りました♪ タイミングよくゆったりとした時間。 ソファに座りながら、スタッフさんとおしゃべりのひととき。 このゆるっとした空気感が好きなんですよね♪
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
焙煎したて、挽きたてが飲める珈琲専門店
都営新宿線 菊川駅から歩いて11分ほどのところにある「ザ クリーム オブ ザ クロップ コーヒー 清澄白河ファクトリー」。焙煎したてのコーヒーが楽しめる人気のサードウェーブコーヒー店です。工房のような店内には巨大な焙煎機があり、訪れる人の目線を釘づけにします。コーヒーを注文すると、大きな缶から豆を取り出してその場で豆を挽き、目の前でドリップ。こだわり抜かれたコーヒー豆のなんともいえない芳しい香りが店内に広がります。フルーティーな香りとともに、程よい酸味が楽しめるエチオピア産のコーヒー豆は、酸味のあるコーヒーが好きな方には特にオススメの一杯です。
