カオマンガイ専門店 Pui

カオマンガイセンモンテン プイ
予算
～2000円
～1000円
最寄駅
東京メトロ東西線 ／ 木場駅 徒歩3分（170m）
ジャンル
タイ料理 パクチー料理
定休日
不定休
03-5606-6119

木場にあるカオマンガイの専門店。 カオマンガイを作ることだけに命をかけている。 カオマンガイを愛している。 カオマンガイのことだけを寝ずに考えている。（いや、多分寝ている） それが、カオマンガイの専門店だ。 さて何を食べようか....... カオマンガイにしてみるか..... ☆カオマンガイ（1,100円） デフォルトは、絶品鶏スープと、タイの醤油シーユーダムベースの甘みのあるタレがひとつだけついてきます。 ＋50円〜100円で 目玉焼きや、パクチー、唐辛子などをトッピングできます。 ソースは、 ＋50円〜100円で 辛口ハーブソース（レモンベースにパクチーを使った酸味、甘み、辛味のあるソース）と、辛口カオマンガイソース（タイ醤油ベースに生姜、にんにく、パクチー、唐辛子が入ったソース）が追加できます。 これはわたしがよくはまるパターンw いろいろ追加して、1500円くらいいきそうな勢い笑 とりあえず控えめに、目玉焼きと辛口ハーブソースを追加してみました。 まず最初にでてきたスープが絶品！ 胡椒多め、繊細で綺麗な黄味がかったスープです。 こんな美味しい鶏スープがランチからいただけるなんて。 日本人シェフが作っているんだろうなという旨味でした。 カオマンガイは、鶏はキチンと整列し、チキンも鶏皮もものすごく弾力があり食べ応えがあります。ジャスミンライスの炊き具合もよく。 ワクワクして食べた目玉焼きは、ナンプラーがかかっていてパンチがありました。 とっても丁寧なお仕事っぷりが感じられ、こちらまで背筋が伸びるというか。 気づいたらそんな食べ方になっていました。 奥様かな？ とってもキュートな女性がキュートな接客をされていました。 タイのカオマンガイと比べたら、お値段びっくり目玉飛び出ちゃう感じですが。 ここは日本。 そして専門店。 全てにこだわりが感じられる美味しさでした！

はたの ひろこさんの行ったお店

カオマンガイ専門店 Puiの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5606-6119
ジャンル
  • タイ料理
  • パクチー料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都江東区木場６-１１-９ １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ東西線 ／ 木場駅 徒歩3分（170m）
東京メトロ東西線 ／ 門前仲町駅 徒歩14分（1.1km）
東京メトロ東西線 ／ 東陽町駅 徒歩17分（1.3km）

座席 修正依頼

席数

15席
カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

備考 ランチタイムは子供連れの入場不可

03-5606-6119