更新日:2024年07月31日
肉が新鮮すぎると評判の本格焼き鳥店
このコリコリとした食感が堪らない砂肝は日本酒に良く合いますね〜 ■煮込み 〆の一品! 伝統の味わいは、ピリ辛味噌がベースで良く煮込まれた背肝、大根、牛蒡、豆腐、葱と蒟蒻は旨旨の逸品です! ここは紀州備長炭で直火で焼き加減、そして、振りかけた塩加減、秘伝のタレで頂く焼鳥はどれも素晴らしいです! ご馳走様でした! #茅場町・人形町の夜 #焼鳥激戦区でも人気店 #裏路地に佇む一軒家 #紀州備長炭で直火焼き #焼き加減と絶妙な塩振り #秘伝のタレ #とり健 #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店
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