更新日：2024年03月31日
オーダーを受けてから麺を打ち始めることで有名なお店
神田で飲んで八丁堀までの帰りになんとなくラーメンで締めちゃおうかなって思い、まだやってるこちらに。前に来たことあって美味しいけど高いなあって思ってた。また来ることはないかなとも思ったけど来ちゃった。喜多方醤油らーめん醤油1,200円。前も思ったけど3桁のラーメンないからね。まあ国産小麦で麺手打ちだし、食材もこだわってるようだし（豚骨ならぬ鹿骨使ってるとか）。券売機でSuica使えるのはありがたい。 複雑な味わいのスープは鹿はわからんけど鶏豚の動物系に節が主張。僅かにえぐみもあり複雑さを醸し出してる。醤油のコクもありうまい。手打ちのピロピロモチモチ平麺は刀削麺かという感じの不揃い感。ちょうど閉店間際で厨房の掃除っぷりもいたって真面目。すごく綺麗にしてて好感。
コシのきいた玉子麺と味わい深い黄金スープのラーメンが人気のお店
醤油は普通の気取らない美味しいラーメンでした。
濃厚な味噌ラーメンで有名人気店
ラーメン屋で鍋料理のコースが楽しめる。 飲みに誘われた時にラーメン屋？と思ったがこれがなかなか良かった。 コースは以下の2種。 ▪️味噌鍋A 2,500円 ▪️味噌鍋B 3,200円 ・サラダ ・おつまみ3点盛り(A) ,5点盛り(B) ・味噌鍋 ・〆の麺or雑炊セット ・デザート 飲み放題を2時間2,000円、3時間2700円で付けることができる。 ビールは全て瓶で、ハイネケン、バドワイザー、ハートランドも用意されている。 軽い料理が何品か出された後に、鍋が出てくる。 ＋200円で激辛オロチョンor味噌カレー味に変更可能。 今回はノーマル。 〆の麺を投入し店自慢の味噌ラーメンを楽しむ。 鍋で食べた具材の旨みも追加された濃厚味噌スープ。 お腹いっぱいでもスルスルと食べられてしまう悪魔の〆ラー。 金曜の夜でも他にお客さんが来ることなく最後まで貸切状態。 かなり穴場かも。
八丁堀方面にあるラーメン屋。 久々の二郎系ラーメンだったので、 今回はカネシ醤油を。 コールは食券を渡した際に聞かれ、 麺少なめ、野菜普通、ニンニク無で注文。 浅草開化楼の極太麺が存在感抜群、 カネシ強めの汁は意外とさっぱりめ、 もやしのシャキシャキ感、 トロトロの豚、どれも絶品で美味かったです！
茅場町にある、横浜家系ラーメンが心ゆくまで堪能できる、人気のラーメン店
茅場町にあるラーメン屋。 久々の家系ラーメンだったので、 今回は豚骨醤油ラーメンを。 ランチタイムはライス無料です。 気になるラーメンは他店よりも 優しいマイルドな豚骨醤油スープに 固めの麺が相性よくて美味かったです！
東京駅からすぐの中華料理店、看板メニューは自家製特大シューマイ
お昼時は行列なので、遅めの夜に初トライ。 坦々麺。美味しい！駅近でも大通り沿いでもない密やかな町中華。
スープの種類が豊富な隠れ家的つけ麺屋
永代橋近くにあるラーメン屋。 つけ麺がおすすめで麺の量は大盛まで無料との事。 今回はしょうゆつけ麺の大盛を。 麺はつるつるの中太麺で つけ汁もさっぱり食べやすくて美味い！ 卓上の玉ねぎを入れてあっという間の完食でした。
鶏のうま味を味わえるスープが美味しいラーメン屋
チャーハンが美味しい店と看板にあったので近づいてメニューみたら、基本ラーメンに半チャーハンがメイン チャーハンが美味しいというんだから、チャーハンと半ラーメンじゃないのか？とも思ったけど、お店の人と目が合ったので入店 半チャーハンと餃子、単品２つの組合せ（セットがなかった）1,000円 チャーハンは美味しかったけど、看板に煽られて期待が膨らみすぎたか？驚きはなかった。 でも、逆に餃子は美味しかった。 うーん、ラーメン屋としてはチャーハンが美味しいと言う意味だろうか。
デカ盛りの野菜ラーメンが人気のお店
券売機の中から、 今回はお店イチオシの野菜ラーメンを。 気になるラーメンはタンメンがベースで、 太麺と濃厚な塩味のスープが美味い！ 山盛りの野菜炒めはシャキシャキで スープに浸すとこれまた美味い！ 大盛り無料もありがたい。 麺は普通、ライス追加も有りですね。
茅場町駅から徒歩3分！本格 博多豚骨ラーメンのお店
東京でチェーン展開をしている博多らーめんのお店。 お初なんで、デフォの博多らーめんとサイドに明太味玉ごはんを。 麺はカタメで注文。 チェーン店らしく画一的なスープは臭みやクセはなく飲みやすい。 ただスッとスープの旨味が口の中から消えるのが早く余韻が残らないので、卓上のゴマやフライドガーリックチップで調整。 博多っぽい低加水の細麺やチャーシュー等の具材は特筆すべきところはないかな。 後半は卓上の紅生姜をインして完食。 サイドの明太味玉ごはんは想像通りの味。 う～ん、とんこつラーメン食べたい時に浮かぶお店じゃないかな。。 ご馳走様でした‼️
あっさりとした塩気のスープ、カレーも人気のラーメン店
店内のキャパも結構あるし、そりゃお昼時は近隣サラリーマンでごった返すよね。 まわりの方々をみると味噌とつけ麺率高し。 次回はそれだな‼️ ご馳走様でした‼️
麺はかん水多めでコシがあり、豚骨・鶏ガラ・煮干が効いたラーメンは最高
セットメニューには半ラーメンが付くとの事で、 今回は野菜炒めセットを。 メインの野菜炒めは辛めの味付けで 野菜てんこ盛りで美味い！ 半ラーメンは見た目絶対に半分以上！ シンプルな醤油ラーメンでこれまた美味かったです！
茅場町、八丁堀駅からすぐのラーメン屋さん
夜は店名通り麺酒場、昼は日替わりで提供されるラーメン店。 しかもそのラーメンが煮干し清湯、台湾系、燕三条系などなどと引き出しの多さも特徴。 そのどれもがちゃんと以上に美味しい一杯を提供してくれるお店です。 そんなお店の毎月26日は謙二郎の日。 このご時世に大盛りサービス、もやしにキャベツ、粗みじんの玉ねぎというたっぷりの野菜に大判のチャーシューが3枚も乗って800円という驚きのハイCP‼️ 実際に店内の9割のお客が大盛りオーダー。 謙二郎の日は行列もいつも以上。 し～っかりと待っていざ実食。 とりあえず天地返しに一苦労。 微乳化されたスープは醤油の主張がクッキリ、最近何かと話題の背脂もタップリ、デフォで振りかけられた黒胡椒も良いアクセントになって美味しい～(*´∀｀*) 浅草開化楼の太麺は二郎系のワシワシガシガシとした縮れタイプのものやなく、ムッチリとした太麺のストレート。 シャキシャキとした炒められたタップリの野菜で自分の中の健康指標は勝手にプラマイゼロ。。 何はともあれ美味しく完食、腹パンパン。
濃厚魚介スープが極太の麺と相性抜群茅場町にあるラーメン店
消費税8%最後の日に営業メンバーで鳥貴族で突発飲み会をした後にラーメン食べることになり入店。 前から気にはなっていたお店だったのでラッキー♫ 周りはつけ麺の大盛りやら特盛りやら食べてたが、私は酒でお腹が限界だったので、とんこつ醤油ラーメン(¥690)をオーダー。 スープを一口飲んで思ったのは家系の豚骨醤油。飲み会終わりに食べるには持ってこいのラーメン。次は普通につけ麺をオーダーしてみようと思う。
中央区にある八丁堀駅付近のラーメン屋さん
ランチや夜サクッと食べたい時のお気に入りです。 3色は混ぜて食べるのだとか… パクチーサラダ330円ととラムの串200円 辛いのはビャンビャン麺よりニラくらいの太さの方が好きかも。ジャージャー麺もおいしい。
八丁堀駅から徒歩1分、昔ながらの地元で人気の中華屋さん
八丁堀駅すぐにある町中華「山福ラーメン」 定期的に八丁堀に仕事で行くことがあるんですが、好きなお店。 ランチは全て1000円以下。 この日注文したのは鳥の唐揚げ。 ライスはおかわり無料。 サラダ、漬物、スープ付き。 唐揚げは大きいのが6個入りとボリュームあり。 しっかりめに下味が付いてるので、ご飯がすすみます。 山福の唐揚げが好きすぎて頼みがち。 他のメニューもボリュームあって、美味しいです。
竹井幸彦でしか味わえない絶品料理の数々をお酒と共に‼️
ランチメニューは麺類が多く、 今回はとり塩そばを。 透き通ったスープは出汁が効いた塩味、 固めの細麺と相性良くて美味い！ 鶏チャーシューも大きめで、 後からレモンを搾ってさっぱり完食でした。
野菜たっぷりで旨みが凝縮されたタンメンが人気の大衆中華料理店
スープもあっさりの良い塩梅、 両多めの満腹ランチでした。
【あご出汁が良い仕事してます♪】 十字路の角辺りに下がっている提灯が目印の地下一階にあるこちらのお店でお昼をいただきました♪ 元(今も？)バーなのか店内はお洒落な良い雰囲気です。 入店時は(カウンターが)満席だったので、奥の席で席が空くのを待機させていただきました。夏や冬、雨降りの時なんかは嬉しい配慮ですね！ ～ あご出汁中華そば(醤油、大盛) 味玉入り ¥880- ～ 出汁が良く利いていてスープがとても美味しいです。 店内にあるトビウオの写真を見ながらあご出汁スープを飲むのは少し背徳感がありました(笑) チャーシューは炙ってすぐ出したものなのか、炙り特有の匂いがしている上に厚みもそれなりにあってとても良かったです♪ つみれ(かな？)も美味しかった♪ 味玉はスープ等の味に負けてしまったのかあまり味がしなかったのが少し残念ですが、少し半熟になっていて良かったです。 ～ 支払いは現金のみっぽいです。 ご馳走様でした♪(*´∀人) #中華そば #八丁堀
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