更新日:2024年03月02日
鮮度×熟成×発酵の技術~新江戸前鮨と博多前寿司■只今、2023年6月の予約受付中
富山の海老、真鯛もどれも素晴らしい! べにひとみ(のどぐろ)は脂がよく乗っていて分厚くてすごぉぉい そして雲丹とキャビアきたー!!! この日豊洲市場で仕入れた1番のウニ☆さらにバッキンガム宮殿でも御用達だったキャビアを大将が乗せてくれてさらに下にはたっぷりのいくらが ほんとすごかった雲丹のあまみ 穴子もふっくら♡ 赤出汁やあがりをいただいて、ごちそうさまでーす❤️ 大将やお店の方もお話ししやすくてこの雰囲気は素敵です☆ 接待や東京観光にぜひぜひ
安定したうまさ。コスパも抜群、1905年創業の老舗江戸前鮨のお店
日替り丼@1,100 細かく切った具材でとても食べやすく美味しかった。アナゴ、貝も入ってました。 常連の方も多いようで、温かい雰囲気でした。
東京大人のための極上レストラン2019年度版に掲載!厳選食材×美酒銘酒×絶景
本日は取引先の商社さんにご馳走になったお店を投稿します。 茅場町駅からほど近く、美味しそうなお店がたくさん入ったビルの8階にある山陰料理のお店です。 写真は1枚目から順番に 突き出し カニサラダ 刺身盛…
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