鮨 うらおにかい

すし うらおにかい

予算
~15000円
~15000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 八丁堀駅 徒歩1分(67m)
ジャンル
寿司
03-6222-8636

八丁堀の路地裏にある「鮨 うらおにかい」 中目黒の“鮨 おにかい”の系列店で、絶品の旬な鮨がゆっくり味わえる、完全予約制のお店です。 鮨おまかせ&ワインのペアリングコース。鮨と一緒にワインを頂くことはあまりありませんが、赤酢のシャリとマッチして、新鮮な感覚でとても美味しかったです。 とうもろこしと豆腐の先付から始まり、いきなり大トロ・中トロ・赤身まぐろの海苔巻き!メチャ旨です。津本式 熟成あら、石垣貝、コハダ、オクラ入りのアオリイカと握りが供された後に、漬けサバの低温燻製、煙が舞うパフォーマンスに大盛り上がり! 天ぷらの名店“みやしろ”とコラボした海老天のり巻きから、厚切りの金目鯛、メイチダイ昆布締め、うなぎ白焼を頂いた後に、南まぐろ赤身と本まぐろ・南まぐろの中トロ食べ比べ。とろけます〜♪ 更にどんこ椎茸握り、あん肝の軍艦、長崎の煮穴子、デザート感覚の玉子焼とお椀まで大満足です。 追加で裏メニューのウニとイクラの最中!おにかいデザインの最中にウニ・イクラがたっぷり入って、美味しいに決まってます。 お酒はロゼのスプマンテで乾杯後、赤と白ワイン各2種の計5杯。ソムリエと相談して鮨ネタとワインを決めるとのことで、素晴らしいハーモニーでした。 対応して頂いた握り手Minatoさんの手さばきや説明も良く、美味しく楽しい時間が過ごせました。接待利用や外国人にも喜ばれるお店で、是非またお伺いしたいです〜(^.^) うらおにかい おまかせコース ワインペアリング 隠れ家 赤酢のシャリ 鮨ネタにこだわり

M.Enjojiさんの行ったお店

鮨 うらおにかいの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-6222-8636
ジャンル
  • 寿司
予算
ランチ
~15000円
ディナー
~15000円
クレジットカード
  • Amex

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 / 八丁堀駅 徒歩1分(67m)
東京メトロ日比谷線 / 茅場町駅 徒歩7分(490m)
東京メトロ有楽町線 / 新富町駅 徒歩8分(640m)                        

                        

03-6222-8636