スパーブ タイ モダン カフェ

公式情報
Suphab Thai Modern Cafe

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 八丁堀駅(A3) 徒歩3分(200m)
ジャンル
カフェ タイ料理 テイクアウト カレー
定休日
毎週月曜日
050-5262-8740

2021年1月NEWオープン!タイ直輸入の素材で本格的なタイ料理が楽しめるお店

八丁堀駅、宝町駅から徒歩4分、京橋駅から徒歩5分、茅場町駅から徒歩8分、東京駅から徒歩10分。アクセスが優れている位置にある当店は、タイ風の現代的なカフェ(タイモダン)で、タイミルクティー、タイ産コーヒーや、ハーブティーなどの飲み物を幅広く取り揃えております。 また、当店はタイ料理に関する豊富な経験を持つ優秀なシェフも自慢です。 うま味調味料などを使わなくてもおいしい料理を作れるという事がシェフのこだわりであり、健康に良い新鮮なタイハーブも使用し一品ずつ丁寧に作っております。 かわいいカフェでタイの本格的な味だがモダンステイルの食べ物、飲み物、デザートを楽しめたいと思っているあなたには、Suphab Thai Modern Caféが答えです。

メニュー

  • トムヤムクン・チャーハン

    トムヤムクン・チャーハン

    トムヤムクンをチャーハンにアレンジしたこだわりを極めた自慢の「定番メニュー」! レモングラスの爽やかな香りと、ピリっとスパイスが効いており至高の逸品です。 厳選したタイ産ジャスミンライスを使用し、強火で炒めることでライスの甘味を最大限に引き出しています。 また、素材を加熱する順番にもこだわっており、新鮮なハーブ(レモングラス、コブミカンの葉)の香りを活かせるようにこだわっています。

  • タイミルクティー

    タイミルクティー

    「チャーイェン」と知られるタイアイスミルクティー。 タイから直輸入した茶葉を使用した濃厚ミルクティーです。たっぷりのミルクに北海道の練乳を加えて、まろやかな甘みを味わっていただけます。 一杯ずつ丁寧に淹れた茶葉の甘い香りに誘われ、鮮やかオレンジ色で爽快な気分に! 当店は特徴のある6種類のタイ産茶葉をご用意しております。その日の気分でお好みのフレーバーをお選びいただけます。

  • カフェラテ

    カフェラテ

    コーヒー豆はシェフが自ら選りすぐったタイの北部にある、チェンマイとチェンライ産のものを100%使用しております。 焙煎の特徴としては、コクのある味わいだが後味がスッキリとするように焙煎されており、普段コーヒーを飲まない方でも飲みやすく調整されております。 また、高級品種や受賞品種を厳選したので、コーヒー愛好家もそれぞれのフレーバーを楽しむことができます。

お店からのオススメ

  • モダンな雰囲気で本場のタイ料理の味わいを楽しめる店

    モダンな雰囲気で本場のタイ料理の味わいを楽しめる店

    店内はタイモダン風の落ち着いた雰囲気で、タイ料理楽しみたい方、コーヒーを飲んでリラックスしたい方そんなアットホームな空間作りを目指しています。また、無料Wi-Fiサービスもあり、ゆっくりとくつろげる空間づくりを心がけております。

  • 豊富な知識とクリエイティブさを持つシェフ自慢の料理

    豊富な知識とクリエイティブさを持つシェフ自慢の料理

    当店のシェフはバンコクにてシェフテーブルの経験を持ち、また10年以上もタイ料理の教師をしたことがあるので、タイ料理について深い知識を持っております。培った経験を活かし伝統な味を保ちながらも、目でも楽しめる料理をお客様に提供できるように探求し、親しみやすいモダンな見せ方を目指しております。また当店スタッフは辛い料理が苦手ですが、この店の料理は美味しく食べられます。

  • 基礎から学ぶタイ料理教室

    基礎から学ぶタイ料理教室

    タイ料理に興味のある方から申込みを受け付けております。 当店の料理教室は市販の既製ペーストを一切使わずに、ペースト作りの基礎や、材料の扱い方からはじめ、タイ人でも知らないタイ料理のテクニックを細かく正確に伝授いたします。 また、タイハーブの効果・効能や、料理と飲み物の背景・歴史などの話を盛り込みながら、タイの食文化を日本人と文化交流ができるタイ料理教室を目指しています。 お電話にてご相談ください。

スパーブ タイ モダン カフェの店舗情報

店舗基本情報

ジャンル
  • カフェ
  • タイ料理
  • テイクアウト
  • カレー
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ日比谷線 / 八丁堀駅(A3) 徒歩3分(200m)
都営浅草線 / 宝町駅(A8) 徒歩4分(280m)
東京メトロ有楽町線 / 新富町駅(出入口3) 徒歩7分(540m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 錦11 桜橋 徒歩1分(12m)
中央区 北循環 新富区民館 徒歩3分(220m)
中央区 北循環 八丁堀駅 徒歩4分(260m)            

          
店名
スパーブ タイ モダン カフェ Suphab Thai Modern Cafe
予約・問い合わせ
050-5262-8740
オンライン予約
お店のホームページ
FacebookのURL
https://www.facebook.com/suphabthaicafe/
電話番号
03-4362-5602
衛生対策と予防の取り組み
店内
店舗内にお客様用のアルコール消毒液の設置
客席間の仕切りを設置もしくは間隔の確保
定期的な換気
従業員
勤務時の健康チェック及び検温など
従業員のマスク・手袋着用
手洗い・うがいの徹底
お客様
入店時の手指消毒

席・設備

座席

10席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
貸切

貸切可能人数下限(着席) 6人
貸切可能人数上限(着席) 8人

予約
予約可
Wi-Fi利用
あり
ペット
不可
駐車場
あり

近隣(割引なし)あり

サービス
サプライズ対応可能、お祝い可能、テイクアウト可能
ICカード
Suica、manaca、nanaco、楽天Edy、WAON、QUICPay
携帯電話
docomo、au、Softbank
電源利用
不可

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • 昼飲み
  • ご飯
  • Go To Eatキャンペーン
雰囲気
  • 落ち着いた雰囲気
料理の特徴・こだわり
  • 肉料理にこだわり
  • 輸入食材にこだわり
  • 食材産地にこだわり
  • オーナーシェフ
  • 店内仕込み
外国語対応
英語

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