ケイブマン

• フレンチ
• イタリアン
• 和食

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strippoker0926

• モーニング
• ランチ
• イノベーティブ

茅場町、1924年に建てられた元銀行を使用したK5ホテル内に入る目黒のkabiが展開する無国籍料理のお店。 ホテルを左に入るとオープンカフェがあってその奥。 カウンターと中央に丸いテーブル席。窓側に長テーブル。 クラシカルな外観とはまた雰囲気違い、観葉植物が多いナチュラルな空間。 朝食は８時からの営業で¥1980、ランチは平日のショートコース¥3300、土日の休日コース¥4960、ディナーコース¥11000とあります。 モーニングコース¥1980（税込） オレンジジュース¥600 ■グリーンピースのポタージュ ■ブッラータチーズ　大葉 ■季節野菜のプレート ■サワードー、発酵バター デザートも追加で選べます。 最初にポタージュとサワードーと発酵バター。 ほどなくしてブッラータチーズ、インゲンも入っててシャキシャキ。食用花もあしらわれて朝食とは思えない洗練されたヴィジュアル。 パンとこの発酵バターがめっちゃおいしかった。 ストレートのオレンジジュースも美味。 その後の野菜プレートは葉野菜にマイタケのピクルスに酒粕と豆乳のドレッシングで、思った以上に量が多くてびっくり。 以前の朝食の内容でソーセージや卵を見かけたのでそちらを期待してたのですが、個人的にはたんぱく質系がもう少し欲しかったなぁ。 でも気さくでナチュラルな接客、ゆったりした空気、おしゃれな空間、素敵な器、洗練された朝食メニューに大満足でした。 仕事でなければ、朝から飲みたかった。。 #モーニング #ランチ #イノベーティブ

• バー
• 和食
• イタリアン

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かつらしょう

• 母の日ランチ

イノベーティブは見た目だけってイメージで苦手意識もってましたが味がちゃんと美味しくて流石でした 店員さんは若いイケメンが多くて僕だと採用されそうにないこどだけは分かりました #母の日ランチ

• カフェ
• スイーツ
• フレンチ

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Hiroko Fujino

兜町のホテルの1階奥にあるレストランです。 ホテルに入って左手側に入るとカフェがあって、その奥にあるので、 いきなり奥まで行っちゃって、予約のなまえを伝えます。 おしゃれで広い空間で、お値段も手頃（ランチコース3000円、ドリンク1000円、プラス税だけでサービス料なかったです）で、 女友だちと行くのにちょうどいいです。 ボリュームはそんなにないんですけど、女友だちと行くんだったらやっぱりちょうどいいなと思います。

• 和食
• 海鮮料理
• うなぎ

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UCHIDA.U

• ケイブマン
• コース
• k5
• 日本橋
• シェフが本場仕込み

何食べても最高に美味しいケイブマン。 素材を生かしたシンプルな料理とあわせたペアリングは最高でした。 kabiとは別のお店みたいですが、kabiより満足度高いかなとおもいました。 #ケイブマン#caveman #コース #k5 #日本橋 #シェフが本場仕込み

• フレンチ
• 和食
• スペイン料理

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Shigeo Matsuda

• イノベイティブ
• おしゃれ
• ペアリング

イノベイティブのジャンルなのかな。 日本橋のおしゃれリノベーションホテルのメインダイニング。 イノベイティブって、あらー…ってやつがたまにあるけど、こちらのお料理はどれも素晴らしい！ どれもお酒に合う料理。 ペアリングもワインだけじゃなく日本酒も。 ナチュラルワインは中々個性的な美味しいものも。 特に凄かったのがデザートのポップコーンのアイスクリーム。 アイスが出来上がる直前にポップコーンをいれてかくはんして香を移して、バターでカリカリにしたコーンを上にアクセントに。 見た目と食感はバニラアイスなのに、味は冷たいポップコーン。映画館にいるみたい。 コースが9,000円にペアリングが7,000円。税サービス合わせて1人2万円弱。クオリティに対して安い。 内装もおしゃれでスタッフの方も話しやすくリピ決定です。 #イノベイティブ #おしゃれ #ペアリング