カリーシュダ

curry Shuda

予算
営業時間外
~2000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 茅場町駅 徒歩5分(340m)
ジャンル
カレー インドカレー 薬膳料理 インド料理
定休日
毎週月曜日 毎週金曜日 毎週土曜日 毎週日曜日 祝日
03-5541-3188

カリーシュダ【一味違う独自色】2019カレー242軒336食目 2019.7.8 究極のカレー首都圏版 掲載店 ■鶏もも肉カリー ●カルダモンチャイ 汐留から茅場町に向かうのは案外便利だ。GKの職場の南北に都営浅草線と東京メトロ銀座線、それぞれの新橋駅があるけど、いずれから乗っても日本橋から東西線への乗り換えは同等に便利だ。費用を意識するなら東京メトロがいいだろう。日本橋から茅場町は一駅。ドアトゥードアで、東京メトロのみで12分、都営浅草線を利用すれば9分。これなら東京や神田にカレーを食べに行くのと変わらず便利だ。 それで、究極のカレー首都圏版に掲載されたカリーシュダにき来た。カウンター9席の小さな店だ。ご店主とおかみさんを前に座る。 別の客がやってきて、初めてだけど何をオススメするかと言った。ご店主は、一つ一つ全く違う作り込みをしてるからどれとは言えない。メニューを見て好みで選んで欲しいという。それだけのこだわりがあるのだろう。名回答だ。 それで、GKは鶏もも肉カリーを注文した。GKもチキンカレーを作るなら普段はもも肉を使う。一番安いのは胸肉だけど、比較的安くて、コスパよく旨味をたっぷり出してくれるのはもも肉だからだ。 カレーはよく煮込まれた。インド風煮込み型日本のカレーライスといえばよかろうか。こういうのはどう表現してもなかなか伝わらない。肉がほろほろに崩れ落ちるほどに煮込まれていて、微塵の野菜感があってトマトの赤い様子が残る調理だ。 それで食べれば、トマトと鶏肉の旨味がいっぱいに詰まっている。程よく香るスパイシー感の後からじわっと静かかな辛味が追いかけてくる。 カルダモンティー(チャイ)も注文して余韻を楽しんだ。 いいね。いい昼休みだ。 めでたしめでたし ゴーグル仮面 カリーシュダ

池田歓さんの行ったお店

カリーシュダの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5541-3188
ジャンル
  • カレー
  • インドカレー
  • 薬膳料理
  • インド料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
営業時間外
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 / 茅場町駅 徒歩5分(340m)
東京メトロ日比谷線 / 八丁堀駅 徒歩6分(430m)
東京メトロ半蔵門線 / 水天宮前駅 徒歩8分(610m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

9席

カウンター
喫煙 不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

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お店のホームページ http://www.1stop.co.jp/

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