サクサク衣が「ウマイ」人形町のとんかつ店14選

牡蠣のミルク感と旨味が強いので、 タルタルソースは不要ですね。 大将が代替わりしても、 しっかり味は継承されてました。 もしかしたら前より旨いかも。 (投稿前に改めて確認したら、代替わり後２度目の来店だった)

とんかつが食べたい同僚と共にこちらへ。人形町にはとんかつの名店がいくつかありますが、そんな中でも気になっていたこのお店へ。 オーダーは、名物の厚切りロースとんかつ。ごはん汁香は別途。登場した厚切りロースは、名前通りの極厚。切り口は厚さ約3cmほどあり、薄ピンク色。繊維のきめ細かさもよくわかります。お店の方におススメの食べ方を聞くと、「まずは塩と胡椒で食べてみてください」とのこと。いただくと、脂の旨みがものすごく強く、サラリとした脂です。とんかつであることに間違いないのですが、極上の豚のステーキを食べているかのような気持ちになります。さらには、サクサクとした食感が、肉の柔らかさ、ジューシーさを引き立ててくれています。 とにかく肉厚のとんかつは想像以上に素晴らしい逸品でした。天下無双の骨付きとんかつ、同僚が絶賛していたメンチカツなどまだまだ食べたいメニューも沢山。また来ます。

【No.1358・東京・人形町】きっと老舗、とんかつ屋。2014年に浜町から人形町へ移転されたらしいです。一ヶ月ほど前に初めてお昼に来て、その夜はサク飲みで再訪です。 そうそう、とんかつ好き★人気店です。 おじさん一人なので、カウンターに座ります。前回ランチで「活アジのフライとあらびきメンチカツセット」を食べたとき、つまみのメニューが書かれたホワイトボードが気になってたんです。 【その夜のつまみ】 ①玉ねぎのフライ、②まじめなポテトコロッケ 【その夜のお酒】 ①ビール（中瓶）、②生オレンジサワー 特に、小さなホワイトボードに書かれた「まじめなポテトコロッケ」が気になっていたんです。誘われるように、それを注文します。もう一品は、玉ねぎのフライ、瓶ビールを飲みながら待つ。 まずは、玉ねぎのフライが、アッツアツで旨い！玉ねぎの甘みがたっぷり感じられる。瓶ビールを飲み終わって、レモンサワーと迷ったけど、「生」オレンジサワーにしてみます。 いよいよ、「まじめなポテトコロッケ」がホクホクで、アッツアツで旨い！正統派のポテトコロッケ、だから「まじめな」と称して間違いない！

13時も過ぎようかという 水曜日 とんかつ気分♪ 店頭の券売機で チケット買う システム えびも食べたいし ヒレも食べたいしと いう要望に応えた エビ・ヒレMIX 店内は左手カウンター 右手はテーブル この時間で…

人形町にあるとんかつ屋さんです。 同じ人形町だけど会社がお引越ししたので、ランチのお店を開拓中。 会社の人が美味しいというので行ってみました。 私が注文したのはロースかつ定食¥1,200 ロースだけどお肉の脂が程よく、衣も薄くて全然脂っこくなかったです！ 常連さんらしき人ばかり来てました。 13時過ぎてもお客さんが来てたので人気店ですね♡ #人形町 #とんかつ

サイズの大きい国産ヒレ肉を使用。とんかつは時間をかけてじっくり揚げたのもで、冷めても美味しくサクッとした食感が楽しめる。甘さ控えめのソースはキャベツとパンとの相性抜群。パンとキャベツとトンカツだけのシンプルはカツサンドは、細部まで拘った絶品です。 お一人様でテイクアウト利用いたしました。 2024年3月10日 日曜日 12:43 ＊特製カツサンド 特製カツサンド カツサンドは、豚のひれ肉、キャベツの千切り、ソースをパンに挟んだ、シンプルかつ唯一無二のサンドイッチ。とんかつと言えば、当然ジューシーなロースを想像しますが、パンに挟むと油でギトギトになりやすいことからヒレ肉を使っているのだとか。蓋を開けた瞬間に漂うフルーティーな香りで食欲は一気に最大値に。ぶ厚い肉がとても贅沢で、箱にピッタリ収まっているのも名人芸と言いたくなるビジュアル。トマト多めの野菜のソースは、パン、カツ、キャベツのバランスの良い一体感を作り上げています。超肉厚ヒレカツサンドをさっぱりと食べ切れるよう、宇田川ではバターは塗っていません。

細い路地にひっそりと佇むとんかつ屋さん ランチ時にお店はちょうどよく満席、並んでないし、空席はなし。その日はお母さんのワンオペだったからか、出てくるまでに少し時間かかったけど、時間はあったので問題なし。 なにが凄いってことはないけど、普通にちゃんと美味しくて、安心の味わいかな。 油っこくはなく、優しい味わい。

水天宮近くのとんかつ屋さんでロースとんかつ定食をいただきました。夜に一人で食事やおつまみとビールで過ごすのにピッタリのお店でした。 #脂がしつこくない #カジュアルに使える

この日は、久しぶりと初めての方を交えて、一（はじめ）に訪問。名前も良いですが、料理も、マブイ店員さんも良いです（笑）。マグロ刺身とホタルイカで乾杯。こちらのお店、とんかつ屋さんですが、なんだかマグロ…

人形町駅から徒歩6分ほどにあるとんかつ屋 浜町駅や馬喰横山駅からも近いです ランチで伺いました 選んだのは ・ロースかつ定食(200g) 綺麗なピンク色に揚がったロース肉は柔らかくてジューシー 衣のサクサクも良かったです 薬味にはフルーツソース、青唐辛子ソース、吉野杉樽天然醤油、青い海(塩)、アンデス紅塩などがあり味変も楽しめました Tonkatsu Sakutaro The nearest station is #Ningyocho Amount of money：¥2,200/Per person Waiting time：0min Tonkatsu(Pork cutlet) restaurant in Ningyocho. #人形町駅 #浜町駅 #東日本橋駅 #水天宮前駅

水天宮前駅(バスターミナルT-CAT)から徒歩4分ほどにある蕎麦屋 基本は蕎麦屋なんだろうけど、カツ丼が美味しいことでも知られてますよね なかなかタイミングが合わず･･･やっと伺うことができました 選んだのは箱崎…

牛すじ煮込みが一推しのようですが、「酒のあてSet」やとんかつもお勧めのよう。とんかつだけ1,500円ですけど、美味しいでしょうね。今度食べてみようかな。 水天宮からは少し離れたところにあって、ブラブラ歩いて見つけたバー。見つけてよかった。間を空けずにまた来たいですね。