crab台風。

くらぶたいふう
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 ／ 人形町駅 徒歩4分（270m）
ジャンル
ラーメン つけ麺 創作料理
定休日
無休
03-6667-0600

日本橋蛎殻町の「crab台風。」 crab＝英語で蟹。 東京（無期限休業とし）→香港→（香港で展開し）→ 再び東京・日本橋蛎殻町にて復活。 蟹×豚骨という新ジャンルで凱旋復帰。 日に30杯限定 □蟹×煮干しそば 雑炊セット（980円） スープは粘土があり、若干セメント系。 濃厚さがうかがえる。 濃厚な蟹の香ばしさ、旨味が口いっぱいに広がりこれは美味い! えてして甲殻類系ラーメンは甲殻類の方が目立ってしまうきらいがあるが蟹×煮干しの名の通り、両者がちゃんと立っており見事なバランスになっている。 麺はカネジン食品、スープとの絡みもGood! 〆は雑炊で。 かに〇楽でいただくお上品なカニ雑炊とは違うが、 この濃厚濃密なカニ雑炊もイイですねえ、美味い! 蟹、堪能。 また来ます、ごちそうさまでした。 2020.9.9訪問

Hayato .Nさんの行ったお店

crab台風。の店舗情報

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予約・問い合わせ 03-6667-0600
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 創作料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都中央区日本橋蛎殻町１-９-５ 大鷲ビル１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 ／ 人形町駅 徒歩4分（270m）
東京メトロ半蔵門線 ／ 水天宮前駅 徒歩4分（300m）
東京メトロ日比谷線 ／ 茅場町駅 徒歩5分（400m）

座席 修正依頼

カウンター 有
喫煙 不可
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個室 無

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