創作鉄板 粉者牛師

公式情報
そうさくてっぱん こなものうしし
予算
～15000円
営業時間外
最寄駅
東京メトロ日比谷線 ／ 人形町駅 徒歩1分（60m）
ジャンル
鉄板焼き 居酒屋
定休日
不定休
050-5462-3202

人形町の路地裏にひっそりと佇む 『鉄板で焼く。粉者牛師(こなものうしし)』 船橋に2店、錦糸町に続きこの人形町店で4店舗目とのこと。今回はOpenしたての人形町店に早速行ってきましたよ！その名も「至高コース」(8,000円、席料２８０円)を堪能しました。 ■粉者サラダ 中には大好きなねっとりとした山芋。 ■和牛肉ピーマン ■牡蠣のワンスプーン　★いっしーリコメンド トリュフオイルを注射器で注入し、味が染み渡るまで30秒待機…。店員さんから必ず一口で食べてくださいとアドバイスが。その理由は牡蠣の中にトリュフオイルがしっかり充満するのを待って、それがこぼれないようにするためなんですね。口の中に幸せのオンパレードになりますよ（笑） ■焼きしゃぶ　★いっしーリコメンド ジューシーな福島牛の下には卵黄。ここまではよくあるんだけど、ここが他店と違うのはおろしが入っていること。これが実にいい仕事していてとにかくサッパリなんですね。ちょっとしたことだけど、これはかなり刺さるアイデア！ ワインから生グレープフルーツジンジャーなんてインスタ映えするドリンクにチェンジしてみました（笑）見ての通りじゃっかん飲みにくいけど、かわいいからいいか。サッパリスッキリとした喉越しはこれからの季節にもピッタリですね。 ■壷スープ ホタテなどトリプル出汁のスープ。 ■シャトーブリアン＆霜降り肉(シンシン)二種盛り 店名にうたっている通り焼きの技術の高さがよくわかる焼肉。火入れも完璧。ジューシーなシャトーブリアンは特に好きだな。肉の味を引き立たせるワサビでサッパリと。 ■日本一軽いお好み焼き 名物！ふわ焼き ふわ焼き！の名の通り口に入れるとフワッとした食感が。ソース＆マヨ＆卵の最強トリオは完璧でしょ。食欲そそるわぁ（笑） ■和牛炙り寿司、ウニのせ あぁ…何度でも見ていられるくらい刺しも美しい福島牛と大好きなウニ。素材を活かした寿司は濃厚ウニの旨味とともに。シャリとの一体感も素晴らしい。 ■生抹茶アイス あまりこない街なんだよね、人形町って。食事だと老舗のお店に行く…みたいなことはあるけど、こんなステキなお店がOPENしたなんてね。ってかマジで近所にできないかな…。 オトナデートにぴったりのこのお店、誰かご一緒しませんか（笑） リピート決定 焼きの技術力 遊び心あり

Hiroaki Ishiyamaさんの行ったお店

創作鉄板 粉者牛師の店舗情報

店舗基本情報

TEL 050-5462-3202
オンライン予約
ジャンル
  • 鉄板焼き
  • 居酒屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～15000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
東京都中央区日本橋人形町１-４-６ 藤和ビル１階 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 ／ 人形町駅 徒歩1分（60m）
東京メトロ半蔵門線 ／ 水天宮前駅 徒歩5分（340m）
東京メトロ日比谷線 ／ 茅場町駅 徒歩8分（620m）
駐車場 なし

座席

席数

36席

（カウンター3席、6名テーブル4席、完全個室1席）

カウンター 有
喫煙 不可

（全席禁煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

4人用 6人用

貸切 可

サービス・設備などの情報

お店のホームページ [公式]
https://konamonoushishi.foodre.jp/
https://konamonoushishi.gorp.jp/
Facebook https://www.facebook.com/konamonoushishi/
コース 6000円〜6999円コースあり、7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり
飲み放題（時間備考） 2時間飲み放題、2時間半飲み放題
飲み放題（価格備考） 5000円以上飲み放題含むコースあり
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり
ドリンクの特徴・こだわり 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
予約 予約可
雰囲気 落ち着いた雰囲気
サービス サプライズ対応可能、お祝い可能
お子様連れ入店 可
ペット 不可
電源利用 不可
Wi-Fi利用 なし
携帯電話電波 docomo、au、Softbank
電話番号 03-6661-1229

050-5462-3202