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小伝馬町「Jack37Burger」さん カリッとしたバンズ、酸味と辛味がほんのりするサンバルソース、粗挽きパティの組み合わせが良いハンバーガー フレンチフライは皮付きで食感が良かったです 塩の塩梅がほどよくてケチャップは使わずにおいしく食べられました ◆バリネスベーコンチーズバーガー ベーコン、チーズ、レタス・トマト・オニオン・塩・コショウ・マヨネーズ・サンバルソース ミディアムレアのパティ インドネシアの旨辛ソース”サンバル”をアレンジしたソース ⚫︎BLUE MOON BELGIAN WHITE ブルームーンベルギーホワイト ベルギー風小麦エール オレンジピールやコリアンダーの風味があって爽やか #Jack37Burger #ジャックサンナナバーガー #小伝馬町グルメ
サンバルのソースを知ってるかい？ホホホイホホホイホホホイホーイ！小木野正幸氏が組み立てるJack37Burgerのバリネスバーガーはジューシーなパティの旨味とサンバルソースの酸味がベストマッチうまし！ 訪問 2025年5月8日 場所 小伝馬町駅から歩いて3分 予約 なし 待ち なし 人数 1人 金額 2100円／人 注文 バリネスチェダーチーズバーガー パクチー コーラ メモ 小伝馬町にあるハンバーガー屋。東京メトロ日比谷線の小伝馬町駅2番出口から徒歩3分。JR馬喰町駅、都営新宿線の馬喰横山駅からだと徒歩4分ほど。店主は小木野正幸氏。小木野氏は本郷三丁目にあるファイヤーハウスで修行し2015年9月14日に独立して小伝馬町にJack37Burgerをオープン。 定休日は火曜日。営業時間は平日が11時30分から16時までと18時から21時30分まで、土曜日と祝日が11時30分から16時30分までと18時から21時30分まで、日曜日が11時30分から15時30分までと18時から21時30分まででそれぞれ30分前がラストオーダー。席はカウンター3席とテーブル12席の合計15席で個室はなし。18時以降は予約可。カード可、電子マネー可、PayPay、楽天ペイ可。
バリネスベーコンチーズは挽肉じゃなくてミディアムレアのステーキがパティ。やはりジューシーなグルメバーガーの醍醐味は挽肉パティの方が良さげ。チェダーチーズとの相性の問題も。タコの唐揚げは柔らかくておすすめです！
デカすぎてスマホの画角に収まりきらない圧倒的ボリューム感！バリネスダブルチーズバーガーをいただきました！ まさに肉の存在感が爆発したバーガーでした。パティがめっちゃ粗挽きでステーキに近いです。焼き加減もレアよりのミディアムで絶妙！ ピリッと辛いサンバルソースが肉の旨味を引き立てて最高！ お店の戦略なのか、バーガーが配膳された時、ソースがあまりかかってない側が正面になるように置かれました。そのおかけで最初はお肉本来の味やトマトの甘みをしっかり感じることができ、後半はソースと絡み合った最終形態を味わえ、2段階楽しむことができました！ ボリュームも味も超大満足でした。サンバルソースをつけて食べるタコ唐揚げも美味しかったです！
気になっていたハンバーガー屋さんへ念願の初訪問してきました！ 今回お伺いしたのは"Jack37Burger"さん。 バリネスバーガーとは、名前のとおりバリ島風のバーガー。 ピリッと辛いサンバルソースを使用した逸品です。 いやぁ、美味い、美味すぎる。 それぞれ味付けしっかりなのにまとまりが素晴らしい。 今まで食べたことのあるハンバーガーとはまた違った独創性のある美味しいバーガーでした。 こりゃ人気も納得です！ ▽----------------------------▽ ○店名: Jack37Burger ○食べログ評価3.71(2024/11/21時点) ○小伝馬駅徒歩5分 ○予算¥3,000/1人 ○東京都中央区日本橋小伝馬町16-16 ○営業時間 [月・水・木・金]11:30 - 16:00/18:00 - 21:30 [土・祝日]11:30 - 16:30/18:00 - 21:30 [日]11:30 - 15:30/18:00 - 21:30 ※定休日: 火曜日 ※カード&QR決済可能 △----------------------------△ 【予約可否】 18時以降は予約可能 【混雑状況】 火曜日20:00訪問で満席率7割ほど。 1名だったのでスムーズに入れました！ 【オススメ利用シーン】 カジュアルデート、1人、友人、同僚 【注文】 ◆ジャックバーガー¥1,680 +ミックスジュース¥350
| 店名 | Jack37Burger ジャックサンナナバーガー |
|---|---|
| TEL | 03-6884-1541 |
| ジャンル | ハンバーガー カフェ テイクアウト バー |
| 営業時間 | [月・水〜金] 11:30 〜 16:00 L.O. 15:30 18:00 〜 21:30 L.O. 21:00 [日・土・祝] 11:30 〜 16:30 L.O. 16:00 11:30 〜 21:30 L.O. 21:00 |
| 定休日 | 毎週火曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜2,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR総武本線 ／ 馬喰町駅 徒歩3分（180m） 東京メトロ日比谷線 ／ 小伝馬町駅 徒歩3分（180m） 都営新宿線 ／ 馬喰横山駅 徒歩5分（330m） |
| 駐車場 | 無 近隣（割引なし）あり |
| 座席 | 15席 （テーブル席：12席程度
カウンター席：3席程度） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 （店内全面禁煙（テラスに灰皿あり）） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 可
|
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/jack37burger/ | |
| https://www.facebook.com/Jack37Burger/ | |
| コース | 3000円〜3999円コースあり |
| 飲み放題 | 3000円〜3999円飲み放題含むコースあり、2時間半飲み放題 |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| 雰囲気 | 落ち着いた雰囲気隠れ家 |
| サービス | テイクアウト可能 |
| お子様連れ入店 | 可 |
| ペット | 不可 店外可能 |
| Wi-Fi利用 | 有 |
