こよなく麺類を愛する私。ラーメンやパスタも好きなんだけれど、近年好きになってよくいただくのが、お蕎麦。お蕎麦ってラーメンやパスタと違って、とってもシンプルだよね。でも、お店によって、そば粉が全然違うから、味もちがっているし、つけていただくたれも全然違うのよ。シンプルにみえて、奥がふかーいのがお蕎麦の魅力。 美味しいお蕎麦のお店があるよ、ときいてうかがったのがこちらのお店、鴨と蕎麦 人形町 すする。駅からは、2,3分のアクセスの良さです。 2階建てのお店の一階は、カウンターとテーブル、2階はテーブルと掘りごたつ式のお座敷になっています。 メニューをみると、大好きな白州をみっけ。迷いなく、こちらから笑。 野菜好きなので、まずはベジファーストで、蕎麦味噌で食べる旬野菜の自家製バーニャカウダから。茄子や紅芯大根、ミニトマト、ゴボウなど、色鮮やか新鮮なお野菜に、なまら塩や自家製ピリ辛味の蕎麦味噌をつけていただきます。この味噌味が優しくて美味しいの~野菜の味が引き立ちましたね。 お次はお造りの盛り合わせから。鯛やマグロなど、新鮮なネタが綺麗に盛り付けられてきました。マグロ、好きなんだけど、身に甘みがあってめちゃ美味しかった~。 次は、山崎のハイボール。これも白州に負けず劣らず、私の好きなもの。 炙りタン レモン塩って、タン好きとしてはとっても食べてみたかったんだけど、残念ながら、売り切れ~これは次回のお楽しみね。 こちらのお店は、鴨肉も美味しいと評判だから、オーダーしたのは、京 鴨もも 骨付き1本焼き。京都府宇治市の山城農産が、自社で一貫生産した最高級国産ブランド鴨なんだそう。 これがホントに1本丸焼きしたものを、食べやすいようにカットして出してくださいます。柔らかくて、ジューシーなお肉がほんとに美味しい~。 レバーペーストをチョットのせていただくと、これまた美味な味に変わります。 メイン&〆はもちろん、お蕎麦。名物の板蕎麦をいただきます。オプションで醤油ベースから塩ベースの鴨汁が選べます。私は人気だという塩ベースの鴨汁をチョイス。 いわゆるアルデンテで出していただいたお蕎麦は、そば粉の香りがよく、のどごしつるっのめちゃ美味しいお蕎麦!もうおなかが一杯のはずだったのに、結局一人前をぺろりと平らげてしまった笑。 やっぱりお蕎麦屋さんのお蕎麦って、半端なく美味しい。 更に〆のスイーツがあって、手作りプリン。これが結構人気だそうで、実は最初からお取り置きしていただいていたのでした。これ、正解だったわ。 割と柔らかめのプリンで、程良い甘さが美味しいプリンです。 お蕎麦も鴨肉もプリンもめちゃ美味しいお店。また伺いたいな~ごちそうさまでした。
Chika Komatsuさんの行ったお店
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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麺創房 無敵家
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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TOOTH TOOTH TOKYO
恵比寿駅 / フランス料理
- ~2000円
- ~6000円
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ザ・ロビー ザ・ペニンシュラ東京
日比谷駅 / カフェ
- ~5000円
- ~8000円
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焼肉ぽんが 目黒店
目黒駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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バーラウンジ インペリアルラウンジ ア…
日比谷駅 / カフェ
- ~4000円
- ~5000円
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すし玉 富山掛尾店
南富山駅前駅 / 寿司
- ~3000円
- ~3000円
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渋谷っ子居酒屋 とととりとん
渋谷駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~3000円
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SIGNATURE マンダリンオリエンタル東京
三越前駅 / フランス料理
- ~15000円
- ~30000円
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個室イタリアンダイニング ajito luxe …
渋谷駅 / イタリア料理
- 営業時間外
- ~5000円
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熟成肉とワインの店 ジャイアン
幕張本郷駅 / イタリア料理
- 営業時間外
- ~6000円
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ル・パティシエ ヨコヤマ 谷津店
谷津駅 / ケーキ屋
- ~1000円
- ~2000円
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ホルモン松田
赤坂見附駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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鰻う おか冨士
伏見駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~5000円
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不風流
麻布十番駅 / 懐石料理
- 営業時間外
- ~20000円
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肉バル 肉ソン大統領 秋葉原店
秋葉原駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~5000円
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正しい晩ごはん 白‐はく‐ 池袋東口店
池袋駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~6000円
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焼肉 本元
蒲田駅 / テイクアウト
- 営業時間外
- ~5000円
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肉亭ふたご iki 新宿店
西武新宿駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~15000円
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茶寮 伊藤園
羽田空港国際線ターミナル駅 / ソフトクリーム
- ~1000円
- ~1000円