【名店の天玉そばとおにぎり】®️の投稿を見て、評判のツユで「海苔のおにぎり」を無性に頬張りたくなり、いざ早朝の人形町へ。 暖簾を潜るや、こざっぱりした店内で、ご主人は黙々と天ぷらを揚げています、おかみさんが、生そばを茹で水でしめ、さらに湯に潜らす。丁寧な仕事ぶりです。 天ぷらは選べるとのことで、桜エビと玉葱の天ぷらに温泉玉子、おにぎりを注文。 まずは、ツユを一口、ほんのり甘味を感じる出汁の効いたツユは、他にはない独特な香り、何だろう、これは旨い。 天ぷらはサクッとしてツユをたっぷり染み込ませると、ジュワ~と桜エビとネギ、衣に着いた汁の旨味が広がります。 おにぎりは具材の鮭のほぐした身も確り入っていて、米と具材と海苔のバランスも良く、このツユと頂くと、これが実に旨い。 やはり海苔のおにぎりはいいですね。 美味しいと評判のツユで、そばとおにぎりを頂く。そば、ツユ、おにぎり、心地よいローテーション。 あとから、常連さんらしきかたが次々と入ってきます。我が家のような心地よい空気感と旨いそば、これがいいんですね。 天玉そば(480) 鮭おにぎり(120) 福そばさん、ごちそうさまでした。 2018/11/27(火)9:30 そばにおにぎりが旨い つゆも麺も本格派
H.Ootaさんの行ったお店
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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亀戸ぎょうざ 本店
亀戸駅 / 餃子
- ~2000円
- 営業時間外
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タカマル鮮魚店 本館
新宿西口駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~4000円
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むさしや
新橋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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おにやんま 新橋店
新橋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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鯉とうなぎのまるます家 総本店
赤羽駅 / 居酒屋
- ~3000円
- ~3000円
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丸健水産
赤羽駅 / おでん
- ~1000円
- ~1000円
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神谷バー
浅草駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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味坊
神田駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~4000円
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豚大学
新橋駅 / 豚料理
- ~1000円
- ~1000円
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龍朋
神楽坂駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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魚三酒場 富岡店
門前仲町駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~3000円
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よもだそば 日本橋店
日本橋駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円
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ホルモン まさる
三田駅 / ホルモン
- ~1000円
- ~3000円
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中華そば 四つ葉
霞ヶ関駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円