更新日:2024年04月24日
オーダーを受けてから麺を打ち始めることで有名なお店
神田で飲んで八丁堀までの帰りになんとなくラーメンで締めちゃおうかなって思い、まだやってるこちらに。前に来たことあって美味しいけど高いなあって思ってた。また来ることはないかなとも思ったけど来ちゃった。喜多方醤油らーめん醤油1,200円。前も思ったけど3桁のラーメンないからね。まあ国産小麦で麺手打ちだし、食材もこだわってるようだし(豚骨ならぬ鹿骨使ってるとか)。券売機でSuica使えるのはありがたい。 複雑な味わいのスープは鹿はわからんけど鶏豚の動物系に節が主張。僅かにえぐみもあり複雑さを醸し出してる。醤油のコクもありうまい。手打ちのピロピロモチモチ平麺は刀削麺かという感じの不揃い感。ちょうど閉店間際で厨房の掃除っぷりもいたって真面目。すごく綺麗にしてて好感。
生姜とニンニクの風味の効いた味噌ラーメンが特徴の、人気店
2021/5/20 ランチは、 味噌ラーメン 860 昔風ラーメン 880 のみ 大盛りは+100 チャーシュー麺は、+300 お持ち帰りは、 味噌ラーメン 900 こく辛味噌ラーメン 950 昔風ラーメン 大盛り 980 お持ち帰りのこく辛味噌ラーメン950
人形町界隈で人気の中太麺の濃厚鶏ラーメン屋さん
人形町の人気ラーメン店。正午ちょうどぐらいで一人待ちで入店。塩の全部のせを券売機で購入。濃厚なスープに腰のある麺。ごちそうさま! #カウンター席のみ
葛西にあるラーメン通も足しげく通う名店
⏰今回選んだのは 志那そば(塩)に 煮卵をトッピングしました⚽️ このお店は 特に土日のランチタイムは 結構な行列が出来ている 葛西エリアでは 安定な人気のお店です そして このお店のラーメンは 支那そばという サッパリとしたラーメンで 出汁の効いた熱々のスープに 細めのちぢれ麺で サラっと食べられる サッパリとした仕上がりで 醤油だと出汁の風味が より強く感じるのですが 塩だとクセのない シンプルな美味しさなので 個人的には 塩の方にハマっています ⚜️今回のお店は葛西にある 支那蕎麦 ちばき屋さんで このお店は 個人的に使いやすい立地にある かなり重宝しているお店です⛔️
背脂たっぷりの特製ラーメンは甘みも抜群、人気のラーメン店
背脂たっぷりのラーメン!ガツンと食べたい時はこちらへ!人気のようで並んでいました。私たちは2階の席でいただきましたが続々のお客様がはいられていました!
餃子が神的に美味しい。タンメンと餃子でタンギョーが有名な店
餃子の名店ですが、餃子専門店ではなく餃子・タンメン・ラーメンの3品に絞った専門店ですね。 もちろん餃子が名物です。そしてタンメンも大人気。そのタンメンと餃子がセットになった『タンギョー』が一番人気です。お客さんが勝手に略してそう呼んでいるのかと思いきや、ちゃんとお店の立て看板に『タンギョー』の表示がありました。 店内はカウンターのみの奥に細長い造り。食券販売機の左上は『タンメン餃子 1,450円』。いわゆる「タンギョー」でタンメン一人前+餃子一人前(5個)のセット。 ネットで見たところ、餃子1個がかなりの大きさです。なので私は『タンメン 850円』と『餃子3個 380円』の食券を購入。餃子5個もいけそうでしたが3個で抑えました。 こちらでは先に、タンメンの上に乗っている「サービスタンメン野菜」を持ってきてくれるサービスがあります。他のお客さんには「野菜食べといてね〜」とおやじさんがテーブルの上に置いていかれます。 でも私の場合はタンメンが先にやってきました。次に餃子で最後にサービスの野菜。忙しくって持ってこれなかったのか、忘れていたのか?
【門前仲町駅 徒歩2分】イベリコ豚を使用したしゃぶしゃぶやスペイン料理が楽しめる
ランチでもコースがあって、パエリアなどはパプリカ効いて美味しく、ワインのつまみにもなりました。
住吉駅B1出口から徒歩10分ほどにあるラーメン屋 (再掲:店主は麺屋一燈で働いてたみたいでフレンチの経験もあるんだとか) ランチで伺い行列の2番目に並びました 選んだのは季節限定 ・担々麺 味付き替玉(¥180) 麺はストレート細麺 濃厚でコクのあるスープが麺に絡んでとっても美味しいです(^^)! また行こう! #住吉駅 Name:yagu noodle ヤグヌードル The nearest station is #Sumiyoshi Amount of money:¥1,400/Per person Waiting time:15min Ramen restaurant in Sumiyoshi.
日本酒の種類が多い昔ながらのベーシックな醤油ラーメンが楽しめるお店
【#1423 人気支那そば店は呑兵衛にも優しい‼︎】 酒飲みの両親と門前仲町でご飯を食べようという話になるが、息子はラーメンが食べたいと叫ぶ… ならばと向かった先は、門前仲町で人気の支那そば店「晴弘」。 お酒のアテと芋焼酎の充実ぶりはラーメン店の域を超えているので、居酒屋使いもOK! 焼餃子・ピータン・くらげ・焼豚といった中華系つまみがあれば、チリビーンズ・豆腐ようといった変わり種メニューもあり、呑兵衛のハートを鷲掴みにする!! もちろん最後は"絶品"支那そばで〆る。 パンチが効いていながら優しい味わいのスープが飲んだ後の胃袋にピッタリ。 (ホロ酔いで写真撮り忘れ…) 〆が支那そばの"芋焼酎飲み放題付"プラン、是非やってもらえませんでしょうかー⁉︎(笑) (2023.10.07訪問)
女性一人でも入りやすい!海老の風味が味わえるラーメン店
今日は門前仲町駅出口目の前のラーメン屋さん。 食べログ3.49を誇る資本系の煮干しラーメン。 ◎謹製双麺らーめん醤油 1350円 地下鉄出口目の前にあるので、 いつか行こうと思いつつ今日入店してみた。 店のお薦めは醤油ということで醤油を選択。 謹製はトッピング全部乗せのことです。 ラーメン屋さんで、 丼を事前に温めるオペレーション。 誰が流行らせたんでしょうね? こちらの丼も熱々でした。 着丼したラーメンの見た目良いですね。 オペレーションがしっかりしてる感じ。 スープのニボ感も綺麗に整ってます。 全体も綺麗にまとまってて美味しいです。 強烈な個性があるって系統でなくて、 欠点が見当たらない感じの旨さですね。 夜は居酒屋形態のお店のようです。
総武線小岩駅から徒歩3分 濃厚醤油ラーメンがクセになるラーメン店
小岩駅近くにある老舗ラーメン店。 以前から行ってみたかったのですがやっと訪問できました。ミシュランに3度掲載された名店です。 メニューはラーメン・つけ麺・タンメンという分類です。メニューの写真が歴史を感じます。 初訪ということもありレギュラーのラーメンにします。 着丼したラーメンは結構濃い色の醤油ラーメンですが、スープは魚介系の出汁が強いですがスープの塩味は控えめで病みつき感のあるスープです。 青菜の緑とチャーシュー・メンマの濃い目の茶色の色のコントラストも綺麗です。 麺は中太のややちぢれでしっかりした麺。伸びにくく麺の味もしっかり楽しめて美味しいです。チャーシューは味強めで柔らかいタイプ。スープが穏やかなのでこれくらい味が強くてもいい。美味しいです。 メンマは柔らかいけどしっかり歯ごたえあるタイプ。全てが揃ってバランスがいい一杯です。 体調が悪かtらので食後薬飲んでいたのですがおかみさんがすごく気を使ってくれてその接客・雰囲気も魅力です。たぶんいつ来てもホームに戻って来た感を味わえるお店だと思います。 ごちそうさまでした。
人形町駅から徒歩3分、昭和の雰囲気が残る老舗中華料理店
最近流行りのラーメンではないかもしれませんが、落ち着いていて、味わい深いラーメンでした。 いやいや、美味かったです。 時間に余裕がある時に、再訪します。 餡掛け焼きそばも、美味そうだったなぁ
温かいラーメンが食べたくて(^^) パーコー麺を食す( ̄▽ ̄) ライスが無料は嬉しい #ライス無料
進化する『美味しさ』と、変わらぬ『想い』。まるきんラーメンのまごころを。
まるきんラーメンに安定のネギと味玉トッピング。 にんにくもがっつり入れて完食ぺろり。 久々食べたからか…何かこんなにあっさりだっけか? あまり酔ってないからかな。笑 合計1160円也。
濃厚で味わいのあるスープとモチモチの麺が相性抜群のラーメン屋さん
ラーメンはもちろん家系ですが、ガラの味は強め。その他はよくある家系と変わりありません。 半熟の味玉は美味いので必須。
麺の硬さ&量&ゆで卵の具合が最高にちょうどいい!葛西のラーメン店
このお店は 駅からすぐという 便利な立地にあって そして ラーメンが醤油、味噌、塩 つけ麺も同じ種類があり そして油そばと バリエーションが豊富なので かなり使い勝手の良い お店だと思います
茅場町にある、横浜家系ラーメンが心ゆくまで堪能できる、人気のラーメン店
茅場町にあるラーメン屋。 久々の家系ラーメンだったので、 今回は豚骨醤油ラーメンを。 ランチタイムはライス無料です。 気になるラーメンは他店よりも 優しいマイルドな豚骨醤油スープに 固めの麺が相性よくて美味かったです!
人形町で長く続く中華料理のお店おいしくてコスパも抜群
【#1464 サイドメニュー豊富な中華ランチ】 水天宮駅近くの中華料理店。 そこそこの広さのお店。 個室・円卓もあるので宴会利用も出来る使い勝手の良さそうなお店。 ランチは、麺類・丼物・炒飯などが中心。 100円を追加するとサイドメニューが追加できるので、"マーボー丼"に"焼売"を追加。 挽肉と豆腐がたっぷり入った麻婆豆腐は、辛さ・痺れ共に程よく、食べ進んでいくと額から汗がじんわりと出てくる。 焼売は蒸し立てで嬉しい。 野菜たっぷりで優しい味わい。麻婆豆腐の刺激をうまく中和してくれる。 嬉しいことに、サイドメニューは焼売・鶏唐揚げのほか、チャーハンやマーボー丼、サラダ・杏仁豆腐・ソフトドリンクなど豊富なジャンルが揃っている。 がっつり食べたい人、デザート食べたい人、野菜摂りたい人、色んなランチニーズを満たしてくれる。 (2024.02.21訪問)
自家製麺の美味しい塩とんこつラーメンがいただけるお店
前から気になってた肉汁ラーメンを食べに来ました。 あっさりした醤油ラーメンに豚バラ生姜焼きがこんもりのってます。麺は中太縮れ麺。長さは短めでモチモチ食感。 甘辛の豚肉と醤油スープが合いますなー。ランチはライス無料でこれ乗っけて食べたかったが我慢ガマン。 つけ麺の方がよく出るのかな? 他にも塩、味噌、油そばと色々あるので試してみたい。 とりあえず一番気になってるのは塩パクチーラーメンです。辛いらしい。
清澄白河にある絶品チャーシューの乗ったラーメンが堪能できるお店
2023.09.27 しおラーメンのAセットを注文、明太ご飯のつもりでいたらAセットはチャーシューご飯だった。 しおラーメンは味が濃くて美味い。 ニンニクを入れすぎてしまった、このしおラーメンにはあまりニンニクは合わないかも。
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