更新日:2024年04月22日
鮮度×熟成×発酵の技術~新江戸前鮨と博多前寿司■只今、2023年6月の予約受付中
車海老の裏側に白海老が仕込んであり新感覚、海老好き大歓喜です。 鍋島Black Labelや十四代が置いてあるのは流石。 一応会員制?のようですが食べログ予約できます。 接客と客層があまり好みではなかったのでリピートはしないかな。
温かみのある空間で、江戸前寿司をお気軽に
お土産でバラちらし♡ ウニもアワビも入って豪華!これで1700円! 大きめにカットされたネタは存在感ありボリューミー、下に隠れた寿司飯が控えめなので満腹ペロリといただけちゃいます(^○^) 仕事の日のおひるごはん…
水産会社直営だからリーズナブルにお届けできる"魚の本当の旨さ"
さすがマグロにこだわっているだけあります。ウナギも美味しかったなー。全体的には満足度高かったけど、えんがわはちょっと水っぽ過ぎたかな。つぶ貝はエグ味が気になった。穴子はパサつき感があって、ちょっとその辺は残念でした。どうしても、推しの「銚子丸」と比べてしまうのは良くないけど、公平な目で見て「やまと」さんは同等の美味さではあるけど、篠崎店に関しては「銚子丸」さんに軍配かな…勿論偶々だとは思うので、近くに寄った際にはまた是非利用したいと思います。息子も納豆巻きとアジフライをパクパク食べてくれていたし。ちなみに小さいうどんとかあると、子連れはマジ助かるので是非導入して欲しいところ。ワガママかもですが…色々と書きましたが、本当「やまと」さん大好きなので今後ともお世話になります。ご馳走様でした!
プチプチの食感の、イクラがのった究極の卵かけ御飯が美味しいお寿司屋さん
頼んだのは… ・秋三貫(大トロ、ブリ、サーモン) ・ごまふぐ ・えんがわ ・平目昆布締め ・マダコ ・活ツブ貝 ・キンキ ・芽ねぎ ・穴子 ・イクラ ・マグロ納豆 ・青さとアサリみそ汁 ・シーフードサラダ ベジファーストでまずはサラダから頂きます。しっかりサラダが用意されていて、しかも毎回、具材がちゃんと変わるところが銚子丸さんの好きなポイントの一つでもあります。そして、外せないのが秋三貫!たぶん、もう販売はしていないけど、美味かったー大トロはもう本当トロットロ、サーモン、ブリもプリップリで蕩ける食感、濃厚な味わいが堪りませんでした。毎度、注文するえんがわ、イクロ、穴子などの定番ものも安定の味わい。銚子丸ではレギュラーメニューにある芽ネギもしっかり頂きました。梅の味わいとシャキシャキ感が良いっすね。この日の感動メニューは活ツブ貝!通常のツブ貝もあるけど、活の方を頼んでみたら、いやー美味い。大ぶりでコリコリ食感にほとばしる磯の香りと旨味が口中に広がり、多めに入ったワサビが刺激と清涼感をもたらしてくれて最高でした。これだけで、今日来たかいがあったというもの。
安定したうまさ。コスパも抜群、1905年創業の老舗江戸前鮨のお店
日替り丼@1,100 細かく切った具材でとても食べやすく美味しかった。アナゴ、貝も入ってました。 常連の方も多いようで、温かい雰囲気でした。
海の幸・山の幸・ 人の幸
その内容が… 先付:蛸マリネ お刺身2種:イカ、ハマチ 小鉢:茶碗蒸し 焼物:太刀魚 揚物:海老しんじょう お寿司7貫:マグロ赤身、中トロ、鯛、赤貝、鯵、イクラ、煮蛤、玉子焼き お椀:赤だし デザート:抹茶羊羹 という、美味しい海鮮尽くし。最後に握りが出るのは、何だかちゃんとしたお店きたなぁ、と満足度高し。お味もどれも納得のお味で、息子の鯛もしっかり塩が効いていて美味かったです。個人的には、太刀魚の焼物がとても良かった。普通に食べると絶対的に骨が多くて、焼きで食べるのは大変なイメージがあるけど、骨抜きもしっかり脂も乗っていて、外パリ中フワな仕上がりはさすが。丁寧なお仕事に感動です。味も塩気と後でかけるカボスの酸味が程よく満足させて頂きました。あと、お椀とかお皿がどれも洒脱で見た目でも楽しめました。特に赤だしのお椀はこう来たかと思わせてくれる形状で、欲しくなる勢いでした。やっぱりお料理は見た目も大事だな、と改めて実感した次第。 そんなこんなで2時間弱、催事に食事にと楽しませてもらい、息子も大人しくしてくれていて、とてもいい時間を過ごさせてもらいました。
江東区の、価格は安くて安心の深夜まで営業しているお寿司屋さん
清澄白河駅そばの朝4時まで開いている寿司屋。遅い時間でも寿司をいただくよりも居酒屋的に軽く飲みにいけるのが良い。 この日は仕事がらみの宴席後に、清澄白河まで戻ってきてから飲み足りないなぁとこちらに訪…
平日4時までのあら汁無料、クオリティが高い、西葛西駅近くの寿司店
ちなみにこのお店の目と鼻の先にはスシローがありましたw わたし自身も家族連れ&1皿100円くらいの寿司&サイドメニューばかり食べる人間なんてので、むちゃくちゃ高く感じましたが、やはりその分大きいし、食べ応えもめちゃくちゃある! さらに、お昼はあら汁&海老風味の味噌汁飲み放題!1人で行く平日ランチにはいいかも(^^)
江戸川区にある葛西駅近くの寿司屋さん
いろいろなところにある千寿司ですが、葛西は駅から離れた目立たない場所にありました。そのせいか昼時でもガラガラでした。 ランチでも安いものから高いものまでありました。よくばりチラシは思ったよりネタが豪華で1000円以下でお得でした。空いてて美味くて、穴場かもしれません。
旬のネタがたくさん揃う、セットメニューもお得な地元の寿司チェーン
暑いのでサラッと食べられそうな物という事で、 回らない寿司【千寿司】でランチ。 鮪漬け丼ランチを注文。¥980 お好みでごま味噌を付けてと言う事でしたが、私はやっぱりわさび醤油です。 締めでわさび茄子握りでおしまい。 ごちそうさまでした。
和やかな雰囲気が人気。リピーター続出、西葛西駅近くの寿司屋
日曜日のランチー このちらし寿司!880円だっけか?安くない? めちゃ美味しかったです。 次は夜に行きたいねー
自家製かんぴょうが美味しく、こだわりの日本酒が揃ったお寿司屋さん
誰にも教えたくないネ この店は‼️ 写真は、亀の手❓ 知ってる〜〜 初めて食べた……
新小岩、小岩駅からすぐの寿司屋さん
小岩駅南口すぐのところにあります。 近すぎて逆に目立たないかも??(笑) 息子(2)が玉子、茶碗蒸し、厚焼玉子をペロリと食べました(๑˃̵ᴗ˂̵) 昔一度入ったことありましたがRettyやる前だったので履歴が残ってい…
木目調のシックな雰囲気でいただくあて巻き寿司と日本酒◇仕事終わりにもぜひ
まかない風の海鮮丼が具沢山で美味しいです。その時によって若干違うみたいだけど、鮪、ホタテ、とびっこ等。 このビル全体に言えることだけど、ランチは割と空いている。
門前中町にある、お寿司など海鮮のおいしいお店
ここのお刺身と日本酒が旨いのである。扉を開けると、相変わらずの混みようだが、やんちゃなお姉さんがどうにか席を作ってくれた。 まずは生ビールで「ハムカツ」を頂く。これが最高の滑り出しである。次に「中トロ」と日本酒、山形の「楯の川」… あれっメニューからなくなってる。 でも、奈良の「風の森」が入っていたので、そちらを頼む。ラインナップも時代と共に変わるよね。 でも「バクダン」は変わっていなかった。マグロ・ウニ・イクラ・たくあん・納豆・青ネギに生卵。これをよく混ぜて頂きます。うん旨い。 いつも家族で来てたから出来なかった、海苔に巻かず、直接スプーンですくって食べれたことは、家族には内緒にしておこう。(^-^)
おつまみメニューが豊富でお酒も飲める。お財布に優しい回転寿司店
インドマグロ希少部位食べ比べ、本マグロ3貫、サーモン3貫。 人形町駅から徒歩3分ほどのところにある回転寿司。 海鮮三崎港が「回転寿司みさき」に順次リニューアル中。その先行店。 リニューアル記念のインドマグロ希少部位を食べるために訪問。 希少部位は、中トロ血合ぎし、はがし大トロ、わかれ身醤油炙り、ちから身、腹トロという普段は食べることのない部位ばかりで期待が持てる。表示にはどれくらい希少部位かが書かれている。 どの部位もさっぱりしつつ、それぞれ違った旨味と香りがある。ちから身、わかれ身が特に好き。 次に本マグロ(赤身、中トロ、大トロ)の食べ比べ。 これをやるとインドマグロの違いもはっきりする。本マグロのほうが旨味が濃い。 サーモンも3種盛りなので食べ比べ好きにはちょうどいいセッティングになっている。 リニューアル記念中にいって希少部位は食べておきたい。
東京大人のための極上レストラン2019年度版に掲載!厳選食材×美酒銘酒×絶景
本日は取引先の商社さんにご馳走になったお店を投稿します。 茅場町駅からほど近く、美味しそうなお店がたくさん入ったビルの8階にある山陰料理のお店です。 写真は1枚目から順番に 突き出し カニサラダ 刺身盛…
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