更新日:2023年12月27日
Asahina Gastronome (アサヒナ ガストロノーム)は東京証券取引所の直ぐ側という意外な立地だが、取引所が重厚な石造りのため、この辺りは落ち着いた雰囲気が漂っている。 店内の基調色は銀色と灰色と白で、同系色かつ階調が付いており、壁の所々に埋め込まれた鏡がアクセントとなっている。上品さの中に華やかさがある出色の内装だ。低音量のジャズがBGMとして流れている。 男性客の多くはジャケットにノー タイ。僕はスーツにネクタイで臨んだが、ノー タイでも問題はなさそうだ。Tシャツみたいな極端にカジュアルな服装は不適切だ。 この日はMENU Vessieという特別コースを頼んだ。主菜は鶏を豚の膀胱(Vessie)の中で蒸し焼きにした古典的な料理だ。膀胱自体は食べないし、もちろん綺麗に洗っている。豚コレラの影響で供給が不安定になったので、しばらく供していなかったが、久しぶりに復活したそうだ。と言っても、供給が完全に安定してはいないみたいで、このコースは常に提供している訳ではなさそうだ。
木目調をベースにした店内は明るいながらも落ち着いた雰囲気。ゆっくり過ごすのに、コース料理も魅力的だけど、アラカルトで楽しむのもいい。 紙の入れ物に入った自家製パンは外せない。前菜ならお野菜のテリーヌかパテ・ド・カンパーニュ。メインは子羊or鴨のロースト。個人的にローストが好きってのもあるけど。忘れてはいけないデザートはスペシャリテのガトーショコラ。みんなでワイワイ分けながら食べるのが吉。まだまだ人気店です! #人形町ビストロ
@東京都門前仲町編 【 ♪ 門仲の駅を降りて1分ほどの所にある隠れ家的な雰囲気のフレンチレストラン。料理から配膳まで全て一人でこなすオーナーシェフの華麗な所作に見惚れながらコスパの高いフレンチを堪能 ♪ 】 ★Introduction 個人的にぶらりと歩くだけで気持ちの昂る街が東京には数ヶ所ありますがこの街もその一つ(初めて訪れた時よりも少し賑やかになったかな?)。 そんな門仲の大通りから路地に入った所の2階にこちらのお店があり中にはいると正面にピカピカの厨房がまず目に入り、L字型のカウンターには8席ほどのスペースと奥の方に個室が一室。 ワンオペで切り盛りするにはこのくらいの収容スペースがギリですかね(満席だときついので予約の人数で調整されてると思います)。 完全予約制のお店で月替わりで提供されるコース料理なので入店から食事までが非常にスムーズ。 今回いただいた食事がこちらです↙︎。
お店の前に本物の列車が置いてあるフレンチレストラン
もっと濃厚なコンソメの雰囲気の方が好きかな。 ニョッキとキノコはどこか懐かしい家庭的な味わいだけど、キノコの種類の豊富さやソースなどには高級感もあってこれは当たり。 短角牛は初めて頼んだけど柔らかく肉のお味もしっかり。そしてアタゴールの良さは、付け合わせなどのお野菜が本当に美味いところ。ちょっと変わった野菜も多くて見た目も華やか。そして気づけば腹一杯。デザートはお腹いっぱいでキツかったーでも美味かった。去年は若干、キッチンのパワハラムードが凄かったから、どうなのかと思ってたけど、とりあえず今年は大丈夫でした。また来年、お世話になります。
白子のアヒージョが絶品!気軽に入れるフレンチ
人形町、駅から少し歩いたところにあるビストロ。 肩肘張らずに気軽にお料理わ楽しめます。二階席もありそこそこのキャパもあります。 一通りのビストロ料理もあり、カキも美味しいです。ワインが豊富なところも良…
お値段以上の満足感が得られる、日本橋にあるフレンチレストラン
どれも感動する美味しさでした。 このお店、本物だね〜と話しながら頂きました。笑 最後の珈琲までちゃんと美味しい ただ母親がまた食事をしに行った際は普通だったとのこと泣 それでもまた期待して行きたいお店
門前仲町駅から5分、丁寧な仕事が光るフレンチビストロ
落ち着いた雰囲気で本格的なフレンチが楽しめます。 牡蠣のグラタンは、絶品! 牡蠣のおいしさも十分味わえるのに 強目のグラタンの味が絶妙にマッチします。 冬の季節、ぜひ食べてみて欲しいです! その日の鮮魚のカルパッチョはサラダとして♪ #大人デート #料理に合うワイン
旬の素材を吟味し、仕立てたシェフの創作コース料理に舌鼓
ホテルのビュッフェなのに破格の値段だった しかも味はしっかりホテルのレベル 特におかずの類がとても充実していてかなり満足に種類が揃っていた 東陽町という土地が少し縁遠いけど、ここはまた来たいな…
高級食材を使った絶品料理。本格フレンチレストラン
注文すれば用にも食事がでてくるんだけど、ジャーキー入りの自家製ハムやら、ホロホロ鳥やら、松坂牛パイ包とか普通にすごいwあまり外出ると食べなくなるコロンも興奮しまくりでテーブル乗って早くくれと尻尾振ってたw個室なんで何匹かでいっても面白そうオヌヌメでふ✨ https://chatiere-tokyo.com/
伝統的なフレンチが味わえるホテル内レストラン
【肉好き親族の久しぶりランチ】 ☆2023.2/22☆ #ホテルオークラレストラン #日本橋 東京証券会館7階 #茅場町_フレンチCollection #肉好き活動 #フレンチ好き ✳️♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ …
人形町、水天宮前駅近くのフランス料理店
日本橋蠣殻町に移転してから初訪問 いつもお野菜たっぷりでうれしい ディナーコースB 6,000円(税込) ひとくちのお楽しみ 前菜 魚料理 肉料理 デザート コーヒー、紅茶、ハーブティー と、ワイン
★お寺の一角に潜む新フレンチをモダンカジュアルに★
店内も可愛い雰囲気で映える事間違いなし!! ディナーのコースもランチのパスタも『paraiso』は本当に美味しい。 今回もありがとうございました♪ みんな行ってください(ホントに #ご飯 #お洒落な #ランチ #パスタ #女子会 #子連れで楽しめる #テラス席もある
11月23日(水曜日) 7月に嫁いだ娘の結婚式が、土砂降りの雨の中敢行された。 馬喰町にある小さな結婚式場なのだが、式より何より気になったのは本日のメニューである。(笑) 以下はメニュー表に記載されたまんまを羅…
接待・会食歓迎4名~個室貸し切OK◇1952年創業の老舗果物店✕ビストロ◇
2階と3階の2フロアもあるんだーって入口からは想像できなく、また雰囲気のある内装 ビストロって感じで、気分上がる メニューまよったけど、オムハヤシ 本格的なちゃんとしてる味わい、すごく美味しい スープもデザートとコーヒーついて1,500円はびっくり ディナーに来てみたいなー
女子一人でも入りやすい、古民家を改装した創作ビストロフレンチ
落ち着いた雰囲気の一階のカウンター席で まず最初に出てきたのは、アーモンドが散りばめられた人参のムースとマッシュルームのスープ。 ムースはとても濃厚で味わい深く、スープはマッシュルームの旨味が凝縮された何杯でもおかわりしたくなる(笑)とても香り高く濃厚なスープでした。 早くもまた頂きたい... そして燻製ホイップバターをつけて頂く、パリパリふわふわの焼き立てパンがまた最高に美味しくて... 忘れられない〜♡ 前菜の寒ぶりとトコブシのカルパッチョのタブレも美味で、(メキシカン風な味付けのように感じました)母が選んだズワイガニ、アボカド、秋茄子のエフィロシェもとても美味しかったです。 メイン料理に選んだイベリコ豚ロースのローストも、母のスズキのお魚もイカ墨ソースで美味しく頂きました。メイン料理に添えてある黒大根や椎茸も旨みが強く、ソースと絡めてとても美味しかった♡ デザートの栗が乗った香ばしいブリュレやキャラメルソースがかかったアイスクリームも珈琲もハーブティーもとても美味しく、最後まで幸せなひと時を過ごす事ができました。
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