更新日:2021年09月14日
大切な会食や接待にも最適、美味しいお肉の店
座敷の個室に通してもらいました。予約時にコロナ対策を気にしていると伝えたら、店長さんがわざわざご挨拶に来ていただき、対策の主要なポイントを教えてくれました。 中居さんの丁寧なサービスも素晴らしく、料理の味だけではなくお店が一体となって、心地よい空間を作られていると感じます。 ◆前菜 枝豆豆腐 夏野菜のモロヘイヤ掛け 牛の有馬煮 最初の一品は後に続く料理への期待をあげてくれます。料理長のメニューからもこだわりを垣間見れる瞬間ですね。梅雨の鬱蒼とした雰囲気を吹き飛ばす爽快な前菜からスタート。 ◆牛肉のお鮨 コースの定番のようです。 間違いなく、うまい。とても美味しい赤みでした。 ◆ステーキ 期待を裏切らないお肉です。山葵は見るのですがカラシがついていました。この組み合わせに出会えたのは嬉しい誤算です。わたしはビール党なのですが日本酒が進みそう。 ◆すき焼き 中居さんが丁寧に仕上げてくれます。 そう。最高に美味しいすき焼きに。 本来は目の前でサービスしてくれるのですが、コロナの影響で同室の隅で仕上げてくれました。心遣いが何よりのご馳走です! 文句なしのうまさ。
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