北海道ラーメン 鷹の爪 新宿店 たかのつめ

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予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 / 新宿三丁目駅(E8) 徒歩2分(140m)
ジャンル
ラーメン 塩ラーメン
定休日
無休
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03-3359-4660

麺も2種類から選べてトッピングも豊富な、バターラーメンが美味しいお店

2010年創業。数時間おきに火加減を調整し、魚介と道産野菜を足しアクを取り続けるなど、14時間もの間手間ひまかけて作られたスープは、味噌・塩・醤油どれにも合う。お店の人気ナンバーワンは、「焦がしラード醤油(750円)」。旭川醤油らーめんをベースに、香ばしいアツアツのラードでアクセントをきかせた1杯。

口コミ(30)

    【新宿で北海道ラーメンを✨】 久しぶりの再訪です♪ 新宿の高島屋から徒歩数分のところにある北海道ラーメンのお店です! 新千歳空港の中にも出店しているお店。 本店は旭川市のとなり町の鷹栖というところにある人気のラーメン店です。 この地域のラーメンは醤油がメインですが今回は味噌をいただいてみました♪ ■龍の極(低加水麺)¥980 ■半熟たまご¥100 ■北海道産バター¥100 麺は低加水麺と中加水麺と選べます! やはり地元らしい麺の低加水麺で。 コクのある味噌スープとバターの組み合わせがうまいですねぇ~✨ そしてスープの表面にはにはラードが張っていて香ばしさと最後まで温かく食べられます♪ それに絡む縮れ麺…いやぁ北海道って感じです! 大きいチャーシューとキクラゲと弾力あるシナチク(メンマ)と半熟たーまと、野菜も程よく入っていてうんまし✨ 地元が旭川なのでこの味が新宿で食べれるのは嬉しい! また行きます(๑>؂<๑)۶

    【食欲が湧く、焦がしラードの香り✨】 新宿に6月オープンした北海道からやってきたラーメン屋さんです♪ 今回はオープン当初以来の再訪。 券売機ができてましたw ここのところ猛暑続きで食欲がぜんぜん湧かなくて、でもランチ何か食べなければ…で思い浮かんだのがこちら! ここのラーメンは焦がしラードの香りが強くめっちゃいいにおいと味なんですよねー♪ ■焦がし香味油 醤油¥780(低加水麺) ライス無料 トッピング無料券→半熟たまご このお店は北海道の旭川の隣町の鷹栖町に本店があり他の支店は旭川の豊岡、東神楽町、新千歳空港とこちら新宿のお店ができたばかりで全国5店舗になりました。 旭川地域のラーメンは味噌ではなく醤油ラーメンが主です。 こちらの醤油は旭川の老舗、キッコーニホン醤油を使用しキリッと醤油が立つ濃いめの味。 そこに小麦の香り強い低加水の縮れ麺がスープとそして焦がし香味油がよく絡み合ってとても美味しいのです✨ これは夏でも食べたくなる一杯! また来ます(*゚▽゚)ノ #summer2016

    【地元北海道の名店が新宿に✨】 2016.6.17オープン! 北海道のラーメン屋さんです。 私の地元、旭川のとなり街の鷹栖に本店があるお店です。 新千歳空港のフードコートにも出店しているので食べたことある方はいらっしゃるかもしれません。 旭川地域のラーメンは醤油ラーメンが定番なので醤油ラーメンを。 いただいたメニュー ■龍の雫(醤油ラーメン)¥880 醤油がキリッと立っていて香ばしさ、コクのある味わい。 そうそう、旭川地域の醤油ラーメンは濃いくらい醤油味が強いお店が多いんだよなぁ~ 濃い醤油スープは最初は塩辛くて若干抵抗感が発生するものの、慣れてくるとクセになるんですよね! そして最後まで熱々の状態でいただけます。 麺は2種類選べます。 今回は黄色縮れ麺(中加水麺)。 こちらのほうが東京に少し合わせたものだったらしいので、次回は違うほうをいただいてみよう。 硬めに茹であげられた麺は縮れてスープをよく絡ませます。 食感、のど越しもナイス! デフォルトで一枚薄いが大きくてトロトロのチャーシューとこれまた大きくて歯応えしっかりのキクラゲが入ってます。 僕はトッピング券をもっていたのでそれを使いアジターマを追加♪ 北海道の名店の味をぜひいただいてみてください (≧▽≦)

北海道ラーメン 鷹の爪 新宿店の店舗情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ丸ノ内線 / 新宿三丁目駅(E8) 徒歩2分(140m)
JR山手線 / 代々木駅(JR北口) 徒歩4分(300m)
JR山手線 / 新宿駅(ミライナタワー改札) 徒歩5分(380m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 池86 千駄ヶ谷五 徒歩3分(190m)
広島電鉄 中国⇔関東・東海 倉敷・岡山〜横浜・東京 新宿駅新南口 徒歩4分(300m)
中国JRバス 津和野・益田・浜田・三次〜東京 いわみエクスプレス 関ノ城 徒歩4分(300m)            

          
店名
北海道ラーメン 鷹の爪 新宿店 たかのつめ
予約・問い合わせ
03-3359-4660
オンライン予約
お店のホームページ
宴会収容人数
17人

席・設備

座席

17席

個室
カウンター
喫煙席
貸切
貸切不可
お子様連れ入店

お子様連れ歓迎致します♪お気軽に問い合わせください。個室&テーブル/ソファ&テーブルでのご案内です

たたみ・座敷席
なし
掘りごたつ
なし
テレビ・モニター
なし
カラオケ
なし
バリアフリー
なし
ライブ・ショー
なし
バンド演奏
不可

特徴

利用シーン
  • ランチ

更新情報

最初の口コミ
三石 洋
最新の口コミ
Yusuke Yamane
最終更新

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