更新日:2024年03月28日
今日は和えようか掛けようか、深みのある魚介系とんこつラーメン屋のお店
当時から他店がドロつけに走る中、長浜ラーメンにルーツがあるであろう細麺豚骨強めな魚介豚骨を提供していたのが懐かしい 当時はラーメンだけだったと認識してますが今ではつけ麺やまぜそばもあり、フランチャイズ化に伴いよくある感じの劣化は見られるものの基本的なところは押さえられているため十分及第点な一杯 いまだに魚介豚骨好きな自分としてはありがたいお店
それぞれの店舗でオリジナルメニューを提供、味は折り紙つきの有名店
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札幌の名店、唯一無二の担担麺
新宿西口エリアラーメン激戦区にある坦々麺専門店。 今回はタンタンメン一七五郎という坦々麺×二郎系の一杯を注文。 シビレ(花椒)と辛さを選ぶことができます。 オーション麺、野菜、豚、ニンニク、背脂、ゴマだれ、ラー油、花椒、肉味噌が乗せられています。食べ応えのある麺にパンチの効いた坦々スープが絶妙。
新宿西口の北側、小滝橋通りにある味噌ラーメン専門店
ラーメンは、大盛りまで無料です。 つけ麺は、特盛までありました!
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