更新日:2024年03月14日
濃縮された旨味のスープが人気のラーメン店
がんこラーメンは永久に不滅!一条安雪氏のDNAを受け継ぐ後藤康浩氏がつくる鱈の白子12キロと雲丹3キロの100SPはそのままでも凄い旨味だけれど白子と雲丹のソースを溶かすとまるで海の宝石箱や〜うまし! 訪問 2024年1月3日 場所 四谷三丁目駅から歩いて3分 予約 なし 待ち 1時間30分 人数 3人 金額 2000円/人 注文 鱈の白子12キロと雲丹3キロの100SP 白子と雲丹のソース 焦がしネギ つけ玉 おにぎり(持ち込み) メモ 四谷三丁目にあるラーメン屋。東京メトロ丸の内線の四谷三丁目駅4番出口から徒歩3分。JR、東京メトロ丸の内線、南北線の四ツ谷駅からだと徒歩10分ほど。メゾンド四谷の1階にお店はある。 元々の家元は一条安雪氏。一条氏は27歳のときに札幌の円山墓地の駐車場でハイエースを改造した屋台でラーメン屋を開業。1年後に上京し豊島区で3年半、青舐で2年、新宿区で2年、西早稲田で3年、早稲田で2年、そして2011年4月20日に現在の場所である四谷三丁目に移転し店名ふわふわとしてオープン。2011年7月20日に店名を一条流がんこラーメン総本家に変更。
四ツ谷、四谷三丁目駅付近のラーメン屋さん
「京都醤油中華そば」¥880 甘口な醤油。魚っぽい香り。 麺は丸山製麺。 しなやかで適度なコシある細麺。 商品毎に丼にあらかじめタレ類などを入れて 重ねて店奥の棚にズラッと保管してあるオペレーションが面白い。 #新宿区 #ラーメン
スープと鶏チャーシューと味付け玉子の味が最高と評判のラーメン屋さん
四谷三丁目の交差点にある、遅くまでやってるラーメン屋さん☺️ 夕飯食べ損ねて、夕飯難民になりかけてたところ、ここが遅くまでやっていると。早速アタック! 鶏ベースのと鶏と豚ミックスがあるみたい。さっぱりが良かったので、前者に。麺は少なめ。 この、麺は少なめ対応はお店によって異なるのだけど、ここは1/3まで減らしてくれた印象。深夜にはありがたい☺️ スープは透き通り、ただしっかり味はある。うまし〜!そしてゆずがいい役してる✨ 麺は細め。味玉にしっかり味があって嬉しい! チャーシューは鶏胸か。これもしっとりで美味しい!! ここは意外とありかもしれない❣️
しっかりと出汁の効いた醤油ベースの美味しいラーメン
シンプルだけど旨いラーメン。 あの頃、仕事も忙しかったけど、その分、夜も毎日のように浴びるほど飲んでた。ラーメンすすってたらいろいろ思い出してきちゃって、ちょっとセンチになっちゃったよ。歳とったもんだね。
一風変わった味の坦々麺と坦々つけ麺が一押しメニューのラーメン屋さん
きっかけは日向坂46の齊藤京子ちゃんがオススメしていたので~ ラーメン一杯食べきれないことがたまにある私ですが、食べやすくてもう一杯くらいいけそうでした( ˆᴗˆ )
あっさりとしたスープが特徴の、喜多方ラーメンを堪能できるラーメン店
幼児メニューはお子様ラーメンセットはないが、お子様ラーメンは選択可能。
久しぶりに、ザ・豚骨ラーメンって味が食べたくてたまたま見つけたお店に。 思ってた通りの味で満足! 味玉は1番人気って書いてたけどラーメンだけでよかった。 最近太麺派だわ、って思ってたけどやっぱり細麺好きだったわ。 チャーシューがトロトロで良き。
ランチセットで麻辣汁なし担々麺をオーダー。 ライス&ザーサイ か 温玉が付いてきます。 時間がなかったので温玉を付けてもらいました。 店主は寡黙でクール。 でも仕事はしっかりしている感じ。 んー、程よく…
ラーメンはコッテリ派の私ですが、ここは郷に入っては郷に従えで、塩つけめんをチョイス。 これはアリですねぇ。 また来たいです。
伝説の油そば「東京麺珍亭本舗」が四谷に降臨!これが“世界一美味しい油そば”だ!!
油そばを求めてこちらで。早稲田店は何度も行ってますがこちらは初めて。カウンターだけですが、店先にもテーブルがありました。ご馳走様でした。
こんなに上品なラーメンがあって良いのかと驚くラーメン
基本ラーメンにライスは頼まないのですが、これはやってしまう。 追加でバラ海苔、香りグラデーション楽しめて正解でした。ごちそうさまでした。 23/8
タモリさんも絶賛、肉餡がたっぷり入ったワンタンが魅力的なお店
グラスも冷えてめちゃくちゃ嬉しい ラガービールのコクと苦味が大人の味わい 瓶ビールって美味しさが長くずーっと続いて 嬉しいですよね〜 1人まったり飲むには丁度いい量 #四ツ谷ラーメン #ラーメン日記 #〆のラーメン #スープを飲み干すラーメン #ワンタン #ジューシー
◼︎味噌白湯ラーメン ¥1,100 ◼︎新宿御苑駅2番出口から徒歩5分 ◼︎平日18:30頃で待ち無し ◼︎食べログ 3.70 限定の味噌白湯。 味噌ソムリエの自家製味噌使用とのことで、 味噌+鶏白湯の優しい味噌!
【テイクアウト有り】鶏そば専門店!丸鶏を10時間以上強火で炊いたスープが決め手◎
濃厚でござんした
特製牛骨麺が人気のラーメン店
2種のラーメンが楽しめるお店。入口入ってすぐの券売機で券を買って着席します。 片側はカウンター席、もう片側はテーブル席。おつまみも豊富なのでテーブル席で数人でかるーく飲んでもいいなぁと思いつつ、今日はおひとりランチなので、カウンターへ。 いただいたのは特製牛骨麺。インパクト大のローストビーフが2枚に、甘く似た牛、水菜とおネギが浮かぶ透明なスープ。お上品なのにしっかり味で美味しい!! 後半から柚子胡椒で味変しながらいただき、最後は小ライスを沈めてスープも完飲しました。
エリマキラーメンが有名な激戦区にある老舗のラーメン屋
四谷名物エリマキラーメンのお店。名前の如く海苔推しのラーメン屋ではあるが辛いラーメンが目についてしまい6番グラグラをオーダー。わかりにくい食券の券売機とおかみさんワンオペが初見ではわかりにくく、一見さんバレバレとなってしまう。ジャンジャンラーメンには海苔は1枚、玉ねぎの甘みか加わり激辛フリークには若干物足りなさもある辛さ。若干増額で激辛ラーメンのメニューもありその方が満たされるかも…。
ご夫婦で営んでおられ奥様は和服に割烹着姿 特製醤油ラーメンをいただきました。 チャーシューはロース鴨とレアチャーシュー 雲呑と味玉とネギ とても美味しいラーメンでした。 接客も素晴らしいので再訪問確定です。
思ってた以上のボリューム感で、 出てきてビックリしました(´゚д゚`)笑 尾道ラーメンはそこまでトッピングがなくても、 シンプルにスープと麺が好きなのですが、 そこにこのボリューミーなチャーシューが加わると、 そりゃ、美味しさ倍増ですよ(๑´ڡ`๑) こんなに厚いのに柔柔で、とろけちゃいます♪ 毎日は食べられませんが、 月1くらいで食べたくなるラーメンでした(*´ڡ`●) また尾道に行きたくなりました(*^^*)✨ #新宿御苑 #壱番館 #尾道ラーメン #ラーメン #炙りチャーシュー麺 #チャーシュー多め #ボリューム満点 #たまに食べたくなる味
新宿区にある曙橋駅からすぐのラーメン屋さん
【タイトル】 “曙橋周辺で新潟新潟5大ラーメン喰らう!” 【最寄駅】 曙橋駅、徒歩3分 【来店時間】 土曜日、12時頃 【用途】 ランチ 【定休日】 日曜日、祝日 【予約】 なし 【待ち時間(店外)】 なし 【利用人数】 1名 【予算】 1,000円〜2,000円 【注文内容】 岩のりラーメン 1,020円 【こんな人にオススメ】 曙橋駅周辺でラーメン屋さんを探している 醤油ラーメンを喰らいたい 【概要】 新潟燕三条系の背脂ラーメン屋さん「新潟らーめん こばやし」 まだまだ知らない人が多いかとは思いますが、タマキチグルメの故郷新潟はラーメン大国と呼ばれており、県外の方からも「新潟はレベルが高い!」と評価されているのです。 その中でも「長岡生姜醤油」「燕背脂」「新潟濃厚味噌」「新潟あっさり醤油」「三条カレー」の5種類のラーメンは「新潟5大ラーメン」と呼ばれており、その一角である「燕背脂」を曙橋で喰らうことができます! 醤油ラーメンファンの皆様におすすめします!
四ツ谷駅近くにある新潟ラーメンのお店。 背脂ラーメンをいただきました。 本当はチャーハンと一緒にラーチャンで食べるのがオススメみたいですが、グッと我慢。 でも、確かにチャーハンとめっちゃ合いそうなスープで、真に空腹な時にセットで食べたいです。
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