新宿小滝橋 クマちゃんラーメン

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M.Yamamoto

ラーメン屋さんの多いエリアで行列店も多い。 透き通ったスープ。スープの絡みやすい麺に無料のライス。 チャーシューからの旨味もスープに加わりコクのある一杯。 スタンダードだけど、飽きのこない味。 満足度高め。

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j.kishimoto

久しぶりのクマちゃん ランチピークが終わった頃に入店する ワンオペ 外国人のお姉さんが当番だった 中華そば大盛　1.050円 例によって例の如くチャーシュー麺が出てきた ライスは無料　青かっぱのせて食らう 美味しかった

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園部高久

新宿3軒目のちゃん系ラーメンです。 スープが自分の好きな濃いめのスープでチャーシューも美味しかった。 無料ライスも満足です

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Shinobu Shimizu

1/4にして今年の初ラーメンです。新宿小滝橋通りの『クマちゃんラーメン』さん。この辺りは、名店からチェーン店までラーメン屋さんは、選り取り見どり（笑） 新宿には４軒あるちゃん系ラーメン。「シンちゃん」、「えっちゃん」、「ナギちゃん」と、既に３店は既訪です。こちらは『ともちん系』だそうで、これで新宿のちゃん系は制覇です。 今年一杯目なので、ちょっと奮発して「上中華そば」にしました。「めし無料」のピンクの札も忘れずに。 店内は厨房を囲むカウンター。ズレた時間だけどほぼ満席の人気ぶり。厨房はアジア系の女の子１人だけど、黙々と注文をこなしていきます。大したもんですね。待つ事10分程で「上中華そば」の登場。 「上中華そば」は、半茹玉子に、海苔５枚のトッピング。スープは醤油感がかなり控えめの豚出汁清湯。塩と醤油の中間ぐらいだけど、醤油の芳醇な香り。油多めで、塩気が強めで好みのバランス。このスープ、かなりのレベルです。 麺は多加水平打ちストレート。柔らかめだけどしっかりコシもある茹で加減。もっと柔らかい店もあるけど、このぐらいが好みですね。 切り立ての薄切りチャーシューは大判。濃いめの味付けのメンマに、ざく切りのネギも高機能。茹で玉子は普通。5枚の大判の海苔は上質。 無理のメシは、小さな茶碗に山盛り。チャーシューや海苔で、白メシ包んで食べると美味いです。 もちろん青ガッパもメシの友。残ったスープをかけても美味い。ちゃん系ラーメンに白メシは必須ですね。お替わり出来ないのかな？（笑） 総じて… ハイレベルなちゃん系ラーメンでした。 これはかなり美味いです。 スープの色は薄めなんだけど、タレと油のバランスが絶妙です。麺もしっかり茹でてるんだけど、しっかりコシもある。このギリギリを攻めた感じが良いですね。お姉ちゃん大したもんです。 やっぱりこの系列美味いですね。今年は別のエリアを攻めようかな。いずれにしても、今年もようやくスタート出来ました。

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Jumpei Saito

最近ハマってるちゃん系ラーメン。 職場の近くなのでつい行っちゃう。 ご飯を食べるための美味しいラーメンと思ってるw 癖になるんだよねこれが！ つけ麺と中華そばどちらも試したけど、俺はやっぱり中華そばとラーメンかな！