**ヘルシーなおやつラーメン、コーン&豆乳の冷製スープ** 7月に新宿ミロード7階にオープン。こちらはMENSHO TOKYO がサンフランシスコに出店し、現地のメニューを逆輸入。輸入元のシスコ店はミシュランに掲載されています。 日曜3時、店内は賑わっていますが席数が多いので待ちなし。 ★トウモロコシの冷たいラーメン(990円) ★プチリゾット&ピクルスセット(50円) 約9分で着丼。 トッピングは小サイズの鶏チャーシュー2枚、くるみ、真ん中の赤い粒はザクロ、隣には刻んだ赤大根、トウモロコシ、刻みねぎ… 冷製スープはフレンチのような重厚感は一切なく、軽めのテイスト。脂を控えめにして豆乳でコクを出しているみたい。トウモロコシの風味が心地よく、ナッツや他の野菜と合わさり、全体としてほんのり甘さを感じます。そして黒胡椒がこのスープに合います。美味しい! 麺はキヌアを練り込んだオリジナル平打ちウエーブ。歯応えがあり、スープが絡みに絡んで喉越し最高! 鶏チャーシューの下味はおそらく控えめ。肉は柔らかく、スープを纏って美味しくいただきました。 最後にリゾットをいただきましたが、ライスの下味は控えめ。量はまさにプチサイズでもう少し欲しいところです。 ご馳走さま。 季節限定らしいですが、新たなジャンルを切り開くラーメンですね。ランチには、もう少し少しパンチというか、訴えかけるような濃厚さが欲しいところ。 とは言え、ヘルシー&軽めのランチにはぴったりです。 一方、こちらの看板メニューは「黒毛和牛醤油らぁめん」。ベッカムが絶賛していますが、A5ランクの和牛を使ったこのラーメンの価格はなんと1,950円です。個人的には、醤油ラーメンには焼豚…と思っているのであまりソソられませんが、ちょっと食べてみたい気もします。 サンフランシスコから逆輸入 シスコのMENSHOはミシュラン掲載 トウモロコシの冷たいらぁめん 黒毛和牛醤油らぁめん ベッカムが絶賛
H.Arakawaさんの行ったお店
-
麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
Brooklyn Parlor SHINJUKU
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~2000円
- ~4000円
-
風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
-
うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
-
カフェ アリヤ
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
-
すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
-
中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
-
麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
タイ国料理 バンタイ
西武新宿駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~4000円
-
開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
-
銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
-
アカシア 新宿本店
新宿西口駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
-
むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
丸鶏 るいすけ
西新宿駅 / 焼き鳥
- 営業時間外
- ~4000円
-
焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円