駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
オススメ度：78%
夜1人で訪問しました。 ミシュランUSAに選ばれたラーメン屋がある、ミロード閉鎖してしまう、そのまえに行かなきゃと訪問できました。店内からも漂うオーラ。トリュフの鶏白湯らぁ麺と、もちもち水餃子を注文しました。 美しい見た目、他の人の投稿見てから気になってたのにこの見た目、もっとはやく会いたかった笑 クリーミーな鶏白湯、スープ飲むと香るトリュフ、芸術感性ほぼない僕でも芸術的とわかる見た目と味わい。 ミロード閉鎖で食べれなくなるのかな、なんと残念。最後に拝めてよかったです｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
既成概念を覆す自由でお洒落な逆輸入ラーメン店。 世界中の料理が楽しめるグルメタウン、アメリカのサンフランシスコで絶大な人気を誇るミシュラン店がこちら。 2名で行ってきました。 2024年12月29日 日曜日 11:56 ＊抹茶鶏白湯らぁ麺 ＊チャーシュー丼＆ドリンクセット ＊牡蠣の塩らぁ麺 ＊もちもち餃子＆リゾットセット 抹茶鶏白湯らぁ麺 私がオーダーしたのはこちら。チャーシュー丼とドリンクのセットを付けました。鮮やかなグリーンのスープに麺が沈んでおり、スープの上には和牛ローストビーフ、牛蒡チップス、メンマ、葱などがトッピング。スープの中央にはアーモンドクリームが浮いてます。MENSHOの自家製麺は、しっかりとしたコシと歯応えのある、やや角ばった細麺。啜ると抹茶効果でほのかな苦味と香ばしさを感じます。スープは親鶏をじっくり煮込んだ鶏白湯。抹茶の渋味と鶏白湯の甘味がしっかり調和していることに驚きます。アーモンドクリームをスープに溶かしながら頂くことで、より一層コクが深まり非常に贅沢な味わいに。A5和牛のローストビーフは一口でわかる上質なもの。これまた贅沢な味わい。牛蒡チップスは、パリッとして香ばしく、その食感も良いアクセントに。メンマは極太で食べ応えがあり、こちらも牛蒡チップスとは違った食感系アクセントにもなってます。このラーメン、抹茶が主役かと思いましたがそうではなく、鶏白湯が主役。鶏白湯の美味しさの引き立て役が抹茶です。海外で大人気の抹茶と和牛を上手に取り入れた極上鶏白湯ラーメンです。 チャーシュー丼は、脇役にも関わらず存在感のある「肉」ゴロゴロ系。シンプルですが満足度はかなり高いと思います。 牡蠣の塩らぁ麺 お連れ様がオーダー。もちもち餃子とリゾットのセットを付けました。和牛のローストビーフは柔らかくお口の中で蕩ける上質なもの。この時はザブトン。トッピングの牡蠣は、大粒でプリッとして食べ応えがあります。 塩らぁ麺のスープはあっさり系ですが、予想を超える鶏と牡蠣の旨味に驚き。らぁ麺には牡蠣と一緒に宇治抹茶と牡蠣を混ぜたペーストもトッピングされており、これをスープに溶かすとさらに濃厚な味わいに。一方で、柚子の香りが爽やかさを演出しているので、後味がよくさっぱり食べられます。さらに、卓上にあるブラックペッパーやブドウ山椒を使って味変をする事で、最後までまったく飽きずに食べられてしまう。 麺を食べ終えたらリゾットの出番。ご飯には胡麻が混ぜてあり、スープをかけるもしくは丼にどぼんして食べます。牡蠣の旨味が溶け込んだスープはライスと食べても美味しかった。塩らぁ麺なので、リゾットと言うより雑炊感覚でさっぱり食べられます。 もちもち餃子は、白玉のようなまんまるビジュアル。これは可愛らしい。水餃子なのですが、その名の通りもっちもちな皮がたまらない食感。 美味しく完食いたしました。 「MENSHO SAN FRANCISCO」は、2018年7月にオープンしたラーメン店。「麺や庄の」の海外進出店で、サンフランシスコで人気を博し、日本に逆輸入されました。「ミシュランガイドサンフランシスコ」の2017と2018、2年連続選出の実績を持つ実力派。１番の特徴は、オーナーシェフ庄野智治氏が手がけた非常に創作性の高いラーメン。アメリカ人が大好きな抹茶を取り入れたラーメン、特大の黒毛和牛を乗せたラーメン、白トリュフを使ったラーメンなどなど。また、麺にはスーパーフードキヌアを練り込んでいたり、完全ヴィーガン仕様のメニューもあるなど、健康や美容意識の高い人にも受け入れられそうな工夫もあります。場所は新宿駅直結、「新宿ミロード」の7階。店頭のタッチパネルでオーダーしますが、QRコード決済希望の場合は店内でお店の方に注文します。外観や白を基調とした内観共に、モダンでオープンなデザイン空間。居心地が良いと言うより、その場にいるだけでワクワクしてきます。「MENSHO SAN FRANCISCO」は、『新感覚ラーメン』が話題のお店ですが、ラーメンそのもののレベルが高いのは間違いありません。世界中の料理が楽しめるグルメタウンとして有名なサンフランシスコで絶大な支持を得ている事そのものが証明しています。また、サンフランシスコはリベラルな思想を持つ人が大変多く住んでいる街でもあるため、自由な発想や多様性が受け入れられます。「MENSHO SAN FRANCISCO」の創作ラーメンがサンフランシスコの人々に刺さるのも理解できますね。ラーメンはもっと自由でいいよねって思えましたよ。 とってもおすすめ。 #ミシュラン #創作系 #具材が豪華 #ヴィーガン #スーパーフード #自家製麺 #名物メニューはこれ #店内お洒落すぎ #Retty人気店 #新宿
商業ビルのレストラン街のラーメン店。 西海岸の人気店が逆転輸入されたらしい。故にキャリーケースを持った外国人客が多い。 名物の 白トリュフ和牛鶏白湯@1150を券売機で注文。 スープは 鶏骨を煮込んだ 超濃厚なトロトロ。だけどあっさりしている。 細めのストレート麺は ツルツルで喉ごし良い。 チャーシュー代わりのローストビーフは、とろける様な柔らかさ。 とても上品なラーメンに、トッピングの素揚げゴボウが 良い意味でバランスを崩しているのが良い。 美味しい！ 海外で人気が高いのが頷ける。
新宿近くで用事があったので、ミロード七階のメンショーサンフランシスコに後輩と行きました。 昨日ちょうど、ローストビーフの乗ったらーめんが食べたいな〜と話してた時にふと思い出したこちら。 以前から気になってました。 外観は海外を意識したおしゃれな造り。 店内も綺麗です。 この日も海外のお客様がちらほらいらっしゃいました。 あのメンショーがサンフランシスコに出店し、人気を博してるというので期待大。 ◆白トリュフ香る鶏白湯ラーメン をオーダー。 着丼した見た目は美麗です。 ローストビーフ美味しいわー スープはおもったほど濃厚ではなく、醤油っけも強くてさっぱりしてます。 全体的に完成度たかく美味しくいただきました。
海外で行列を作る人気の味を逆輸入！ 海外で愛される濃厚ラーメン♪ 新宿ミロードの7階にある！ 注文は入口のタッチパネルで！ 頼んだもの ・A5和牛のせ抹茶鶏白湯らぁ麺 緑で不思議なラーメン 抹茶の苦味と鶏白湯の旨みめちゃうま！！！スープだけでも全部飲めてしまう笑笑 牛蒡しゃきしゃき香ばしい 麺とスープしっかり絡んで美味しかったあ！
| 店名 | West Coast's RAMEN MENSHO SAN FRANCISCO メンショー サンフランシスコ |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [全日] 11:00 〜 23:00 L.O. 22:45 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR山手線 ／ 新宿駅 徒歩1分（7m） 東京メトロ丸ノ内線 ／ 新宿三丁目駅 徒歩3分（230m） 都営大江戸線 ／ 新宿西口駅 徒歩3分（230m） |
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン |
