blanDouce bar&kitchen

オススメのメニュー

☆☆☆｡.:* 食べるべき一品 *:.｡☆☆☆

塩豚とアサリの白ワイン蒸し（アレンテージョ）

当店に来たら食べるべき一品！

豚肉と貝の組み合わせが

アレンテージョ地方を想像させる

シェフ自慢のポルトガル料理。

ワインがすすむ料理です。

☆☆☆｡.:* Recommendation *:.｡☆☆☆

不定期でオススメをピックアップしてます♪

＜オススメ黒板メニュー＞

◆アジのマリネとレンズ豆のサラダ

780円

◆カキと長ネギのアヒージョ

880円

◆しっとりササミと海老の

冷製ガーリックレモンソース

880円

◆キャロットラペと紫キャベツ

そら豆のマリネ

◆ゴルゴンゾーラポテサラ

580円

◆岩中豚とリンゴのロースト

1380円

◆本日のデザート 　いとうオリジナル 　　580円～

☆☆☆｡.:* シェフのオススメ *:.｡☆☆☆

牛ハラミのロースト・マスタードソース

1480円

シャルキュトリー盛り合わせ

1580円

（パテ・生ハム・サラミ・リエット・など）

砂肝のハーブセモリナ粉揚げ

530円

チーズinハラペーニョフリット（3つから）

580円

☆☆☆｡.:* Small Plates *:.｡☆☆☆

ゴルゴンゾーラのポテサラ

580円

10種類野菜のカポナータ

580円

彩りピクルス

530円

ゼッポリーニ

480円

黒豚のリエット

580円

チョリパク！！

630円

オリーブのハーブマリネ

480円

☆☆☆｡.:* 野菜を食べよう *:.｡☆☆☆

10品目のボリュームサラダ

680円

鮮魚・カブ・パクチーのサラダ

680円

旬野菜のバーニャソテー

830円

☆☆☆｡.:* 盛り合わせ *:.｡☆☆☆

いいとこどり5種盛り合わせプレート

1380円

☆☆☆｡.:* 揚げ *:.｡☆☆☆

生ハムのクリームコロッケ（3つから）

580円

blanDouceオリジナルフライドポテト

580円

（ローズマリーソルト/ケイジャン/アンチョビバター）

アメリカ南部のフィッシュ&チップス

880円

☆☆☆｡.:* 魚介など *:.｡☆☆☆

本日のカルパッチョ

830円

海老とマッシュルームのアヒージョ

830円

ズワイガニときのこのキッシュ・サラダ添え

880円

タコのガリシア風ピンチョス

830円

豚バラとあさりの白wine煮

1080円

☆☆☆｡.:* お肉 *:.｡☆☆☆

ホワイトソーセージのシンプルシュークルート

1080円

パテ・ド・ブランドゥース

780円

パテ・ド・カンパーニュ

880円

カジョス（スペイン風モツ煮込）

780円

豚バラとあさりの白ワイン煮

1080円

仔羊のトマト煮込・クスクスと焼野菜添え

1280円

☆☆☆｡.:* 炭水化物Lover *:.｡☆☆☆

週末限定パエジャ

1180円

※金・土・祝前日のみの要予約メニュー

ルパンパスタ カリオストロの城風

1180円

ボンゴレビアンコ

1180円

ゴルゴンゾーラとマスカルポーネのクリームペンネ

1280円

魚介のメロッソ

1380円

本日のパスタ

1280円

☆☆☆｡.:* 甘いもの *:.｡☆☆☆

マスカルポーネとはちみつのカナッペ

730円

ドライフルーツの盛合せ

580円

近ごろのソルベ

380円

自家製ラムレーズンバター

730円

リンツの70％ビターチョコ

730円

☆☆☆｡.:* チーズ *:.｡☆☆☆

チーズ専門店「トレフル」さんの美味しいチーズ達

単品

580円

4種盛り合わせ

1280円

・エポワス

ブルゴーニュを代表するウォッシュ。クセもの

・ブリー・ド・モー

王様のチーズを称される白カビ代表

・オッソー・イラティ

羊乳の濃厚なコクが自慢のハード

・フルム・オ・ソーテルヌ

貴腐ワインを染み込ませたブルーチーズ

・ラングル

ん…？ウニの様な味がする

・マンステール

アルザス地方を代表するウォッシュ

・クロタン・ド・シャヴィニョル

ロワール産の山羊チーズ。辛口の白ワインと

・カレ・デュ・ベリー

ハーブとコショウを纏ったフレッシュ山羊チーズ

☆☆☆｡.:* おつまみ *:.｡☆☆☆

Mix ナッツ

480円

ジャイアントコーン

380円

館々森牧場のポークジャーキー

730円

オリーブのマリネ

480円

☆☆☆｡.:*　Beer　*:.｡☆☆☆

樽生ガージェリーエステラ

720円

パンクIPA

1200円

白濁り

820円

ギネス・サージャー

820円

☆☆☆｡.:*　Aperitif　*:.｡☆☆☆

blanDouceのキール

980円

ラ・アストゥリアナ

820円

フィノシェリーとフランボワーズのカクテル

980円

ガンメルジンジャー

980円

☆☆☆｡.:*　Fresh Fruits Cocktails　*:.｡☆☆☆

まるごとキウイとホワイトラム

1280円

苺と桃とシャンパーニュ

1380円

粗く潰した金柑とコアントロー

1220円

漬け込みローズマリーモスコミュール（アイス/ホット）

1080円

☆☆☆｡.:*　店主おすすめのハイボール　*:.｡☆☆☆

王道Glenlivetハイボール

920円

Glenmorangieとオレンジピールハイボール

980円

Taliskerの黒胡椒ハイボール

980円

パロマ

920円

カルバドストニック

1320円

☆☆☆｡.:*　Wine　*:.｡☆☆☆

blan Douceのワインは、

生産者とインポーターの思いが詰まった

コンディションの良いものばかりです。

お食事とお合わせると更に美味しさUP。

ソムリエの選んだワインはグラスで7種類からご用意。

シャンパーニュ

1330円

（スルデー・デュオ・キュベ・ド・レゼルヴ2008＋2009）

近ごろのグラスワイン　　830円～

（白いの3種、赤いの酒ありますので相談しましょう）

Bottleで頼んで手酌でやろう　　3800円～

☆☆☆｡.:*　Sherry　*:.｡☆☆☆

フィノ

マンサニージャ

アモンティリャード

オロロソ

クリーム

P.X.

ナランハ

マガリョネラ

※お値段はお問い合わせください

☆☆☆｡.:*　Cocktaile　*:.｡☆☆☆

元新宿の某有名バーで修行した

バーテンダーが作る一杯は格別です。

デートの際には

「旬のフルーツを使ったカクテルを」などとお伝え頂くと

その時期の美味しいカクテルをお作りいたします。

●Whiskyベース　920円～

ロブロイ

ゴッドファーザー

ラスティネイル

バノックバーン

ミントジュレップ

マンハッタン

モンテカルロ

オールドパル

●GINベース　920円～

ジントニック

ジンリッキー

ジンフィズ

シンガポールスリング

ギムレット

マティーニ

ホワイトレディ

パラダイス

オレンジブロッサム

アラウンドザワールド

ジンライム

ネグローニ

●RUMベース　920円～

キューバリブレ

ソルクバーノ

ラムリッキー

モヒート

パイナップルフィズ

ダイキリ

XYZ

スカイダイビング

キューバン

ドラゴンレディ

カイピリーニャ

●VODKAベース　920円～

モスコミュール

スカイボール

スクリュードライバー

ブラッディメアリー

シープリーズ

ケープコッター

バラライカ

コスモポリタン

スレッジハンマー

ソルディドック

カミカゼ

ブラックルシアン

ガルフストリーム

●TECUILAベース　920円～

テコニック

テキーラサンライズ

エルディアブロ

パロマ

マルガリータ

モッキンバード

マリアテレサ

メキシカン

マタドール

スローテキーラ

テキーラハイランダー

アイスブレーカー

●BRANDYベース　920円～

ブランデーコリンズ

ホーセズネック

ハーキュリーズ

サイドカー

アレキサンダー

スティンガー

ニコラシカ

ジャックローズ

B&B

フレンチコネクション

●WINEベース　920円～

シェリートニック

フレンチ75

デュボネソーダ

ワインクーラー

ミモザ

ベリーニ

エチュード

ブラックベルベット

キール

キールロワイヤル

キールアンペリアル

シャンパンカクテル

バンブー

アドニス

☆☆☆｡.:*　NONアルコール　*:.｡☆☆☆

オレンジ

グレープフルーツ

クランベリー

パイナップル

白桃

トマト

クラマト

ジンジャーエール

コカコーラ

サラトガクーラー

バージンブリーズ

サングリータ

フロリダ

シンデレラ

※お値段はお問い合わせください

☆☆☆｡.:*　シングルモルト　*:.｡☆☆☆

当店では、約150種類の

スコットランド生まれのシングルモルトウイスキーを

ご用意しております。

100以上あるスコットランドの蒸留所の中から、

お好みのウイスキーを見つけてみてはいかがでしょうか？

☆☆☆｡.:*　8つのウイスキーの楽しい飲み方　*:.｡☆☆☆

「ストレート」⇒「トワイスアップ」

「オンザロック」⇒「ハーフロック」

「ソーダ割り」⇒「ミスト」

「水割り」

「HOT」

ティスティングセット

1480円

（3種類をハーフショットで飲み比べできます）

ブランドティステング！！！

1020円

（正解者にはプレゼント有り）

☆☆☆｡.:*　Malt Matrix　*:.｡☆☆☆

グレンリベット

グレンモーレンジ

ストラスアイラ

クライヌリッシュ

グレンフィディック

グレンキンチー

オーヘントッシャン

アベラワー

マッカラン

アバフェルディ

バルヴェニー

グレンファークラス

プルトニー

ブリックラディ

アートベック

オーバン

スプリングバンク

ブナハーブン

ダルモア

タリスカー

ハイランドパーク

ボウモア

カリラ

ラフロイグ

ラガヴーリン

※お値段はお問い合わせください

☆☆☆｡.:*　Bourbon Wiskey　*:.｡☆☆☆

I・W・ハーパー12Y

ブッカーズ

メーカーズマーク

イーグルレア10Y

ヴァージンバーボン15Y

オールドフィッツジェラルド

ブラントン

ジャックダニエルズ

※お値段はお問い合わせください

☆☆Blended Scotch Wiskey and more...☆☆

バランタイン17Y

ジョニーウォーカーブラック

フェイマスグラウス

VAT69

アンティークワリー

レッドブレスト12Y

角

※お値段はお問い合わせください

☆☆☆｡.:*　TEA　*:.｡☆☆☆

四川高山紅茶

580円

正岩茶 武夷肉桂

820円

伝統凍頂烏龍茶7年老茶

980円

碧潭飄雪

580円

無量山 寨子坡

580円

蔵茶 康磚

580円