ホテルオークラレストラン新宿 ワイン&ダイニングDuke

でゅーく

予算
~15000円
~2000円
最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 / 西新宿駅 徒歩5分(330m)
ジャンル
ダイニングバー
定休日
無休
03-3345-0511

50階からの夜景を目の前にして、頂く絶品コース✨ 1品目、マグロのタルタルに添えられたきゅうりがレースみたいで可愛い。 2品目、初食材リドヴォー! 仔牛の胸腺だそうです。なんとなく筋っぽいのを想像していましたが、ふわふわとした食感で驚きました。お肉の柔らかさではなく、まろやかでミルキーなソースが溢れ出てくるようなかんじ。特徴的な味わいではありましたが、動物の臭みということはなくクセになるお料理でした。 3品目、栗のポタージュ。 シナモンのいい香り。ぽってりした質感と優しい甘さ、ほんのりした塩気、後から香る栗の香りが秋を感じられました。 4品目、ヒラメふわふわで美味しいです。ワインのペアリングも、ここまで少し変わったラインナップでわくわくしましたがこれ以降は安定感に変わりました。 5品目、ロッシーニ風。 お肉とっても柔らかく、フォアグラもボリューミーで満足感がありますね。ソースのコクが味わい深くて素敵でした。焼き野菜も美味しいです。 ペアリングのワインたちをカーテンコールみたいに並べてくださって、ちょっと可愛く見えました。 デザートはリンゴとさつまいものタルト。 ミルフィーユのような薄めのサクサク生地と、リンゴの爽やかさ、さつまいものまったりした甘さが合います。 リンゴのグラスがキレのいい甘さでとっても美味しかったです。 ディスタンスだからなのか不思議な席配置に思いましたが、広々と夜景を独占できて最高のディナーでした。 お店の方々は対応もお料理の説明も、とても丁寧でしたし、程よい距離感でお話してくださったのも良かったです。 パノラマ夜景 贅沢にご褒美ディナー 絶景を眺めながらのディナー

Rin.Sさんの行ったお店

ホテルオークラレストラン新宿 ワイン&ダイニングDukeの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3345-0511
ジャンル
  • ダイニングバー
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~15000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Diners
  • JCB

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ丸ノ内線 / 西新宿駅 徒歩5分(330m)
都営大江戸線 / 新宿西口駅 徒歩6分(420m)
都営大江戸線 / 都庁前駅 徒歩6分(420m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

63席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.okura-ep.co.jp/

03-3345-0511