ホテルオークラレストラン新宿 ワイン&ダイニングDuke

でゅーく

予算
~2000円
~15000円
最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 / 西新宿駅 徒歩5分(330m)
ジャンル
ダイニングバー
定休日
無休
03-3345-0511

西新宿駅近、ホテルオークラ運営のフランス料理ダイニング

ホテルオークラレストラン新宿 ワイン&ダイニングDukeのお得なコース

  • ☆★クリスマス特別コース 24日・25日限定 ◎19:30スタート※通路側※ 全6品 お一人様 20,570円

  • ☆★クリスマス特別コース 24日・25日限定 ◎19:30スタート※窓側確約※ 全6品 お一人様 21,780円

  • ☆★クリスマス特別コース 24日・25日限定 ◎17:30スタート※通路側※ 全6品 お一人様 20,570円

口コミ(20)

    新宿野村ビル50階にあるホテルオークラレストラン。 家族のスケジュールが合うということで、当日朝に、慌てて一休から予約。 全品七品+乾杯シャンパン&記念日プレート付(窓側確保)@13500円 高級食材を使ったコースはどれも美味しい❤ 夜景が綺麗で、とても思い出に残るディナーになりました。

    もう一つの楽しみ方がある @新宿 和製の国際ホテルの最高峰、ホテルオークラのレストラン。 その華麗な歴史は1962年にまで遡る。 2019年に虎ノ門の本館が建て替えられ、ロビーを含めた重要な設えは見事に復原されている。 新宿の超高層ビルの先上階に位置するこのレストランは、そんなオークラの歴史に培われた一流のサービスと料理が身近に楽しめる場所。最上質の素材、伝統のレシピ、匠の技、明らかに他のお店とはかけ離れているように感じる。 さて、ここにはもう一つの楽しみがある。 それは、オークラ建て替え前の家具やシルバーが使われていること。 国内外のVIPをもてなしてきたメインダイニング、オーキッドルーム。 そこに配されてきたチェアがここにある。伝説の建築家、谷口吉郎氏がこだわったと言われるものだ。やや小ぶりだが腰にフィットする感じで、食事をするにも寛ぐにも心地が良い。 それと、ナイフやフォークなどのシルバー類も大切に使われている。永年磨かれてきたのではっきりはしていないが、富士山の刻印が残っている。これは60年近く前の貴重な代物か。 当日はそんな歴史の魅力をも楽しみながら、東京の絶景を眺めつつ、美味しいランチを頂いた。 ◆プレートランチ

    50階からの夜景を目の前にして、頂く絶品コース✨ 1品目、マグロのタルタルに添えられたきゅうりがレースみたいで可愛い。 2品目、初食材リドヴォー! 仔牛の胸腺だそうです。なんとなく筋っぽいのを想像していましたが、ふわふわとした食感で驚きました。お肉の柔らかさではなく、まろやかでミルキーなソースが溢れ出てくるようなかんじ。特徴的な味わいではありましたが、動物の臭みということはなくクセになるお料理でした。 3品目、栗のポタージュ。 シナモンのいい香り。ぽってりした質感と優しい甘さ、ほんのりした塩気、後から香る栗の香りが秋を感じられました。 4品目、ヒラメふわふわで美味しいです。ワインのペアリングも、ここまで少し変わったラインナップでわくわくしましたがこれ以降は安定感に変わりました。 5品目、ロッシーニ風。 お肉とっても柔らかく、フォアグラもボリューミーで満足感がありますね。ソースのコクが味わい深くて素敵でした。焼き野菜も美味しいです。 ペアリングのワインたちをカーテンコールみたいに並べてくださって、ちょっと可愛く見えました。 デザートはリンゴとさつまいものタルト。 ミルフィーユのような薄めのサクサク生地と、リンゴの爽やかさ、さつまいものまったりした甘さが合います。 リンゴのグラスがキレのいい甘さでとっても美味しかったです。 ディスタンスだからなのか不思議な席配置に思いましたが、広々と夜景を独占できて最高のディナーでした。 お店の方々は対応もお料理の説明も、とても丁寧でしたし、程よい距離感でお話してくださったのも良かったです。 #パノラマ夜景 #贅沢にご褒美ディナー #絶景を眺めながらのディナー

    特別な日のディナーとして予約させて頂きました! 運ばれてくるどの料理も素材の味が最大限に 引き出されていて、はなを通る空気すら美味しく感じました。 特にメインディッシュの ”山形産金華豚のグリルマスタードとクルミのコンディメントとペドロヒメネスのアクセント” はつけるソースとコンディメントの量、種類を 変える事で多様な味を楽しめる最高の一品です。

    さり気なさがスマート 和製最高峰ホテルの味 @新宿 最上ランクのおもてなしを知り尽くしたホテルが運営するレストラン。そのサービスが新宿の超高層ビルの最上階で楽しめる。 店内はプライバシーが適度に保てる余裕のテーブルレイアウト。解体されたホテルオークラ東京のメインレストラン、オーキッドルームで使われていた家具もあったりして、その品格の確からしさが窺える。 ランチタイムは必ず満席になるので、当日は直前に予約して伺った。 ◆日替わりカレープレート 1300円 スープとサラダ、ドリンクが付く超ハイコスパなランチメニューだ。 ・サラダ シャキシャキの野菜にさり気なく注がれたフレンチドレッシングが美味。上品な酸味に深いコク。 ・野菜のポタージュ【絶品】 艶のある琥珀色のコンソメの中に野菜が見える。丁寧に作られた普通のスープに見えるが、その普通じゃない美味さは口に入れて直ぐに分かる。深い深いコンソメ感とそれを包み込むようなバターのコク。そのそれぞれがとても上質に感じられ、瞬時に身体に浸みいる。 ・オマール海老のカレー【超絶】 オマール海老は鮮やかな赤。香草に隠れているがそのボリュームはしっかり。苦労せずに殻から取り出せるような加工を施す粋なサービス。殻を専用の別皿に移し、身をナイフで切り分けて口に運ぶ。ズンッとくるオマール海老自体の素材の旨味。 カレーはトマトの風味とバターの香りが効いたルーだ。辛さは全く感じないが、徐々に自分の頭皮が熱くなるのが分かる。それが上等なスパイスを使用している証。ベタベタ感を抑えたライスは豊かな噛み心地で米の旨味と甘みが追いかける。これがルーの酸味とコクと一体となってゴージャスな印象に。 更に特筆すべきは、付け合せの野菜。普通に見えるカボチャが半端なく甘く美味い。 さり気なく見えるそれぞれの素材や料理が全く普通じゃない質だと分かる。その威圧感を感じさせないサービスこそが、超一流なのかもしれない。

ホテルオークラレストラン新宿 ワイン&ダイニングDukeの店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • ダイニングバー
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~15000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ丸ノ内線 / 西新宿駅 徒歩5分(330m)
都営大江戸線 / 新宿西口駅 徒歩6分(420m)
都営大江戸線 / 都庁前駅 徒歩6分(420m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        京王バス 宿32 新宿センタービル新宿野村ビル 徒歩2分(110m)
新宿区 1 東通り 徒歩2分(160m)
新宿区 1 工学院大前 徒歩3分(240m)            

          
店名
ホテルオークラレストラン新宿 ワイン&ダイニングDuke でゅーく
予約・問い合わせ
03-3345-0511
お店のホームページ

席・設備

座席

63席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • 女子会
  • デート
  • 結婚式 二次会
  • 結婚記念日
  • 合コン
  • おひとりさまOK
  • 歓迎会
  • 送別会
  • 飲み放題
  • 忘年会
  • 新年会
  • 禁煙
  • 個室

更新情報

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Taro Tanaka
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k.kimura

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