JR新宿駅西口より徒歩4分 洗練された和モダンな空間で素材にこだわった和創作料理と銘酒が楽しめる大人の居酒屋『和創作 空Kuu 西新宿』さん 新宿の喧騒を忘れる落ち着いた店内。 間接照明を上手に使った上品な雰囲気は隠れ家感もあり。 そして、こだわりの食材を使用しているのにリーズナブルなのも嬉しい。 席に案内いただき、ファーストドリンクは生ビール。めっちゃ暑かったこの日、生ビールの旨いこと。 お通しは茄子の冷やし鉢でした。 メニューには、高級雲丹を使った名物料理、三崎港直送の鮮魚、契約農家の有機野菜、炉端焼きなど、魅力的な料理が並んでいます。 そんな中から選んだのはこちら ■ローストビーフポテトサラダ ■一口の幸せ 牛肉雲丹 ■うに・いくらon the煮卵 ■鮮魚六点盛り合わせ ■蟹味噌甲羅焼き ■ほっけ炉端焼き ■大沢牧場豚の炭火焼き ■土鍋いくらご飯 ■抹茶と豆腐のティラミス 自家製のローストビーフをのせたポテトサラダ。美味しい。 雲丹のせの名物料理は、黒毛和牛に生雲丹をたっぷりのせた贅沢な一品と、美味しい煮卵に生雲丹といくらたっぷりのこれまた贅沢な逸品。雲丹好きにはたまらないこの二つ。幸せです。 鮮魚盛り合わせは、中トロ、鯛、カンパチ、サーモン、赤身、タコの6品 厚切りでぷりっとした鮮魚たち。味も鮮度も抜群です。特に三崎港直送の天然本マグロ中トロの旨みは格別です。一人前980円とはリーズナブル。 蟹味噌甲羅焼きは、カリカリのバケットに香ばしく焼いた蟹身と蟹味噌。これは美味しいですよ〜。日本酒のあてにGoodです。 炉端焼きにした一夜は干しのほっけの旨みがやばい。 ジューシーでしっかりした味わいの大沢牧場豚も美味しい。 土鍋でじっくり炊き上げたいくらご飯は最高の〆です。 ビールの後は ●鳳凰美田 ●黒龍 をいただきました。 料理はどれも美味しかったし、落ち着いた雰囲気も良かった。お店の方の対応が気持ち良かったのも嬉しい点でした。そしてなにより日本酒の取り扱い豊富なところがえらく気に入りました。 いろいろな場面で利用しやすいお店だと思います。 ごちそうさまでした。
Akira.Iさんの行ったお店
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華ソバ 櫻坂
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ZUND-BAR
伊勢原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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つけ麺屋 やすべえ 渋谷店
渋谷駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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東海飯店 大門本店
大門駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~5000円
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ラーメンおやじ 町田店
町田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ギョウザの萬金
小田急相模原駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
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新宿 今井屋本店
新宿三丁目駅 / 焼き鳥
- ~4000円
- ~8000円
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ビーフキッチン 横浜店
横浜駅 / 焼肉
- ~5000円
- ~6000円
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THE GRIFFON 渋谷店
渋谷駅 / バー
- 営業時間外
- ~5000円
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焼肉乙ちゃん 鮫洲本店
鮫洲駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~6000円
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月島もんじゃ もへじ
月島駅 / もんじゃ焼き
- ~1000円
- ~2000円
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中村麺三郎商店
淵野辺駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~3000円
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焼肉ホルモン 永秀 本店
神泉駅 / ホルモン
- ~1000円
- ~6000円
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麺や いま村
巣鴨駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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モキチ クラフト ビア
藤沢駅 / ビアバー
- ~2000円
- ~4000円
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横浜商店
横浜駅 / 立ち飲み
- 営業時間外
- ~3000円
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下北沢っ子居酒屋 とりとんくん
下北沢駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~3000円
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焼肉もとやま 新宿店
新宿西口駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円