sio

公式情報
シオ
予算
～20000円
～10000円
最寄駅
東京メトロ千代田線 ／ 代々木上原駅 徒歩3分（220m）
ジャンル
フランス料理 ビストロ
定休日
不定休 毎週水曜日
03-6804-7607

【進化の止まらないグリ。余分なものが削ぎ落とされ美味しさの本質を感じるお料理に！】 １年ぶりのグリでランチ。近いのになかなか行くタイミングを失っておりました。１年ぶりにいただくお料理とペアリングは、余分なものが削ぎ落とされて、より美味しさの本質を追求していたように思えます。シェフやソムリエ、スタッフの方のコミュニケーションも心地よいです。大人気過ぎるグリ、やはりどんどん進化をしておりました。 ランチコース　7皿　5500円 鶏水　トリュフ 　透き通った鶏だしにトリュフオイル 越田さんのものすごい鯖　ビーツ　梅 　去年も頂きましたが、今年の方が味の組み合わせが好み。 牡蠣　菊芋　カラマンシー 　フライされた牡蠣、菊芋を酸味のあるソースでさっぱりと 小麦 　何とでてきたのがアラビアータ。シンプルにトマトの甘みと旨味が楽しめる。 お肉料理 　豚肉とキャベツの回鍋風。豚肉が甘くて旨味が詰まっていて素直に美味しい。 山椒　鳴門金時　ごぼう 　甘みを押さえた金時アイスクリームをディラミス風に。 ドリンクはペアリング４杯　4000円 ノンアルコールとワインのミックスに。 こちらはワインのセンスもいいのですが、飲めない方もワインのマリアージュを 楽しめるノンアルコールのグラスのクオリティが半端ないです。 飲める方も一度試していただきたいので、ミックスペアリングはおすすめです。 やっぱりここは楽しいお店。今度は半年後くらいに再訪したいです。

Misako Fukudaさんの行ったお店

sioの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-6804-7607
ジャンル
  • フランス料理
  • ビストロ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～10000円
ディナー
～20000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB

住所

住所
東京都渋谷区上原１-３５-３ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ千代田線 ／ 代々木上原駅 徒歩3分（220m）
小田急小田原線 ／ 代々木八幡駅 徒歩10分（760m）
東京メトロ千代田線 ／ 代々木公園駅 徒歩10分（780m）
駐車場 あり 近隣（割引なし）あり

座席

席数

18席
カウンター 無
喫煙 不可

（完全禁煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://sio-yoyogiuehara.com/
Facebook https://www.facebook.com/sioyoyogiuehara/
Instagram https://www.instagram.com/sioyoyogiuehara/
予約 完全予約制
Wi-Fi利用 なし

03-6804-7607

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