sio

公式情報
シオ
予算
～20000円
～10000円
最寄駅
東京メトロ千代田線 ／ 代々木上原駅 徒歩3分（220m）
ジャンル
フランス料理 ビストロ
定休日
不定休 毎週水曜日
03-6804-7607

進化するグリ。夜のコースで再訪しました。 コースは5000円の一種類のみ。その理由はワインやノンアルのペアリングにバッチリ合わせたいため。そうなんです、元々ワインセンスがよくマリアージュ上手なお店でしたが、今回お伺いして一番驚いたのが「ノンアルコール」でのペアリング。 ワインのニュアンスを色々な食材で再現し、マリアージュのための「ノンアルコール」の飲み物が素晴らしい！単体で飲むとあまり美味しくはないのですが、お料理と合わせると抜群の相乗効果を生み出す飲み物をお料理に合わせて作られておりました。 コース料理名もなぞなぞのような表記で、出てくるまでワクワク感がありますね。 一山いけす　宮川さんの蛤　昆布 フォアグラ　蕎麦　カシス もの凄い鯖　ビーツ　ザクロ 茸　米　バルミジャーノ サーモン　キャベツ　味噌 鴨　葱　黒にんにく ホワイトチョコ　苺　ブラータ チョコレート　菊芋　茸 今のシェフとサービスのソムリエさんとの組み合わせ、かなり最強です。 より皆さんに知って欲しい、素晴らしいお店に進化していました。 年末年始

Misako Fukudaさんの行ったお店

sioの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-6804-7607
ジャンル
  • フランス料理
  • ビストロ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～10000円
ディナー
～20000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB

住所

住所
東京都渋谷区上原１-３５-３ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ千代田線 ／ 代々木上原駅 徒歩3分（220m）
小田急小田原線 ／ 代々木八幡駅 徒歩10分（760m）
東京メトロ千代田線 ／ 代々木公園駅 徒歩10分（780m）
駐車場 あり 近隣（割引なし）あり

座席

席数

18席
カウンター 無
喫煙 不可

（完全禁煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://sio-yoyogiuehara.com/
Facebook https://www.facebook.com/sioyoyogiuehara/
Instagram https://www.instagram.com/sioyoyogiuehara/
予約 完全予約制
Wi-Fi利用 なし

03-6804-7607

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