更新日：2024年04月22日
【retty人気店⭐】本場のハンバーガーをニューヨークから東京、そしてあなたへ
夜に酒を飲みながら の方が良いかも…。
大阪の麺哲の暖簾分け店。早稲田にある知る人ぞ知る名店
平日夜に訪問。醤油ラーメンを注文。スープは透き通った淡麗スープ。ねぎが多めで、スープとの相性が良い。麺は細めでつるっとしたのどごし。美味しくいただきました。
会津地鶏を使用した鶏100％のスープで仕上てた特製「鶏そば」が看板メニューです。
04.17（日） この日の夕方過ぎに都心に出かけ、同期の友人と共に高田馬場にある「やまぐち」で晩飯を食べてきました。8年4ヶ月ぶり2度目の訪問になります。（移転後は初訪問） 購入した食券は、「特製つけそば 大盛」、「チャーシュー」 麺は中細寄りなストレートで、昆布水が絡んで非常になめらか。持ち上げてみるとムチのような感覚。薬味の生かんずりをつけて辛みを出すのも良き。 スープは鶏をよく効かせた醤油味で、旨みをゆったりと感じてきました。昆布水とマッチしたり、スープ割でより引き出される旨みに魅了されました。 チャーシューは、ジューシーで厚めに食べ応えのある肩ロース、食べやすくしっとりした低温調理な鶏むねがのりました。特製にチャーシュー増しで豪華に存分に楽しめました。 ワンタンは餡がギュッと詰まってジューシー感が際立っていました。このようなタイプも好み。 昆布水のつけそばに興味があったものの機会なく、ようやく食べることができました。この感覚、想像以上にハマりそうです。美味しいスープに合わせているからこその味わい。
音羽にある護国寺駅からすぐのラーメン屋さん
前回同様潮らーめんにしようとしたのですが、夜限定メニューに変わってました、残念。醤油らーめんを頼みました、アサリ出汁の効いた甘めのスープに喉越しのよいストレート麺はまるでお蕎麦を頂いている感覚的にもなります。トッピングで追加した西京漬の味玉も大変美味しかったです。ご馳走さまでした!
濃厚味噌スープと肉々しいチャーシューが絶品！味噌ラーメンが人気なお店
夜にリベンジし、味噌ラーメン 950円 さすがのすみれ系で旨し！ 醤油ラーメンは、富山ブラック的な感じでしょうか？
イタリアの伝統と日本の四季が出会う美食空間
クリスマスディナーで、秋頃に予約！！=(^.^)= コスパ最強ではないか、、、？ ドリンクはお料理と好みに合わせてくれました お料理も美味しくて、量もそこそこあり、お腹いっぱいになりました。
なかなか予約のとれない、早稲田の焼鳥の名店
平日夜、予約にて訪問。カウンター7席、テーブル16席の小ぢんまりした店内は終始満席。予約をしてから訪問するのが望ましい。 使用している鶏は主に大山どりだが、追加串として、滋賀県「かしわの川中」の淡海地鶏を楽しむことができる。基本となる「やきとりコース」は、串9本にスープが付いて2400円と破格。いくら大山どりとは言え、その辺の居酒屋に行くよりも遥かに良い。今回は、このやきとりコースに、淡海地鶏の串を3本追加でお願いした。 ● お通し / 鴨肉 ● アスパラ巻 ● しそ巻 ● やさい焼 / 椎茸 ● ささみ ● もも / 淡海地鶏 ● うずら ● 白レバー塩焼 ● ソリ / 淡海地鶏 ● 白レバー塩焼 / 淡海地鶏 ● だんご ● ねぎま ● 手羽先 辛焼 ● スープ 何を食べても抜かりなく美味い。近所にあったら、頻繁に通いたくなるに違いない。 #焼鳥
カフェっぽい内装で入りやすいし小綺麗で使いやすいお店
夜だとパーティー用や貸し切りに使われてそうな感じです。 メニューを見るとオーソドックスなライス＆カレーを主体にしたスリランカプレートやビリヤニがありましたがお目当てはやはり「スリランカカレーのバナナリーフ包み」です。いわゆるランプライスなのですがこのお店では「お弁当用」のバナナリーフ包みと「ハレの日用」のランプライスは区別されてる感じですね。 ちょっと時間がかかるのを了解して待つ事20分、目の前に置かれたバナナリーフ包み。このバナナリーフの包みを開くと最初のクライマックスはいきなり訪れます。ボフッと音がしそうな程のスチーム＆スパイス。バナナの皮に包まれる事で蒸されたソレは圧倒的な芳香を伴って顕現、そのスパイシーな蒸気にはまるでサイケデリカルな色すら持ってるような幻覚さえ見えます。 パリップ、ビーツ、ポルサンボル、マッルン、モージュ、カトレット、チキン、玉子など多彩な具材が凝縮されたソレはバナナの皮を剥いだ後もスパイスの香りを発散し続け、そしてモクモクと立ち込める湯気が・・・湯気？ そう、東京観光で手食を続けている内に調子に乗った私はここでも手食に挑戦。
早稲田大学の学生御用達の店、昭和の食堂雰囲気そのままの激安なラーメン店
めちゃくちゃ美味しいってわけじゃない。 でもなくてはならないって感じ。 このままずっと続いてほしいお店ですね。 今回は ラーメンとチャーハンを。 この界隈で、ラーメン500円 チャーハン590円は破格ですね。 …
早稲田生に一番支持されている家系ラーメン屋
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 全国の卒業生のみなさま、卒業おめでとうございます㊗️ 武道家の本店です。 武道家は現在野中にある「輝道家」の店主菊池さんが立ち上げた店。現在は2代目の滝坂さんが店主です。 菊…
ヨーロピアンエレガンスに安らぎを備えた空間で贅沢に癒される
３段ハイティーのディナーバージョンが4500円と激安だったので、これまた椿山荘初体験のお友達を連れて行ってきました。ここは雰囲気から本当に素晴らしく、とても優雅な気持ちになれます。ぜひ行く際はおめかししていきましょう。３段のオードブルがビックリするほど小さかったのであまり期待してなかったのですが、ローストビーフが特大すぎて、それでお腹がいっぱいになってしまいました（笑） スイーツも美味しくて、ワンドリンクついて、ラストに食後の飲み物もつくなので、お得だったことは間違いなし。この日は夜でしたが、お庭が綺麗なので、ランチの時間にも行ってみたいものです。
長年サラリーマンと学生に愛され続けている食堂
夜、770円で、このボリューム。さすが早稲田。学生のみならず、さすらいのサラリーマンにも優しい。 今日は、4回もカツが入ったので、明日はアッパレのオンパレードでは！
豪快にかき混ぜて食す、穴場油そばのお店
実に10年ぶり？くらいに麺珍亭へ。 この日は、大盛りを。¥880 麺に、酢とラー油を2回しずつして、食べるとめちゃめちゃ相変わらず美味しい… ツルッとした麺の絶妙な太さで啜りやすく、酢の酸味とほのかな麺の甘み…
出汁の旨味が凝縮されたどこか懐かしい味のスープが自慢のラーメン屋さん
午前中の打合せが終わり、次の打合せを夕方からに設定していたので、お昼の時間でさくっとソロサウナにw クリスマスサウナ、最高～ 寒空の中、ほっかほかの体のまま気分よくランチをするお店を探し始める。いつもと違う方向に歩き始め見つけた店名が書かれていないのに並んでいるお店。調べたら人気のラーメン屋さん「BASSO」のようでした。 12:50頃に到着し、3人程並んでましたが、10分せず着席。 初めてのお店はスタンダードを食べることが多いのですが、外は寒いので体の中からも暖めるべく限定の「しょうが醤油」を注文。 醤油ベースで美味しい。 もっと生姜が強くてもいいかなと... でも、美味しかったです。 満足。
新鮮なサラダや食べ応えのあるグリル、アルコールもご用意しております◎
バターミルクフライドチキン 1800円
女性にも人気！早大通りにある、一見カフェのようなお洒落なラーメン屋
平日の夕食でお伺いしました。早稲田大学近くのラーメン屋さん。 下馬評高く期待しながら入店。 店内はとても綺麗で、店員さんの対応も親切でした。 味玉ラーメンを頼みまして、とても美味しかったです！ スープはドロっと醤油ベース、太めの麺によく絡む。 ただチャーシューの上に、香り強めの胡椒が掛かっており、それで味が決まってしまうのが気になり、、goodにしました。
四季折々の旬の素材が、贅沢に器の中を彩り鮮やかに美しく踊る
昨日は、ホテル椿山荘のみゆきさんで会食でした。 お料理も美味しくて、ところどころに技が光ります。 日本酒の種類も豊富で、日本酒についても詳しいスタッフさんが丁寧にご説明してくれます。 とっても楽しい…
ランチの手打ちパスタが絶品、特におすすめはタリアテッレのイタリアン
今回はディナーでうかがいました。 パスタとメイン（魚or肉）のおまかせコースを。 充実のコースラインナップは以下。 アミューズ：サツマイモのパンナコッタ仕立て 冷前菜：アオリイカの炙りイカスミのインサラータルッサ 温前菜：エゾ鹿バラ肉の赤ワイン煮とゴルゴンゾーラのリゾット パスタ：ズワイ蟹とポロ葱のレモン風味のタリオリーニ メイン：牛リブロースのタリアータ シャリアピンソース（肉） 甘鯛のウロコ焼き 牡蠣と白菜のスープ仕立て（魚） デザート：苺のソルベとマスカルポーネクリームのミルフィーユ仕立て 僕は肉を相方は魚をオーダー。 いや、すごいボリュームでした。 全て美味しいのですが、前菜2品が絶品。 ワイン泥棒ですね。 乾杯のスプマンテから、白白赤で都合４杯でも3000円くらい。 グラスワインのコスパも良いです。 来年もお世話になります。
Zweiter Läden @早稲田 早稲田でのコンサート前、やまぐちに行こうかと高田馬場から歩いていると、気になるお店を発見。 TRY優秀賞受賞のラーメン屋で居酒屋メニューもあるという。 Zweiter Läden つまりドイツ語…
さっくりランチ利用も良し、魅力的なサイドメニューもあれこれ頼んでスパイス飲みも良し、本格的な南インド料理をディナーで堪能するも良し。 何度も足を運んでみたくなるお店です。 とってもおすすめ。 #南インド料理 #エリックサウス #定食スタイル #ビリヤニ #ヴィーガン #スパイス飲み #テイクアウトできる #食べるべきメニューあり #お一人様OK #西早稲田
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