新宿のエビつけ麺の店に再訪。 豪雨が去った休日の16時半頃、10人ほどの行列ができていた。 相変わらずの繁盛っぷり。 店の近くに来ただけで、エビの香りがぷんぷんする。 店に入ったら、更に強烈なエビの香り! 紙エプロンあり。 お手拭きと水がセルフ。 ■エビつけ麺(800円) スープは濃厚な、エビ!エビ!エビ! 熱々仕上げ。 そして、このスープには極太麺だよなぁ、というのにぴったりな、蕎麦をぶっとくしたような褐色の麺。 チャーシューはむっちむちで歯ごたえがある角切りがゴロッと3つ。 熱々仕上げ。 甘めの味付け。 メンマは三角切りのでかいのが二つ。 こちらも甘め。 茹でキャベツと刻み玉ねぎの、シャキシャキの歯応えとスッキリ感がいい口休めになる。 スープが濃厚だからこそ、この辺の飽きさせない工夫に、ちゃんと考えてるなぁって思う。 〆のスープ割も超エビの香り! 全体的に満足度が高い。 トマトつけ麺も人気のようなので、次回頼んでみよっと。 ラーメン
T.Suzukiさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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AFURI 恵比寿
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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ミート矢澤 五反田本店
五反田駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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CICADA
表参道駅 / 無国籍料理
- ~5000円
- ~10000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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Pizzeria e trattoria da ISA
中目黒駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~4000円
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GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
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タイ国料理 バンタイ
西武新宿駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~4000円
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うどん 山長
恵比寿駅 / うどん
- ~1000円
- ~2000円
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板蕎麦 香り家 恵比寿店
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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牛かつ もと村 渋谷店
渋谷駅 / 牛料理
- ~2000円
- ~2000円