更新日:2023年12月10日
【 大久保駅3分 】食べたらやみつき間違いなし!絶品グルメの蒙古火鍋料理専門店!
あまりランチを提供していない小尾羊でランチを見つけて早速来店。薬膳火鍋がランチでリーズナブルに食せるなんて、なんて嬉しい✨ 辛さは選べませんでしたが、きのこのなべなど、効能の異なるスープ4種類から選べま…
いつも大盛況、地元の人達で賑わう美味しいしゃぶしゃぶが食べられるお店
ラッキー 生ビール呑みながら和牛しゃぶしゃぶを待つ。 暫くして鍋が登場、その後具材と和牛が届き準備完了。こちらの店はIHクッキングヒーターでの調理。まずは野菜から煮る。野菜はポン酢が合いますね。口の中がさっぱりで食が進む。半分まで減らしたところで、真打ちの和牛に着手。 一枚づつ剥がし湯の中てしゃぶしゃぶ、程よい色になったらごまだれへ。うーん、美味い‼️肉の旨味とゴマの深みがマッチング。 和牛にして良かったと思う瞬間ですねー。 〆はうどん。軽く煮て出汁汁に塩を足して頂く。良い感じ 腹も溜まったがデザートが出てきた。抹茶アイスは程よい甘さで良かった。 にいむらのしゃぶしゃぶ店は歌舞伎町にもあるけど、やはりこちらの方が静かで落ち着きますね
牛肉しゃぶしゃぶとカニしゃぶしゃぶ、それとカンジャンケジャンをいただきました。 カニしゃぶしゃぶの写真は撮り忘れました。 私は、中でも牛肉しゃぶしゃぶが美味しかったです。
食材だけでなく、調味料にまでこだわり抜いた、しゃぶしゃぶ、牛料理店
東京でしゃぶしゃぶと言えば何を調べても『東京肉しゃぶ家』で間違いはないようです。 但馬玄をしゃぶしゃぶで食べるとこんなにも美味しいのかと、感動しました。 45ヶ月のサーロインは臭みはもちろんなく、脂さえも上品で甘くてしつこくなく柔らかくて絶品でした。
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