口コミ(19)

このお店に行った人のオススメ度：87%

行った

30人

オススメ度

Excellent: 20
Good: 9
Average: 1

バル

居酒屋

焼肉

100投稿林尚生
新店舗
渋谷と恵比寿のお店には行った事があるお気に入りのお店が先月、新宿にオープンという事で外出ついでにランチに寄ってみました！！もち豚の生姜焼き定食を注文！！ご飯（おかわり自由）メインとろろ刺身味噌汁漬物メインの生姜焼は柔らかく美味しい！！刺身ととろろもついてご飯が進む！！何より米が美味しくて、ついついおかわりしてしまいました！！ランチはもちろん夜にも利用したいお店です！！ #新店舗#オープン#青魚専門店#日本酒#酒の肴
2018/2/13 写真と本文をすべて表示
ラーメン

居酒屋

丼もの

1000投稿 Tomoya Nakagawa
トロ鯖定食をいただきました。炭火焼されたサバがとてつもなくトロトロです…！皮にまぶされた粗塩によってその旨みが一層引き立てられていました。大根おろしやレモンも付いていて、味変・香り付けにも事欠きません。こちらのサバ、超おすすめです！！
2021/2/23 写真と本文をすべて表示
居酒屋

日本酒

100投稿 Hiroki igrashi
【グルメ】前菜から〆まで鯖づくし！産直青魚専門店で”ぼうぜ鯖”フルコースと”サバ専用日本酒”を堪能！姫路市の関係の方からお誘いを受けて、産直青魚専門店「御厨」新宿店へ。青魚専門店って、そんなのあるのね……。今回はここで、姫路の「ぼうぜ鯖」を食べようという宴。ぼうぜ鯖とは、播磨灘に浮かぶ兵庫県姫路市の坊勢島で養殖されたマサバのことで、ブランドサバの先駆けだそう。島で取れたイワシなどが餌で、地元では刺し身で食べられているそう。に、しても、最初から最後まで「鯖（サバ）」づくしとは。サバは好きだけど、飽きないかどうか、ちょっと不安……。まずは〈先付け〉として、「ぼうぜ鯖八寸盛り合わせ」。・鯖中落ち・鯖塩辛・鯖ぬた・鯖なめろう・ごま鯖・鯖白子塩こぶ漬けというラインナップ。いやこれが、どれも違う味わいで、面白い。鯖の中落ちなんて初めて食べたけど、ぜんぜん臭みがないくてクリーミー。養殖サバならではだろうか。なめろうは普通のアジより味が濃い感じ。個人的には氏r顔、塩辛あたりも気に入りましたお次は〈菜物〉として「ぼうぜ鯖生ハムと産直野菜サラダ」。燻製をかけた鯖、いいねえ。半生でしっとりした食感も官能的でいい。〈御造里〉は、「ぼうぜ鯖食べ比べ」生と〆だけでなく、生鯖と生鯖の塩たたき、〆鯖と炙り〆鯖といった縦ラインの比較もできるのが面白かった。生鯖は肝醤油、〆はそのままワサビだけで。〈凌ぎ〉は「炙り〆鯖の棒寿司」鯖の棒鮨は、そりゃうまいよね！〈焼物〉はドーン！と一尾「ぼうぜ鯖　炭火焼」けっこうデカイのね。身も厚くてホクホクでした。続けざまに〈鍋〉ということで「ぼうぜ鯖　しゃぶしゃぶ」。もうお腹一杯！と思ったけど、出汁がうまくてスルスルって胃袋に入っていく。そしてさっと出汁にくぐらせた鯖がまたサッパリとして良い口変わりに。うーん、やられた。〈揚物〉の「ぼうぜ鯖　白子鋳込み天ぷら」は、さすが胃袋的にトゥーマッチだったのと、参加しゃとの話に夢中でうっかり冷めてしまい、そして写真も撮ってないｗなので味の評価はパス。たぶん熱々で食事の早いタイミングで食べたら最高にうまかっただろう。さすがに焼き物、鍋の後にはきつかった……。〈食事〉の「〆の卵雑炊」は、しゃぶしゃぶしてより鯖のエキスが染み出した鍋の出汁で。これまた美味しゅうございましたよ。 ”鯖に合う”ということで出してもらったお酒の数々も美味。京都の「澤屋まつもと」や奈良の「春鹿」なんかが出たけど、一番合うと思ったのは茨城のその名も「SABAdeSHU(サバデシュ）」というお酒。サバのために作られた “サバ専用” 日本酒というだけあるって感じ。ラベルに釣られたところもあるけど。てなわけで大満足の「ぼうぜ鯖」食べ尽くしコース。お酒込みで１人8,000円はお値打ちではないでしょうか。調べたら、池袋や恵比寿、渋谷にも系列店があるもよう。チェーン店だけど、いや、なかなか。青魚好きは、まず訪ねてみてよろしかろうかと。「ぼうぜ鯖」自体については、ま、ほかの鯖と食べ比べてみないと、どーこーって評価は難しいなあ。美味しいっちゃ美味しいけど。ということで、それは今後の課題に！〆元ブログ http://weekendmania.blog.jp/archives/39686396.html
2020/1/29 写真と本文をすべて表示
k.aika
アジフライが人気ということでランチに行ってみました。入店したのはお昼の13時半くらいだったのですが、売り切れでした～ほかにもミックスフライ、鮭、鯖などありました。 1000～1200円くらい。定食屋さんというより綺麗な和食屋さんといった雰囲気。人も混んでなくていいですね。私は鮭がよかったのでこちらの定食。大きな鮭で満足、味もおいしい。お刺身もついてる。いいお店発掘できました。
2019/9/4 写真と本文をすべて表示
カレー

ベトナム料理

飲茶

100投稿中山るりこ
地下か。焼き魚で1000円超えか。そんなふうに思いながら入ったら、焼き鯖は串打って焼いてくれるし美味しいし。グリルで焼くのと大違い。思い切って入ってよかった。また行きます。写真はおみそ汁切れてます。ちょこっと付いてくるさしみがまたおいしかった！
2019/8/28 写真と本文をすべて表示

産直青魚専門店新宿御厨の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

ジャンル	居酒屋魚介・海鮮料理割烹・小料理屋鍋
営業時間	[月~金・土・祝] ランチ:11:30〜14:30 LO14:00 ディナー:17:00〜23:00 LO22:30 長期連休は市場の都合上お休みを頂きます。 (10月8日祝日はお休みを頂きます。)
定休日	毎週日曜日
予算	ランチ～2000円ディナー～5000円
クレジットカード	VISA Mastercard Diners JCB

住所修正依頼

住所	東京都新宿区西新宿７-１０-１０大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス都営大江戸線／新宿西口駅徒歩2分（120m） JR山手線／新宿駅徒歩2分（150m）西武新宿線／西武新宿駅徒歩4分（270m）

座席修正依頼

席数	33席（カウンター席17席掘りごたつ席20席）
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

利用シーン	日本酒が飲める、ご飯、誕生日、ランチ、接待

更新情報

最初の口コミ: Hayato Takeuchi 2018年02月11日
最新の口コミ: Tomoya Nakagawa 2021年02月23日
最終更新: 2022年07月25日 22:08

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