**モチモチ麺が魅力の老舗うどん店。豚ネギ塩もなかなかいい!** 創業昭和29年(1954年)の老舗。 新宿に3店舗あります。 自家製手打ち麺と関西風のつゆが基本形ですが、実はサラダうどんが有名。その他、味噌煮込みうどんや味噌カツうどんなども提供しています。 平日11時45分、ほぼ満席。 出る頃にはかなりの行列ができていました。 ★豚ネギ塩うどん(温) 980円・税込 ご飯を無料で付けられますが見送り。 15分後に着丼。 トッピングは豚肉、ネギ、豆苗、レモン。 汁は塩だれをベースに動物系の出汁と柑橘系で味を整えていると思われます。うどん汁特有の甘さは感じず塩味先行の印象。いい味です。 レモンを浸し続けると柑橘風味がきつくなるので、丼の外にポイ。 にんにくと七味はお好みで。 麺はモチモチとしていい食感。汁の絡み具合・浸透具合もまずまずで美味しいです。 うどんと甘辛の牛肉は合いますが、バラの煮豚とも相性抜群。ネギもいい仕事してますね。 これは大好きなうどんです。 うどん単品としてはやや高めの設定ですが、美味しいので良しとしましょう(^o^) ご馳走さま。 ローテーション入り決定! 次回は味噌煮込みうどんかピリ辛牛すじうどんを狙ってみます。 創業1954年 65年の歴史 豚ネギ塩うどん モチモチ自家製麺 西新宿 アイランドタワー
H.Arakawaさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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Brooklyn Parlor SHINJUKU
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~2000円
- ~4000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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カフェ アリヤ
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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タイ国料理 バンタイ
西武新宿駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~4000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
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アカシア 新宿本店
新宿西口駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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丸鶏 るいすけ
西新宿駅 / 焼き鳥
- 営業時間外
- ~4000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円