【今日のランチは、パークハイアット東京・オールデイダイニング、通称天空のレストランにて、フレンチなど】 【前置き】 今日は銀座を離れ、新宿のパークハイアット東京。 「新宿パークタワー」の39階から52階に位置する、 ハイアット・ホテルズ・アンド・リゾーツ が展開する、 外資系ラグジュアリーホテルである。 1994年の開業から20年経過するが、 現在でもハイセンスを維持しているのが素晴らしい。 このパークハイアットのオールデイダイニングが、 ここ「ジランドール」である。 【本題】 「新宿パークタワー」に入り、 41階までの直通エレベーターを降りると、 広大で開放的な空間が広がる。 「ジランドール」は、 この約半分を占め、 特に入り口は無く そのままダイニングフロアになってる。 印象的なのは、 天井までの高い壁を埋め尽くした144枚のモノクロ写真。 しかし、折角の41階なので、 やはり眼下に広がる東京の街並を見渡せる窓際の席にする。 梅雨に入り地平線まではみえないものの、 それでも眺望は抜群であり、 絶景であることには変わりない。 ゆっくりとランチを取るため、 前菜付きのLe Menu du Bistroを中門。 前菜もメニューも2種から1種チョイスできる プリィフィクス形式なのがありがたい。 ①前菜は、思ったよりボリュームがあり、 充分に満足のいく一皿である。 ②メインは、サーロインの焼き方が絶妙であり、 赤ワインソースとの相性もよく美味である。 ③デザートもしっかりとしており、至福の時である。 今日は、今日も?、非常に満足のいくランチであった。 【メニュー】Le Menu du Bistro ①APPETISER APPETISER:前菜(2種から1種チョイス) Norwegian salmon rillettes, green asparagus, orange vinaigrette ノルウェーサーモンのリエットと グリーンアスパラガス オレンジヴィネグレット ②MAIN COURSE:メインディッシュ(2種から1種チョイス) Grilled New Zealand beef sirloin, red wine sauce mustard mashed potatoes ニュージーランド産牛サーロインのグリル 赤ワインソース マスタードマッシュドポテト ③Pastry Chef’s dessert selection ペストリーシェフ デザートセレクション ④Coffee コーヒー ランチ
Kazuhiro Suganumaさんの行ったお店
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CICADA
表参道駅 / 無国籍料理
- ~5000円
- ~10000円
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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Pizzeria e trattoria da ISA
中目黒駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~4000円
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GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
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あつた蓬莱軒 本店
熱田神宮伝馬町駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
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インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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銀座天龍 銀座本店
銀座一丁目駅 / 餃子
- ~1000円
- ~4000円
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東京スタイルみそらーめんダイニング …
銀座一丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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パリのワイン食堂
東銀座駅 / フランス料理
- ~2000円
- ~6000円
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TWO ROOMS GRILL BAR
表参道駅 / ステーキ
- ~4000円
- ~15000円
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自家製麺 伊藤 銀座店
東銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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煉瓦亭
銀座駅 / 洋食
- ~4000円
- ~3000円
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RIGOLETTO OCEAN CLUB
横浜駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~5000円
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関谷スパゲティ
中目黒駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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雲林坊 秋葉原店
岩本町駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~2000円