更新日:2023年03月21日
新宿の喧騒を忘れられる隠れ家のようなカフェ&ダイニング
2021.12.2訪問 新宿三丁目にあるカフェ、『breath cafe』。 元々は『salo cafe』という名前でしたが、 運営会社が変わって『breath cafe』へと店名が 変わっています。 先日訪れたばかりの『cafe WALL』の直ぐ側…
新宿3丁目の隠れ家喫茶店
【レコードが並ぶ隠れ家喫茶店のシングルオリジン】 雑居ビルの地下に構える、壁一面にレコードが並ぶ隠れ家的喫茶店。 こんなところに…というわかりにくい立地ですが、続々とお客さん&ウェイティングが。 人気なお店なのでしょうか。 注文したのはケーキセット(1000円)で、ガトーショコラと今月のコーヒーを選択。 コーヒーはニカラグアの豆で、レモンのような柑橘感を感じる風味。 軽い酸味と軽やかな味わいで、後味もクリアなすっきりした飲みやすさ。 カウンターの向こうでテンポよくドリップする様が、見ていて楽しいです。 そしてガトーショコラは、かなりな濃厚さでしっとりとした舌ざわり。 口のなかで溶ける感覚が、ちょっとリッチな気分になります。 スーパー特別なわけじゃないけど、どこかホッとする美味しさ、そして居心地のよさ。 喫茶店としての営業は日中だけで、夜はBAR SHIGET'Sとして営業しているそう。 バーならではの居心地のよさを、喫茶店でも感じているのかもしれませんね。
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