更新日:2024年04月17日
ミシュラン一つ星の名店で愉しむ、真鯛と蛤の塩そばの究極の逸品
チャーシューが美味しい 味玉は不要(個人の好みです)
新宿御苑駅近く、昔ながらの正統派ラーメンが食べられるお店
【蒙古タンメンではない中本】 ザ・街のラーメン屋。新宿御苑前に古くからあるお店らしい。通り過ぎたこと100回以上、特に理由もなくなんとなく行けていなかったが、思いっきって行ってみた。 入ってみると、すご…
野菜たっぷり鶏ガラベースのスープの美味しいタンメンがあるお店
もとのスープがしっかりして、ご覧の通りのシンプルさですが、美味しかったです。今日は200円のミニチャーハンをプラス。
自慢の店内仕込み濃厚白湯スープと濃厚に炊き上げた煮干スープを合わせたダブルスープ
スープと絡んでおいしい!!ごちそうさまでした。
懐かしい味わいのラーメン店、チャーシュー麵のチャーシューは選べる3種類
飲食店が沢山ある地域でずっと営業を続けていると言うだけど美味しいことが伝わります。メニューも豊富で楽しめそうです。シンプルなラーメンと悩みましたが豚骨が入ったとんそばにしました。 ここ、チャーシューおこわという美味しそうなライスが3杯も食べられるみたいです(~17時100円、17時~150円)コスパ良すぎて泣けてきます。 【メニュー/金額】 とんそば 800円 【スープ】 たっぷりラードで蓋をしたスープ。濃厚で美味しい。 「これでいいんだよね」ではなく「これがいいんだよね」という感じのスープです。 【麺】 中細縮れ麺。美味しい麺でした。ただ麺量結構少ないので、チャーシューおこわも一緒に頼むといいと思います。 【具材】 チャーシュー └ここのチャーシューは赤身、中トロ、大トロから選べます。何も言わないと中トロなので私のは中トロ。と言っても脂の部分は少なめです。 ねぎ、めんま 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
濃厚な旨味の熊本ラーメンが人気の、ずっと変わらない味のラーメン屋
【とても美味しかった太肉麺】 訪問日 2024.3.27 40年ぶりくらいの訪問でした。 お店はすっかりきれいになっていました。 今回は太肉麺(ターローメン)をいただきました。 このラーメンは、有名な熊本ラーメンです。 豚骨醤油ラーメンに分類されると思いますが、使われている醤油が独特の味わいでした。 麺は中太のストレート麺でした。 トッピングは、豚の角煮、味玉、キャベツ、メンマ、キクラゲなどでした。 太肉というのは豚の角煮のことなんですね。 コショウはホワイトペッパーでした。 ブラックペッパーではなく、ホワイトペッパーがベストマッチなんでしょうね。 40年前の記憶はもうありませんが、今回いただいて、とてもオリジナリティに溢れた美味しいラーメンだと思いました。 お腹もいっぱいになりました。 ごちそうさまでした。
嬉しい替え玉1杯つき、東京で博多ラーメンを味わうことができるお店
王道の豚骨スープは変にクセもなく非常に美味しい。安定の旨さだ。 そして博多天神の神サービスといえば替え玉無料。 どんなにお腹がいっぱいでも無料という響きに惹かれてついつい頼んでしまう。 ということでやはり大満足のラーメン屋だった。 今後もきっとお世話になることだろう。
醤油、塩、味噌のスープ、細麺、太麺選べます。24時間営業のラーメン屋
滋味深く美味しい。麺の太さを選べます。今日は太麺にしました。ストレートなやや平打ち麺で歯応えも良く美味しかったです。
ドリンクがコスパ良すぎる、食べやすい豚骨ラーメンのお店
まぁそれでも、自宅で食べる袋麺よりは美味しかった。 次食べるなら、鶏白湯かスタ丼に挑戦してみる。
ランチタイムはライス無料、玉子付きで美味しいラーメンのお店
仕事の休憩中に利用しました。 新宿三丁目にある壱角家さんです。 特に食べたいものが決まっておらずぶらぶらとしていたところ、壱角家さんの看板を見かけ、急に家系ラーメンを食べたくなったので流れるように入…
大量に使った豚骨を一日かけて煮込んだ絶品スープ!是非一度ご賞味下さい♪
ごつごつ野太い食感が美味しい。ガシガシかじってお腹いっぱいです。
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