魚に合わせた仕込みで旨みを引き出されたネタが味わえるお寿司屋さん

口コミ(8)

このお店に行った人のオススメ度：86%

行った

14人

オススメ度

Excellent: 10
Good: 3
Average: 1

フレンチ

イタリアン

ワイン

500投稿 Kenta Okuda
江戸前の熟成鮨のお店。お世話になっている方が常連ということで連れてきていただきました。お寿司はもちろんのこと途中で出てくるおでんなどのお料理も最高でした。
2023/4/30 写真と本文をすべて表示
ダイニングバー

羊肉

西澤健太郎
ご紹介頂き初来店してきました。これまで食べた鮨の中で圧倒的に美味しかったです。ネタを1品1品熟成していて味が物凄く濃厚でシャリがとにかく美味！おまかせコースでしたが途中に出てきたビーフシチューも絶品。新宿三丁目にある穴場の名店ですので是非^ ^
2018/4/12 写真と本文をすべて表示
居酒屋

和食

1000投稿 Ryosuke.M
懇意にしている方に招待いただき来店しました。隠れ名店発見。お任せコース10,000円その時の旬なものを提供してくれます！熟成肉はよくあるけど、熟成鮨ははじめて食べましたが結論、、クセがあってうまい鮨。。ビーフシチューが出てくるとは、、、客の飲み物に合わせたメニュー選定は素晴らしいの一言。しっぽり飲むにも、接待にも使えるので重宝です。リピート確定！
2018/4/12 写真と本文をすべて表示
ハンバーガー

カレー

和食

1000投稿 Yuki Hashimoto
食べログなし✩ CPに優れる穴場の良寿司店。食べやすい大きさと静岡県の海の幸を匠な味付けで。美味い寿司を食べようとしたときのお財布事情を鑑みた値段設定に感動。世の中が浮かれるクリ〇〇スに、フレンチでもイタリアンでもなく、しっぽりと寿司を食べるのだ！ホテルは混んでても、こじんまりとした寿司屋は空いているだろう。そんな思いつきで、グルメに紹介された寿司屋を訪れる。大将は見た目に反して優しく、1人で切り盛りしている。酒のせいではなく、その姿に酔う。 10貫おまかせが4000円、15貫が6000円。おまかせコースが10000円ということで、おまかせのコースをチョイス。刺身がたくさん出てきた後に握りがたくさん出されます。静かな店内で下記お品書きを次々出されて、若造は感動の嵐です。品数多すぎない？？ ●刺身ヒラスズキアヲハタニザダイツムブリクロメジナあまえびしまえびまさばごまさばおあかむろあじしまあじのにつけ真鯛白子 ●握りカミナリイカハマダイイシダイクロムツ赤貝づけまぐろ中トロアナゴ塩アナゴたれシャリは大きすぎず非常に食べやすい。調整もしてくれるみたいです。ふらっと1人でも来れるお店。メニューを見る限り、静岡にゆかりがあるのかななんて思いましたが童貞なんでそこは聞けずに終わりました。静かにしっぽりと、だけど気軽に寿司を食べたい方におすすめできる寿司屋です。
2017/1/15 写真と本文をすべて表示
ホルモン

居酒屋

寿司

1000投稿 HIIRAGI Kenji
江戸前寿司のお店。おまかせでお願いしました。飲んだ日本酒は「雑魚辛口純米」「Ｈ・森本純米」。変わったお魚も置いています。鱈の白子のクリームソース（？）は最高。酒がすすみます。（2020年11月14日訪問）
2020/11/23 写真と本文をすべて表示

すし礎の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	03-3354-7025
ジャンル	寿司日本料理
営業時間	[全日] 18:00〜02:00 LO01:00
定休日	不定休
予算	ランチ営業時間外ディナー～15000円
クレジットカード	Amex

住所修正依頼

住所

東京都新宿区新宿５-１０-２松澤ビル２F 大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ丸ノ内線 ／ 新宿三丁目駅 徒歩5分（400m）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 新宿御苑前駅 徒歩6分（470m）
東京メトロ副都心線 ／ 東新宿駅 徒歩10分（780m）

座席修正依頼

席数	7席
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

お店のホームページ	http://www.ishizue.info
利用シーン	ディナー、禁煙、深夜営業、宴会・飲み会、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、ご飯、二次会

更新情報

最初の口コミ: hide.sato 2015年06月28日
最新の口コミ: Kenta Okuda 2023年04月30日
最終更新: 2023年04月30日 13:34

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