江戸前の熟成鮨のお店。お世話になっている方が常連ということで連れてきていただきました。お寿司はもちろんのこと途中で出てくるおでんなどのお料理も最高でした。
口コミ(8)
オススメ度：86%
ご紹介頂き初来店してきました。 これまで食べた鮨の中で圧倒的に美味しかったです。ネタを1品1品熟成していて味が物凄く濃厚でシャリがとにかく美味！ おまかせコースでしたが途中に出てきたビーフシチューも絶品。 新宿三丁目にある穴場の名店ですので是非^ ^
懇意にしている方に招待いただき来店しました。 隠れ名店発見。 お任せコース10,000円その時の旬なものを提供してくれます！ 熟成肉はよくあるけど、熟成鮨ははじめて食べましたが 結論、、クセがあってうまい鮨。。 ビーフシチューが出てくるとは、、、 客の飲み物に合わせたメニュー選定は素晴らしいの一言。 しっぽり飲むにも、接待にも使えるので重宝です。 リピート確定！
食べログなし✩ CPに優れる穴場の良寿司店。食べやすい大きさと静岡県の海の幸を匠な味付けで。 美味い寿司を食べようとしたときのお財布事情を鑑みた値段設定に感動。 世の中が浮かれるクリ〇〇スに、フレンチでもイタリアンでもなく、しっぽりと寿司を食べるのだ！ ホテルは混んでても、こじんまりとした寿司屋は空いているだろう。 そんな思いつきで、グルメに紹介された寿司屋を訪れる。 大将は見た目に反して優しく、1人で切り盛りしている。 酒のせいではなく、その姿に酔う。 10貫おまかせが4000円、15貫が6000円。 おまかせコースが10000円ということで、おまかせのコースをチョイス。 刺身がたくさん出てきた後に握りがたくさん出されます。 静かな店内で下記お品書きを次々出されて、若造は感動の嵐です。 品数多すぎない？？ ●刺身 ヒラスズキ アヲハタ ニザダイ ツムブリ クロメジナ あまえび しまえび まさば ごまさば おあかむろあじ しまあじのにつけ 真鯛白子 ●握り カミナリイカ ハマダイ イシダイ クロムツ 赤貝 づけまぐろ 中トロ アナゴ塩 アナゴたれ シャリは大きすぎず非常に食べやすい。 調整もしてくれるみたいです。 ふらっと1人でも来れるお店。 メニューを見る限り、静岡にゆかりがあるのかななんて思いましたが童貞なんでそこは聞けずに終わりました。 静かにしっぽりと、だけど気軽に寿司を食べたい方におすすめできる寿司屋です。
三浦や伊東を中心に全国から独自の仕入で 珍しい魚が食べられる水族館のような鮨屋 魚に合わせた熟成などの仕込みで 旨味を引き出された魚が旨い( ^ ^ )/□
