更新日:2024年04月11日
うな重だけでなく、ひつまぶしも人気のうなぎ料理店
ひつまぶしですので、薬味やお出汁と共に丸い器の中にうなぎが敷き詰められています。 まずはそのまま→薬味を乗せて→お出汁をかけて、というひつまぶしルーティンで戴きます。 こちらのタレは結構スッキリした感じで、甘すぎず、うなぎの味がわかるものでした。 山椒は少しピリッと感がなかったので、あまり使いませんでした。 ご馳走様でした( ̄人 ̄)
【新宿三丁目1分】TVや雑誌に取り上げられた話題のお店!看板なしの隠れ家です。
新宿にあるジビエと鰻のお店です。 以前、アド街でやっていて、気になったのでランチで訪問してみました。 場所は新宿五丁目で、JR新宿駅からは、ちょっと距離があり、地下鉄新宿三丁目からは徒歩3分ほどです。 ランチタイムは、炭火で焼く焼き魚や鰻重、かわりどころでは鰻のオムライスがあります。 焼き魚は、鮭、サバの文化干し、アジの干物、ししゃもなどがありました。 鰻系と迷いましたが、鮭の塩焼きをお願いしました。 ご飯は白米と五穀米が選べますが、五穀米を大盛りでお願いしました。 焼き時間にしばらく時間がかかりましたが、見事な焼き上がりの鮭に涎が出ます(*´꒳`*) まずはそのまま戴いてみましたが、いい塩梅な塩加減にほくほくの身が絶品です♪ 次に大根おろしを乗せてみましたが、この大根おろし、少し酸味が加えられていて、鮭の脂をスッキリとさせてくれます。 定食にはおばんざい、漬物、味噌汁が付いていて、卓上にふりかけもあったりするので、大盛りでもご飯がたりないくらいでした^ ^ 次はジビエが食べたいので、夜に来たいと思います! ご馳走様でした( ̄人 ̄)
串焼き、うな重の他にもメニューが充実の鰻屋さん
今回もうなぎ串焼きで呑んできました。 串焼きは、れば、くりから、ばら、短冊を2人で各1本づつ注文し、中々ロックをいただきました。 お通しに小松菜の煮びたしと大根の塩もみがあり、串焼きと合わせてじっくりと楽しむことができました。 うなぎ串焼きと言えば、新宿ではカブトがお馴染みですが、お店の造り、コンセブト、雰囲気は全く違うので比較になりませんが、落ち着いていただきたい時はこちらがおすすめです。 予算は3倍くらいかかりますけどね。 うなぎのればは中々いただけないので、良かったです。 くりからも山葵で美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。 #2900投稿 #新宿歌舞伎町 #うな鐵 #はなれもあります #うなぎ串焼き #節目投稿
【明治38年創業】創業以来の江戸前たれが絶品のうなぎ屋。黒毛和牛のすき焼きも◎
【タイムスリップ】新宿東口で100年以上続く鰻の超老舗店! 創業明治38年(1905年)! 100年以上続く新宿東口新宿アルタ隣の超老舗店。 大都会のド真ん中に昭和風情の店構えにまずは驚きますが、店内もタイムスリップしたように都会の喧騒を忘れるクラシカルな趣きでさらにビックリ! 1階はカウンター4席、テーブル2席、小上がり1席、2階はお座敷と広くはないですが、カウンター席からじっくりと鰻の焼き上がりを観察できるのが良いですね。 本日はランチサービスの鰻丼(2,300円)をオーダー。 新宿のど真ん中でこのプライスは嬉しいですね。 カウンター席で焼き上がりをじっくりと観察、カウンター越しに店主ができたてほやほやの鰻丼を丁寧に提供してくれるのは好印象でした。 鰻は香ばしく焼きあがっており、ご飯はタレがしっかりと染みこみ少し柔らかい炊き上げが特長的でした。 ビートたけしさんやアルタに出演する芸能人がこよなく愛したのも納得。 味も満足ですが、店構えも含めて訪店する価値ありですね!
創業300年の老舗に受け継がれた伝統の技で 引き出される素材味を堪能あれ
名物の鰻の姿寿司をいただきました、! 鰻がしぐれになっていて、くったりした身ともっちりしたごはん部分と相性抜群。 山椒も刺激になり、ぺろりといただきました、!
新宿で鰻といえばここ、 本店は何度か行った事がありましたが こちらには初来店。 一階はカウンターで 二階はテーブル席になっています。 お酒の酒類も豊富で、鰻串を食べながら 日本酒のマリアージュを楽しみ 締めには鰻丼か櫃まぶしを選択できます。 コスパも良く満足
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