更新日:2023年03月03日
生だけでなく貝を使った創作料理の数々も絶品の貝類専門の居酒屋さん
料理は貝料理のみでさまざまな貝が違って料理としても楽しめ、日本酒との相性が最高な料理が楽しめる!
東京メトロ新宿三丁目駅徒歩1分!雰囲気抜群な店内で旬の食材を楽しめる大人な居酒屋
季節の野菜を使った料理と種類豊富な日本酒や焼酎が魅力のお店。 ・あんかけだし巻き ・大和芋と蓮根の揚げ物 ・豚串の盛り合わせ ・マコモダケの肉巻き を注文。 あんかけだし巻きはふわふわのだし巻きにあんが絡まってとても美味しかった。 大和芋と蓮根の揚げ物は大和芋のふわふわの中にシャキシャキの蓮根が入っており食感も味と一緒に楽しめる料理でした。 豚串の盛り合わせは、豚肉に臭みがなく、また肉汁たっぷりのジューシーな串で他の店ではあまりたべれないような美味しい豚串でした。 マコモダケの肉巻きはマコモダケの独特の食感とお肉が合わさって美味しかったです。 会社帰りにふらっと立ち寄りたい良いお店でした。
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