新宿三丁目ふじ屋ハナレ しんじゅくさんちょうめふじやはなれ

• ラーメン
• ハンバーグ
• ハンバーガー

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Y.Sasaki

新宿駅から徒歩8分の場所にお店を構えていて鮮度抜群のホルモンを使用したもつ鍋や串料理、おつまみが楽しめる大人気もつ料理専門店！ 本日注文したメニューは... [串] ・ネギレバ/つくね 各1本290円 ・しろ/こめかみ 各1本160円 ・チョリソ 1本290円円 [限定希少部位] 各1本290円 ・上なんこつ/赤はらみ/こころのこり/たんもと ・塩もつ煮込み ・もつ焼き屋のラーメン ・ほうじ茶アイス 新宿三丁目駅からだと 徒歩1分とアクセス抜群な好立地！ 店内はコンパクトな広さでテーブル席が数席程なのですが常に満席状態になるほどの大盛況ぶり！ もし行くなら予約してからがオススメです！ またテラス席もあり、夜風に当たりながら飲むという粋な楽しみ方も出来ちゃうんです！ このお店は今朝仕入れた新鮮なモツのみを使用するというとにかくもつに対するこだわりが凄い！ 特におすすめだった串はネギレバ/つくね/しろ！ 【ネギレバ】 プリップリなレバーは噛むほどにとろけるような美味しさでネギのさっぱりとした味わいもマッチして何本でも頼みたくなる美味しさ！ 【つくね】 ジューシーでふっくらした仕上がりでタレの甘く香ばしい焼き目がたまらず程よい弾力のある食感がやみつきになる逸品！ 【しろ】 弾力のある食感が特徴的で噛むたびに溢れる脂の甘みと塩の風味が絶妙に絡み合い個人的に優勝！ 【上なんこつ】 限定希少部位の中でも特におすすめなのが上なんこつ！食感がコリコリと歯切れが良く気づいたらあっという間に食べ終えてしまっていました笑 【塩もつ煮込み】 味が染みたもつの柔らかさとコクが絶妙でじんわりと旨みが溶け込んだスープの味付けが美味い！ あっさりとしつつも深い味わいでついつい箸が 進む一品かつお酒とも相性抜群！ 【もつ焼き屋のラーメン】 最後に締めにピッタリなもつのプリプリとした食感がクセになるこだわりのラーメンを注文！ つるモチの太麺が塩味の効いたコク深いスープと抜群に絡み冬の寒い夜に食べると体も心もほっこり温まる1杯！

• バル
• しゃぶしゃぶ

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I.Nakajima

• 新宿グルメ
• 新宿居酒屋
• 新宿三丁目グルメ
• 串焼き
• モツ料理
• 東京グルメ

もつ料理の厚みがずっっしり！お酒が進む鮮度抜群もつ専門店！ 「新宿三丁目ふじ屋ハナレ」さんにお邪魔してきました！ ================ ▼以下正直レビュー▼ ここは新宿三丁目に佇むもつ焼き専門店！ モツ鍋やもつ焼き串、モツ煮、モツ刺しなど、とにかくモツ料理のそれぞれがしっかり身が引き締まっていて、素人でも食べればわかるくらいの鮮度！ 特に、国産牛にこだわったモツ鍋は、味を一度知ってしまうとそのコスパの良さに気づいてしまうほどのクオリティ！ 〆の雑炊までしっかり味わうのがおすすめ！ モツ以外の酒肴もかなり拘りが強く、個人的にここのポテサラとおつまみ明太子は新宿三丁目界隈でも指折りのおいしさかなと。 名物のサワーは店内のお客さんがほとんど注文していたので、こちらも必食！ 新宿三丁目で飲むときは確実に役立つ居酒屋だから覚えておいたほうが吉。 ◆混み具合◆ 木曜の20:30頃に利用！ 店内の埋まり具合は7割ほど！ 21:00頃になると9割ほどに！さすがの人気っぷりだ。 ◆アクセス◆ 新宿三丁目駅より徒歩1分 東京都新宿区新宿3-9-10 橋塚ビル 1F ◆利用できるシーン◆ ・初回デート利用 ⇒△（飲み好きなら◎、カウンター席あり） ･記念日利用 ⇒✖ ･接待利用 ⇒△ ・ソロ利用 ⇒◎ ・作業利用 ⇒✖ ・友達やカレカノ ⇒☆ ･ファミリー ⇒〇 ◆予算◆ 3,000〜4,000 ◆雰囲気◆ 明るい雰囲気と清潔感のある雰囲気。 大衆的な雰囲気がありながらも木目調のテーブルや椅子が落ち着きを出す店内。 ◆今回注文したメニュー（☆は個人的超おすすめ）◆ 【フード】 ☆もつ鍋醤油（2人前）@2,980 ☆雑炊@390 ☆塩もつ煮込み@490 ・たん串焼き@160 ☆はらみ串焼き@160 ・れば串焼き@170 ☆ネギレバ串焼き@290 ☆トロれば刺し@690 ☆ポテトサラダ@490 ・おつまみ明太子@490 ☆れば煮ラ@790 ・豆もやしナムル@490 ・ほうじ茶アイス@330 【ドリンク】 ☆名物レモンサワー@499 ・富士ハイボール@399 ・バイスサワー@499 ◆服装◆ カジュアル･キレイめどちらでも大丈夫！ ◆客層◆ この日は20代～30代くらいがメインだった！ ◆注文方法◆ モバイルオーダー ◆接客◆ 丁寧に接客してくださる店員さん達でした ◆席数◆ 56席（カウンター席あり） ◆隣の席との間隔◆ 広め ◆たばこ◆ 分煙 ◆支払い◆ ・カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） ・電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） ・QRコード決済可 （楽天ペイ） ◆予約◆ 可（貸切も可） ◆営業時間◆ 【月～金】 16:00 - 00:00 L.O. 23:30 【土・日】 14:00 - 00:00 L.O. 23:30 ※定休日なし ================ #新宿グルメ #新宿居酒屋 #新宿三丁目グルメ #串焼き #モツ料理 #東京グルメ

• パンケーキ
• ジビエ
• フレンチ

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加藤 雄

• 新宿三丁目ふじ屋ハナレ
• ふじ屋
• 新宿グルメ
• 新宿三丁目グルメ

「新宿三丁目ふじ屋ハナレ」さん もつや串焼きがおいしいと聞いて行ってみました〜 注文したのどれもおいしかったです おすすめメニューは赤字になってるから、赤字のメニュー全部食べたら間違いなし！ ポテサラを頼み忘れてしまったけど、赤字で書かれていたからきっとおいしいはず 注文はQRコードから Wi-Fiあるから地下の席でも安心 ◆お通し〜味噌キャベツ ネギ味噌がおいしくてクセになる味 ◆冷やしトマト ◆レバ煮ラ 熱々な鉄鍋で提供されて良かったです ◆レバー串 ◆赤ハラミ ◆ハラミ ◆ハツ 肉厚な串でどれも間違いない味 ◆トロレバ刺し ネギとニンニクが添えられてます かなりおすすめ！ ◆椎茸 ◆こめかみ ◆塩モツ煮込み 2人でシェアしたけど、1人でたべたかったなぁ〜 これから寒くなるからここでもつ鍋を食べたらおいしいんだろうなぁというのが伝わる逸品 ◆もつ焼き屋のラーメン 生姜が効いていて良い塩梅 ⚫︎名物レモンサワー フローズンな氷を崩しながら飲むレモンサワー ⚫︎宇治抹茶ハイ いろいろ飲んだけどこの抹茶ハイはまろやかな味で良かった〜 #新宿三丁目ふじ屋ハナレ #ふじ屋 #新宿グルメ #新宿三丁目グルメ

• 中華
• 和食
• 丼もの

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Hiroy Mori

近くに用があり、時間調整で軽く一杯…なんて感じで入っただけでしたが… レバ串や煮込み、凄く美味しい！ レバ串は上大岡の焼き鳥屋のが過去一好きでしたが、負けじ劣らずのクオリティ！ 軽くしか食べられないことが残念、後ろ髪引かれる思いで退店。また食べにきたいお店でした！

• バル
• イタリアン
• 洋食

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Mihoko Kumagai

友人とのお買い物に出てきた新宿三丁目、地下鉄の駅のすぐそばで、外にテーブルが並びなにやら楽しそうな居酒屋を発見したので、軽く寄っていくことにしました。まだ早かったので席があってラッキーだったことは、満席になった後で気づきました。人気店だったようですσ(^_^;) さて、もつ焼きのお店なら泡だよね、ということでノンアルモードで オールフリー 548円 でお疲れ様会の始まりです。お通し 339円@1名 は生のキャベツと辛味噌、もつ焼き屋さんの定番ですね(^ ^) とりあえず早く出てくるものということで、タタキ胡瓜　429円 と ポテトサラダ 429円、それにお店一推しで数量限定の トロレバ刺し 752円 をオーダーしました。ポテサラと胡瓜はすぐに来ます。どちらも小鉢ですが、ポテサラは小高い山のような盛り付け、タタキ胡瓜はぎゅうぎゅうに詰め込まれていて、器の大きさから想像するより全然ボリュームがあります。ポテサラは厚切りベーコンがゴロッと入って明太マヨネーズソースがかかり、マヨラーには堪らない組み合わせ、もちろんポテサラの味は悪くなく、このお値段では合わないのでは?と思ってしまいます。タタキ胡瓜は鰹節がトッピングされ、味に旨みをプラス、よく考えられています。お店一押しのトロレバ刺しは低温調理の仕上がりもよく、クセのない旨みを感じる良質なレバーが使われていることがわかります。厚みのあるレバがニンニク、塩胡麻油、ネギの薬味でさらに複雑な味わいに変化するのを楽しみましょう‼︎ このレバ刺しで味を占めてしまったので、数量限定でこちらの名物メニューでもある レバ煮ラ 649円、焼き物から おまかせ5本串盛り979円、揚げ物は 手羽先 649円 をいただきました。レバ煮ラは、プリプリのレバーをニラと甘辛醤油で炒め煮したもの、これはお酒呑みには堪らない一品です。串盛りはハツ、上軟骨、シロ、こめかみ、タンでした。どの串も肉のカットが大きく、焼き方もgood、塩だけですが、添えてある辛子が良い仕事をしています。手羽先は大きさにびっくり、カリッと揚がっていて中はとてもジューシー、かぶりつくと肉汁がダダ漏れになり、危険な代物でした。 ここでせっかくもつ焼きもつ鍋のお店に来たのだから鍋にしようと 博多もつ鍋 (2人前3278円) をオーダー、〆もお願いしようとしたら連れからおにぎりを提案され、見たら エゴマの葉のおにぎり 429円@1個 で美味しそう⁈ その案に乗っかることにしました。もつ鍋はあちこちのテーブルでもオーダーされていてバックオーダーが多いようで、少し提供に時間がかかりました。おしゃべりの時間はあったけれど、もう少し早めに頼んでおけばよかったかしら?コンロがセットされ、スープが沸騰してから15分間煮込んでくださいとのこと、鍋には具材がたっぷりなのでスープは見当たりませんが、煮込むうちにじんわりとスープが上がってきてちゃんと鍋になっていました。モツは大きめで煮込まれても臭みが出ず、スープも澄んだままです。これは良いモツが使われていますね。野菜たっぷり、モツもたっぷりでお肌に良いかもσ(^_^;) そしてエゴマのおにぎりはよい〆になりました。塩だれのエゴマ、海苔、ご飯のおにぎりは口の中がサッパリします。驚いたのはご飯が炊き立てだったこと、これも少し時間がかかっていたのは、もしかしたらオーダー毎に炊いていたのかしら? 何にしても他ではお目にかかれない〆となり、大満足でした。 お店は1階と地下があり、私的にはトイレは地下にしかないのがやや不便ですが、お若い方ならなんの不便もないでしょう。20時前には外も中も満席、予約のない方は断念されていました。このお値段でこの内容なら文句なくコスパ最強のお店、火曜日から満席なのも納得です。駅からも0分、ここは覚えておいてまた利用したいお店です。