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中華そば 貝香屋

ちゅうかそば かいかや

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 / 新宿三丁目駅 徒歩1分(44m)
ジャンル
ラーメン
定休日
無休

口コミ(20)

    新宿三丁目にあるラーメン屋でランチ! 「貝出汁」というワードに惹かれて入っちゃいました(笑) 今回は『濃厚あさり中華そば』をチョイス!お店の看板メニューですね(o^^o) スープはあさり出汁と鶏清湯を加えたWベースで、そこに醬油と塩のかえしを加えたさっぱり系の仕上がりです、和食っぽいですね。〆ラーメンにしたらホッと息つけるなーとか思ってました(笑)麺は中細麺でもちもち系です! 今回はやりませんでしたが、麺を食べ終わったらあさりご飯を加えて雑炊風に食べるのがベターなようです、これは次回ですね(^ω^) PayPayやクレジットのステッカーが入口に貼ってますが、これは夜に営業する居酒屋用で、ラーメンには使えません!そこだけお気をつけください(ToT) 豚骨系が好きな方だと物足りないかもですが、さっぱり系が好きな人には新しいジャンルだと思うので、ぜひ一度足を運んでみてください(*´꒳`*)

    <貝出汁醤油そば ¥850 + あさり炊き込みご飯(小) ¥150(税込)> 好みのラーメンに出会いました。片瀬江ノ島の超人気店「貝だし地鶏中華そば あん藤」のラーメンが大好きなので、同じ貝出汁のここも食べてみたいと思って初訪しました。スッキリ&コク深いスープにやや低加水の食感のとても良い中細麺がかなり美味しかったです。素敵な女性スタッフさんが親切で、あさりごはんを残ったスープに入れて雑炊のようにして食べることを勧めてくれ、これがまた極美味でした。普通サイズにするんだった... 入口に PayPayとクレジットカードのステッカーが貼ってありますが、夜の居酒屋「もつ煮込み専門店 沼田 はなれ」用で昼間は使えません。

    久々の訪問です。 期間限定だった濃厚あさり中華そばが、グランドメニューに昇格していました! あさりをじっくり低温で炊き、鶏清湯と合わせたWスープは貝の香りが全面に出ており、スープだけ飲み続けていたくなるそんな旨味たっぷりのスープです。 間違いなく、開店当時よりレベルが上がっています!(評論家じゃないのに上から目線ですいません…) 趣味で自分でもラーメンを一から作るのですが、次回はあさりと鶏の醤油ラーメンに挑戦しようと思いました。 ご馳走様でした!

    【もつ煮込み屋から貝出汁中華そば屋へ】 Retty人気店☆ 新宿三丁目のもつ煮込み沼田さんの新業態としてなんと貝出汁の中華そば屋さんをオープン! 気になっていたがやっと行けました♪ メニューは貝出汁そばの醤油・塩、あさり中華そば、つけ麺で主に構成をされているようだ。 今回は貝出汁の醤油そば(特製)を注文。 キレイなレアチャーシューが丼を覆ってます♪ 麺をすくい上げると全粒粉の麺! スープはあっさりめの飲みやすいスープでした! 貝の風味はこの時はあまり感じられなかったが塩のほうがわかりやすかったかな。 ごちそうさまでした(っ˘ڡ˘ς)

    もつ煮込みで有名な沼田のラーメン店。 貝出汁なんてどんな感じなんだろうか? 先に食べた先輩がかなり美味しいと言ってたので期待大! コロナのせいか、店内にお客さんは少なくすんなり着席。 券売機で購入した、味玉醤油950円 すぐに着丼。 まず見た目が美しい✨ お好みで柚子胡椒を。と小皿をもらう。 スープも美味いし、麺も、チャーシュー、玉ねぎ、そして柚子胡椒。 全部が際立って一口ずつ美味しい! 今年のベスト! 絶対また行く!

中華そば 貝香屋の店舗情報

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ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ丸ノ内線 / 新宿三丁目駅 徒歩1分(44m)
JR山手線 / 新宿駅 徒歩5分(390m)
都営大江戸線 / 新宿西口駅 徒歩5分(400m)                        

                        

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カウンター

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お店のホームページ https://www.chukasobakaikaya.com/

更新情報

最初の口コミ
ゴトウ ハヤト
最新の口コミ
笠井智博
最終更新

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