CHIKYU MASALA

最寄駅
新宿三丁目駅 徒歩1分
ジャンル
カレー インドカレー
予算
～2000円
～2000円
定休日
毎週月曜日 毎週日曜日 祝日
不明

新宿の雑居ピルで間借り営業している『チキュウ マサラ』は、日本生まれの写真家兼料理人のエドワード・ヘイムスさんが手掛けるスパイスカレーを提供しているお店。 世界中を旅しながら、各国の料理を学んだ料理⼈エドワードさんが、スパイスの本場インドで学んだレシピを⽣かして、考案したオリジナルスパイスカレーを提供していらっしゃいます。 多くの人に食べてほしいという願いがあることから、あえて固定店舗を持たない間借りカレーのスタイルにしでいらっしゃるそうです。 【ネットより】 2018年6月には東京メトロ浅草駅近くにみそ汁専門店「MISOJYU（ミソジュウ）」をオープンさせ、和食好きや外国人観光客からの注目を集めてきました。次なる展開を模索するなか、満を持して挑戦したのが大好きなスパイスを扱う今回の『チキュウ マサラ』。 しかも、ただのカレー店ではありません。次々と店舗の場所を変えて営業を続ける「旅する」スパイスカレー店です。 店内はカウンターのみの狭小スペース。カウンター5席のコンパクトな店内です。調理をするのは女性の方。「エドワード・ヘイムス」さんは男性なので、撮影の旅に出ていらっしゃるのかな？もしくはこちらの女性が店主で常駐していらっしゃるのかもしれません。 提供するカレーは3種類 ■combo curry ＆ soup 2,000円 ■石見カレーとサルシッチャのハーブ香るキーマカレー1,500円 ■ザクロといちじくのビーフカレー 1,750円 『combo curry ＆ soup』をいただきました。これなら「石見カレーとサルシッチャのハーブ香るキーマカレー」と「ザクロといちじくのビーフカレー」両方味わえます。 『combo curry ＆ soup』のお皿の中央にはネットの写真で見た通りサフランライス？のタワーがそびえ立っています。ライスの上には「プリザーブドレモン」。ライス後ろには「ローマ風ラッサムsoup」。 ライスのすそ野に広がる二種のカレー。 「石見カレーとサルシッチャのハーブ香るキーマカレー」は、本枯節香る和風テイスト。イタリアンソーセージと白いんげん豆がアクセントの優しいカレー。優しい味わいで食べやすい。 「ザクロといちじくのビーフカレー」は、ちょっぴり欧風テイストのいちじくとザクロのビーフカレー。これはスパイスが聞いています。脳みそにビンビンきます。ビーフが柔らかく煮込まれて美味しい欧風カレー。 食べ終わって外に出ると、入店時よりも更に行列が伸びていました。皆さん美味しいカレーを求めて続々とやってくるのですね！

A.Mizusakiさんの行ったお店

CHIKYU MASALAの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

店名

CHIKYU MASALA

チキュウ マサラ
TEL 不明
ジャンル
  • カレー
  • インドカレー
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
東京都新宿区新宿３-１１-１２-２０７ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ丸ノ内線 ／ 新宿三丁目駅 徒歩1分（53m）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 新宿御苑前駅 徒歩7分（490m）
JR山手線 ／ 新宿駅 徒歩7分（500m）

座席 修正依頼

席数

6席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://chikyu-masala.jp/
X(Twitter) https://x.com/chikyumasala
Instagram https://www.instagram.com/chikyumasala/

不明